大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于那些年，你遇到过茶掌柜为劣质岩茶倒掉的“黑锅”吗，那些年，你遇到过茶掌柜为劣质岩茶倒掉的“黑锅”吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
现在是12月，福州的天气依然“温暖贴心”。
昨天约朋友在外面喝老水仙。
聊天的时候，我吐槽，为什么今年冬天不冷？天气有什么不对的吗？
朋友直言：“急什么？现在还是秋天。根据地理，每年的十二月、一月和二月是冬天。你回想一下，每年过年都是最冷的。”
从全年的月份划分来看，还真没到冬天。
主要是福州的秋天一直不明显，不是夏天热就是冬天冷。我们经常开玩笑说，福州的夏天和冬天是无缝衔接的。
今年突然有这种冷热皆宜的宜人天气，有些不适应。
经朋友提醒，我恍然大悟，连连自责。"我认为对于这样的好天气来说，天气还不够冷。"
天气喜欢捉弄人，它总要做出一些与平时不同的举动，让人发现它的存在。
当天气不确定时，它不可能总是好的。当它不好的时候，批评和抱怨是没有用的。我们必须积极调整状态去适应。
然而，当茶还没有准备好的时候，就把天气变成一个坏罐子，这不是一种人。
前几天有个茶友反馈。她在网上看到了水仙的介绍。它又甜又香，像咖啡一样醇厚，像蛋糕一样柔软。她一喝就爱上了它。
看到这个描述，她毫不犹豫的下单了。
水仙到手的时候味道确实不错，但是汤比较稀，不耐泡，完全没有水仙的醇厚感，极其失望。
她问售后服务。结果，人们说因为今年天气干燥，茶树长出的绿叶比往年更薄，茶的质量差，所以做出来的茶味道更薄。
扭头一看，觉得好笑，这电商售后没有统一言论？
“今年天气干燥”是今年下半年的表现。和今年春天泡茶有什么关系？就算有，也应该是明年的茶叶，或者国庆后采集的冬片。
茶友买的是水仙冬片，售后不小心放漏了。
冬片是每年十月、十一月做的茶，武夷山茶农也称“四春茶”。
7、8、9月份气温高，茶树生长迅速，新叶胚乳不够。做出来的冬片没有胚乳，空香，价值和价格都远不如头春茶。
把冬片当春茶卖就太坑人了。
很明显，这个售后的人试图把“茶叶质量薄”归咎于天气，结果却逻辑自洽失败，捅了个空子。
受天气影响，茶叶品质每年都有小幅波动很正常，但出现颠覆性变化的可能性不大。
武夷山人早已习惯了应对每年变幻莫测的天气。
他们积累了足够的经验，知道如何通过后期制作来调整和修复有缺陷的绿叶。
就像恶劣天气下的考试，厉害的人知识积累扎实，不受影响，发挥稳定作用。
而有些人可能会窃喜，这种天气正好给了他们一个考不好的理由。
去年下半年，发生了严重的干旱。今年武夷山第一春长出了绿叶，叶子很薄，确实影响了成品茶的醇香感。
我的一个朋友，茶农，不急不躁，不急不慢。他每年做的茶都很稳定，今年也没有让我失望。
直到上个月，他的几个肉桂成品才制作出来。喝完之后香气没有往年那么差，茶汤浓郁饱满。
他跟我说：“叶子薄的茶，青的时候要多养。不要让它的内质流失太快。它应该以保存和滋养绿色的方式制造。”
他说，“泡茶除了经验和技术，还讲究心态。不要给自己设理由和退路。我们要有对抗和不屈的心态去泡茶。”
泡茶的人因为天气的原因都有内心的预设，泡不好茶！
“天气干燥或者天气不好”似乎成了万能答案，让大家把坏茶都扔给了天气。
很明显有人可以把“天气干燥”和售后“茶叶质量差”联系起来。
小瑕疵可以归因于天气。如果是清汤淡茶，就要从制茶工艺或者选茶的角度找原因。
我曾经遇到一个粗心的茶农。有一年他泡茶不小心，泡出来的茶一大半不耐泡。
问他原因和解决办法，他有点心不在焉。“每次泡茶都装10克，这样就不持久了。”
这样做不仅治标不治本，还会让制茶人懈怠，有不正之风。
想起前阵子李佳琪热搜上的那些话。
虽然伤害了一些人的blx，但是发人深省。
“这些年你努力了吗？你努力了吗？你的工资增加了吗？”
这几年经济环境不好，各行各业都有说不出的苦。我们无力与这些外在的、客观的因素抗衡，但这并不能成为跌倒就舒服的理由。任何时候都不能放弃奋斗和奋斗。
同样的，无论你是泡茶还是卖茶，请建立自己内心的坚定。
你要自己承认，自己承担。
别退缩，别扔锅。
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