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喝岩茶的时候,老茶客怎么说「呷茶」?大声啜茶是否不雅

时间:2024-02-03 10:45:42 作者:晓雯 阅读:491°C

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花在武夷山当地,啜茶啜出声是基本操作。对当地人而言,见怪不怪,一点也不稀奇。但是对外乡人来说……

各位老铁们好,相信很多人对喝岩茶的时候,老茶客怎么说「呷茶」?大声啜茶是否不雅都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于喝岩茶的时候,老茶客怎么说「呷茶」?大声啜茶是否不雅以及喝岩茶的时候,老茶客怎么说「呷茶」?大声啜茶是否不雅的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

在武夷山,品茶、出声是基本操作。

对于当地人来说,并不奇怪,一点也不奇怪。

但是对于外国人来说,喝茶的做法是有争议的。

最常见的是精细化理论。

“喝茶要有礼貌,这么大声喝茶太有破坏性了!”

事实上,这种争议没有任何实际意义。

背后反映的是两种饮茶“意识观”的冲突。

在茶圈里,有人把品茶当成一件高雅的事情。

既然是优雅的事,自然的方方面面都要“抬上去”。

泡茶的场景要布置得有情调,赏心悦目。

为了体现优雅的范围感,最好把中式插花放在一边。

多注意一下,还有洗澡,换衣服,烧香.

在麻花里,安排不安排都无所谓。

但是烧香,点香炉之类的,也就算了。

在茶几旁点一炉沉香。

你去泡肉桂,喝茶的时候怎么能闻到那些美妙的花香,水果香,焦糖香,肉桂香?

喝茶的“求雅”除了围绕茶的安排,还追求泡茶的动作。

用水泡茶,不要暴力。

轻轻加水,慢慢“挂”水,不要直接对着干茶冲进开水。

泡茶煲汤,不求快,但求优雅。

慢一点,做泡茶小视频的时候,可以突出意境。

精品茶汤,当然主要是静音模式。

毕竟品茶、赏花、烧香、听音乐等等。的“秋雅学派”都是一起进行的。

弹一曲慢节奏的古筝,啜饮细细品味,品茶静心。

只有所有的细节都到位了,才能突出茶的优雅味道。

喝茶除了“求雅”,还有一种思想上的实用主义。

泡岩茶和麻花一直提倡实用性。

注水,不要慢。

不要放慢汤的速度。

抛弃泡茶的表现,快速注水,开水直倒,快速合上盖子,倒出茶汤。

内质丰富的优质岩茶,前三汤太慢,对于一款好茶来说无疑是一种遗憾!

闷泡和快出水的内容在之前的文章中已经多次提到,这里不再赘述。

只有一个普遍原则。好茶不需要泡之前坐在杯子里闷着。

回到正题,喝岩茶,要不要抿茶?

基于实用性,如果抿茶有实际的好处,当然是啜饮更好。

根据经验,抿茶的好处如下:

品茶更有利于感受岩茶的口感层次;

同样一杯岩茶,趁热啜饮会更香;

茶汤满不饱,喝完茶后答案更直观.

说白了,为了准确品味茶的层次口感,抿茶大有用武之地。

纵观岩茶圈,品茶是很常见的。

拆解细分动作。

拿起一杯温茶,快速啜饮。

把茶汤抿进嘴里,茶在唇齿间碰撞。

古诗中有云:浪涛拍岸,卷起千堆雪。

品茶时,茶香如钱塘春潮,猛烈冲击着舌头。

茶汤里落水的香味震荡了很多。

此时,不要急着咽下茶汤,让茶在口中停留一分钟。

调动全方位的味蕾细胞,感受茶汤的味道层次。

然后,让茶溜走也不迟。

如果像喝开水一样喝,就忽略抿、吸、用舌头推茶等动作。

那么,你喝的茶汤肯定没那么香。

细细啜饮,慢慢品味,能充分感受到茶的香气和滋味。

对于外省的茶客,即使尴尬,也会当众抿茶。

那么,在独自一人喝茶时,大可“放开”自我。

亲自体验一番,自然能体会出,为什么这么多老茶客会坚持啜茶举动。

另外,出门喝岩茶。

即便不好意思当众啜出声,那么也要坚持两点。

小口喝入,别大口牛饮。

喝入一口茶,停留片刻,再咽下喉咙。

小口喝+慢慢喝,更能品出细腻层次。

要不然,按照解渴牛饮的姿势去喝牛栏坑肉桂、慧苑老丛。

牛嚼牡丹,未免可惜!

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好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的喝岩茶的时候,老茶客怎么说「呷茶」?大声啜茶是否不雅和喝岩茶的时候,老茶客怎么说「呷茶」?大声啜茶是否不雅问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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