很多朋友对于你能区分先摘的茶、明天之前的茶和下雨之前的茶吗？请保存好这批春茶和你能区分先摘的茶、明天之前的茶和下雨之前的茶吗？请保存好这批春茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
在文学作品中，我总喜欢把春天比作一个女孩。
春天的姑娘们来了，会下意识的想起红楼梦里的姑娘们。
袁春、迎春、滩纯和Xi春代表了春天的四个阶段。
三月，南方春意盎然。
对胡建人来说，春天是一个似乎一眨眼就消失的季节。
有朋友调侃，冬天，是速冻；春天，它在奔跑。
但无论如何，珍惜眼前的美景，去踏青，去享受春天，去享受大自然特有的生机。
现代人缺乏运动，再加上那无聊的长时间。
趁着这个春天去郊外走走，也是一件美好的事情。
正如诗中所写：“三月，不出门的人少。”
而村姑陈和李麻花，最近也在养精蓄锐，看闲书，喝茶，画图，等待太姥山春茶时节的到来。
就各大茶区而言，春季往往是最繁忙的季节。
白茶的三个类别，白毫银针，白牡丹和寿眉，也将陆续出现。
在此提醒一下，想学白茶的门道，只要盯紧春茶季节就可以了。
最近，我也收到了一个很有代表性的问题：
“春茶中，第一次采茶的有哪些，明日茶前和雨前茶？哪个更好？”
然后，以福鼎白茶为例，把这些基础知识讲清楚，避免新朋友混淆。
第一次采茶是什么？
从字面上看，“头”的意思之一就是领导，排名第一，比如领袖。
所以第一波采茶是指春茶季节采摘的第一波茶叶。
时暖时冷，茶树渐渐开始发芽长叶。
当时虽然达不到大批量采摘的标准，但也有一小部分茶叶准备采摘。
不摘的话，等个一两天就老了。
于是，这些营养丰富的头采茶光荣地诞生了。
经过一个冬天的休整，第一批新绿茶树在春暖花开的时候总是精力充沛。
正因如此，在春茶季节，第一次采摘的茶叶价格往往很高。
一是稀有，二是营养丰富。
按照福鼎白茶的采摘规则，先采摘白银针，再采摘白牡丹，最后采摘寿眉。
所以白茶中的第一茶只有白银针。
第一批白毫银针，大如米粒，粗壮短小，每根大小参差不齐，也称“第一米针”。
在市场上，白银针是王者般的存在，米针第一是王者中的王者。
就收藏价值而言，第一次采集的稻针产量低，胚乳丰富，意味着未来有较大的陈化空间，可以转化丰富的有活力的物质。
真是茶中龙凤，天之骄子。
然而，自从第一根米针的概念流行起来后，出现了第一个牡丹王、第一个白牡丹、第一个寿眉等荒诞的概念。
科学上讲，茶树是先发芽再长叶的。
正因为如此，不可能先采用白牡丹或寿眉，再采用白浩银针，所以没有先牡丹后寿眉。
再说了，谁会放弃白浩银针的市值，直接去别的档次呢？
除非你钱有问题，才会做出这种愚蠢的行为。
明天之前的茶是什么？
自古以来，人类的生产活动总是与节气联系在一起。
比如有一句农业谚语诗是这样总结的：“立春天气暖和，雨水粪便送来，担惊受怕就多种几棵树。春分犁不闲，瓜果豆清，谷雨欲植棉。”
可见农业生产的季节性很强，谁也不敢耽误种子的收割。
在古代，从皇帝到百姓，都强调遵守节气。
对于以茶为生的农民来说，清明和谷雨是春茶季节的两个关键节气。
所谓明前茶，代表的是清明节前采摘的茶叶。
很多有经验的老茶客，只认明日之前的茶。
原因是清明前气温还比较低，茶树发芽速度慢，凝结了大量的营养物质，所以收获的茶叶品质更高，滋味更饱满、更清新。
而且还出现过“明前茶贵如金”的说法。
其实明日之前的茶并不代表所有地方的茶区。
四季分明，节气特征更是显著。
但对于许多靠近赤道的南方产茶区来说，情况并非如此。
甚至在一些四季如春的茶区，一年四季都可以采茶，所以没有明朝以前的茶叶概念。
眼下，市场上出现的2023年新茶，要么是早生种，要么就是来自这些气候相对热的茶区。
人家从春节之后，就开始陆续采茶、制茶了，现在刚好适合喝。
但是，在福鼎白茶产区，特别是高海拔茶园，温度低，此时春茶尚未开采。
若是以清明节作为划分，之前采摘的，是白毫银针，以及一部分白牡丹。
之后采摘的，则是剩余那部分的白牡丹，以及春寿眉。
顺便插句嘴，如果看到春茶季的时候，有人在卖“明前白毫银针”，请大胆站出来指正他。
人家本就应该在明前采，何必多此一举呢？难道还有明后采的白毫银针？
什么是雨前茶？
清明过后，便是谷雨。
俗语说，雨生百谷。
降雨增多，天气转暖，十分适合粮食与农作物的生长。
如果说清明是仲春与暮春的交界点，那谷雨则是正式进入了暮春，同时迎来了茶树的生长旺季。
暮春，意思是春天将要进入尾声。
所有关于春的温度、光照、花草，都达到了一个顶峰，不过还未像夏天那般酷热难耐。
在春茶季里，谷雨节气前后采的茶叶，也是很有名的。
沐浴着暮春时节的物候特征，产出来的春寿眉，别有一番风味。
大家也发现了，春寿眉的芽头，不如白毫银针和白牡丹秀挺饱满，逐渐变得纤细，叶片也长得更加圆润、宽阔。
看起来，不如明前茶精致。
然而，温暖的阳光，赋予了它明媚的花香，以及清郁、清冷的草药香。
曾经在某些年份里，S师傅还做过谷雨寿眉。
和清明白牡丹一样，谷雨寿眉也是极有特色的节气茶。
从清郁的风味，转变为了热烈、甜美、艳丽的风情，吸收了骄阳的热烈，性格完全变了样。
当然，这种春寿眉的制作难度也很大。
稍不注意，就会闷红、晒红。
如果今年能有幸遇到，也邀请各位茶友一起品尝，来自谷雨节气的独特韵味。
春茶季里，有很多复杂的概念。
这些都是大家根据植物的生长特性，所创造出来的，便于分类。
当然，地域不同，气候不同，茶树的采制时间也有区别，难以确保全国统一。
但也有一些概念，是商家宣传的噱头。
有噱头，够新颖，才能吸引眼球，最终实现销售目标。
因此，在面对市场上琳琅满目的春茶时，也要警惕鱼目混珠的劣质茶。
春茶固然好，但不代表所有的春茶品质都很高。
大家要懂得分辨，理性观望，多从一些正规渠道买茶，成为小半个专业人士。
那么，在春茶季里，就能规避很多风险，喝到好茶。
文章到此结束，如果本次分享的你能区分先摘的茶、明天之前的茶和下雨之前的茶吗？请保存好这批春茶和你能区分先摘的茶、明天之前的茶和下雨之前的茶吗？请保存好这批春茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
