西北茶务第一人——左宗棠
1839年，陶澍去世时托孤左宗棠，次年左宗棠从湘阴赴安化小淹，操持陶家事务，抚教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。这一时期，他对安化黑茶有了深切的理解。
左宗棠后来成为晚清军政重臣，也是封建王朝最后一轮茶政改革的推动者。1873年，朝廷准奏“改引为票，增设南柜”。这一茶事制度的变革，极大地促进了安化黑茶的发展，有效地解决了黑茶边销和出口俄国的贸易问题，为新中国边茶供销政策的制订奠定了基础。
黑茶理论之父——彭先泽
彭先泽于1939年在安化江南坪筹建了中国第一个黑砖茶厂——湖南省黑砖茶厂”（湖南白沙溪茶厂前身）。致力黑茶砖的研制、理论探讨，先后出版了《茶叶概论》、《茶叶行政》、《安化黑茶》、《安化黑茶砖》等著作，主编《芙蓉月刊》、《湘茶》及《安化茶叶公司丛刊》，在湖南省的砖茶理论、技术、经营及人才培养上做出了突出贡献，有“黑茶理论之父”的赞誉。
安化《千两茶赋》——蔡镇楚
伟哉中华兮，万里茶香；妙哉花卷兮，千秋名扬。玉叶金枝，吸天地之精气；花格蔑篓，聚日月之灵光。七星灶里，运转乾坤；资水河畔，创造辉煌。承潇湘之秀色兮，积力量之阳刚；祈神州之弘毅兮，铸世界之茶王。大漠之甘泉兮，生命之昌；草原之玉液兮，健康之望。黑美人兮，湘女情长；千两茶兮，四海飞觞！
用户评论
我也是蛮喜欢安化黑茶的口感，尤其是它的香气很独特！最近在网上看到好多古人的故事和关于安化黑茶的文章，感觉很有意思啊，希望还能看到更多相关资料!
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我之前以为安化黑茶只是近期被大家流行起来的事物,没想到它已经有那么久的历史了！想想这百年、千年甚至更久远的岁月里那些喝过安化黑茶的历史名人是怎样的呢？真是令人遐想！
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除了品尝味道，我也很喜欢了解这些历史名人的故事和他们的对安化黑茶的喜爱。让我感觉安化黑茶不仅仅是一种饮料，它承载着很多文化底蕴！
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学习一下，原来安化黑茶跟这么多知名的文人墨客有关呢！这得益于其独特的品质吧！以后有机会我一定要去品尝一下原产的黑茶，感受古今传承的味道!
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这篇博文写的很有意思啊！让我了解更多关于安化黑茶的文化历史！希望未来还能看到更多有趣的故事和人物介绍。
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说实话，我不太明白那些古代名人为什么就喜欢喝安化黑茶。我觉得现在的年轻人应该多吃点水果蔬خواندن健康!
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文章说白了就只有这些名人喜欢吃安化黑茶，其他什么都没提！也太浅薄了，我还期待学习更多关于它的历史文化和制作工艺！
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感觉有些名字看着耳熟但却记不清是哪位名人啊？希望作者能附上每个历史人物的简短介绍，这样更容易理解吧！
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我一直觉得安化黑茶的味道比较苦涩，不太适合我的口味。不过看到那么多名人对它的喜爱，也让我对它有了新的想法，也许以后再尝试一下!
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其实我觉得每个时代的人都有自己的喜好，不能说古代爱喝安化黑茶就是好，现代不爱喝就不好！
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这篇博文很有意思，让我想起了以前爷爷给我讲过关于安化黑茶的古老故事。现在想起来都感觉很神奇了！
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文章里提到的这些历史名人还真是很多啊！我印象中好像没听过他们中的一些名字...
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希望以后作者能写更多不同类型的博文，比如关于安化黑茶制作工艺、文化传承等等，这样更加丰富多彩!
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我觉得这种类型文章很有趣！ 虽然我不太了解那些历史名人，但通过介绍我对安化黑茶有更深的兴趣了！
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希望以后作者能多关注一些年轻人们的口味和喜好，比如尝试用现代元素来讲述安化黑茶的历史故事!
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我比较关心历史人物的生平经历，而不是他们喝了什么茶。希望以后文章能更专注于历史本身，不要只是简单的介绍一些茶饮!
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很高兴发现这篇博文! 我想了解更多关于安化黑茶的故事和文化背景，希望能看到更多内容！
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虽然我不是很喜欢喝安化黑茶，但是对它背后的历史故事还是挺感兴趣的。学习一下这些名人是怎么把安化黑茶带入大众视野的？真是太厲害了!
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