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茶垢可以养茶壶吗?日常保养请避开茶几上茶具的这四个盲点

时间:2024-03-02 01:00:26 作者:优优 阅读:504°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈喝茶的底线,离不开干净二字。茶质本洁,为了喝对一杯放心好茶,有不少前提。选对质量靠谱的好茶,仅是开端。……

今天给各位分享茶垢可以养茶壶吗?日常保养请避开茶几上茶具的这四个盲点的知识,其中也会对茶垢可以养茶壶吗?日常保养请避开茶几上茶具的这四个盲点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

喝茶的底线离不开干净二字。

茶的品质是干净的,喝一杯茶有很多前提条件。

选择质量可靠的好茶只是一个开始。

在冲泡过程中,也要注意很多细节。

泡茶前先清洗茶具。

洗一洗,擦一擦,换一换。

正式冲泡前,先煮一壶水,烫好杯子。

不放过每一个细节,用热水烫杯子内壁。

冲泡品尝时,抿一口茶,揭开盖子,闻一闻香味。

闻香挂杯香时,还要注意“闻香卫生公约”。

这是茶几上不成文的规定。揭开盖子闻香时,不要边闻香边说话。

以免呼出污染的空气,造成污染。

闻一杯香,等到你杯子里的茶喝完了,靠近杯底闻一闻香。

不要在集市上闻熏香。很多人喝茶的时候,费尔马克杯就像一勺筷子。直接闻香不卫生。

然而,仅仅做到这一点是不够的。

很多喝茶的人平日喝茶都很注意卫生,但是桌上任何一点污渍都觉得别扭。

反复擦拭,保证茶席表面干净整洁。

但除了表面上的“卫生工程”,茶几上隐藏着很多卫生盲区。

比如那些没有得到适当保养和清洗的茶具,要尽快从茶几上拿出来,避免沾染好的茶香。

一、万能茶巾。

小小的茶巾,虽然存在感不高,但却可以用在泡茶过程的各个环节。

一旦有茶水洒在桌上,一定要及时用茶巾擦干。

不然茶几总是湿的,也影响美观。

然而,许多喝茶的人在实际使用的过程中,却把茶巾当成了“灵丹妙药”。

擦桌子,擦水渍,擦茶刀,擦茶壶,用太热的耳朵煮茶壶.

十处九处,生意很忙。

除了把茶巾当抹布,哪里脏了都可以擦。

很多人在沏茶结束,收拾桌面的时候,会忽略茶巾的清洁。

把它折成小块,放在一边。

在多雨潮湿的季节,又闷又湿又脏的茶巾迟早会生出一股怪味!

下次泡茶,用这么脏的茶巾擦茶具,更别说有多不卫生了。

正确的做法是每次使用后及时擦干茶巾。

放在通风干燥的地方,晒太阳,杀菌。

如果有必要,最好准备两条茶巾,轮流换。

考虑到茶巾是茶几上的消耗品,为了保证卫生,经常清洗,定期更换是最好的选择。

不要只用三五年的茶巾。我觉得这个茶巾只要不破洞,不严重磨损,是可以用很久的。

这种节约东西的做法是好的,但是不卫生!

二、生出霉菌的茶夹。

茶夹、茶匙、茶匙大多是竹制、木制的。

竹子生长快,竹制品性价比高。

但美中不足的是容易发霉,不耐用。

有一次我和一个朋友在喝茶,聊得正开心,突然听到旁边有这样一个声音。

“哦,你为什么用手?用个茶夹就好了。”

当时负责泡茶的朋友正在烫一壶暖杯。

用手将茶杯拿到茶壶顶部,直接用热水淋浴。

坐着看,总担心如果热水顺着杯壁倒流,肯定会烫伤手。

然而,朋友听了这话,只是尴尬地笑了笑。

然后他解释说:“我家之前买的茶夹,不知道为什么,已经发霉了。不敢继续用了,你放心吧,我泡茶前都洗过手了,茶夹比我的手还脏……”

这个说法是对的。竹木材质的茶夹一旦发霉,即使彻底清洗,也最好不要再使用。

由于霉菌的顽强附着,很难彻底清除。

但是,朋友举的这个例子恰恰说明了茶几上的竹制小玩意更要注意保养。

盖碗泡茶的时候,已经夹在茶杯里的茶夹,盖子,叶底都很容易被水浸湿。

久而久之,长期保持湿润状态下,很容易发霉。

闲置许多,没有使用时,随意摆在桌面的茶夹,也容易沾染灰尘。

最好的处理方法是,每次泡茶使用过后,及时清洗与擦干。

长时间不同时,最好专门找地方收纳,做好防尘处理。

茶友们可以代入竹木筷子的保养。

简单来理解,将保养筷子所需的一切细节照搬到茶夹身上,完全适用!

三、隔夜茶养紫砂壶。

部分喜欢“玩壶”茶客,在保养紫砂壶时,容易听信这样的捷径。

即,喝完一泡茶后,剩在壶内的茶渣和残留茶水没有及时倒掉清洗,而是任其继续放着。

等到下一次泡茶时,再去倒掉清洗。

认为这样做,更能快速让自己的紫砂壶养出漂亮的包浆。

殊不知,这样做是养虎为患,是在养“细菌”。

用隔夜茶,甚至隔两、三天的变味茶水去养壶,非常不卫生。

因为剩留在茶壶内的茶水和茶渣,会滋生细菌。

如果是夏天高温潮湿季节,泡茶之后,隔上3-5天还没清洗。

再次揭开壶盖,往里看去,里面一早就发霉了。

凑近去闻,一股恶臭,类似堆肥发酵的气味扑鼻而来。

闻着这么难闻的怪味,哪能保持愉悦的喝茶心情?

再说,紫砂壶的材质特殊,它没有经过上釉,泥料本身保留着不少透气的气孔,具有一定吸附性。

清洗不及时,长期用隔夜茶水养壶。

到头来,会让这个紫砂壶变得脏兮兮的。

怪味杂味深入肌理,难以祛除。

可以说,用隔夜茶来养壶的做法,本质不是养壶,而是“养垢”。

到最后,用一把布满陈垢的紫砂壶泡茶,哪能有卫生保障?

四、堆积出厚厚水垢的烧水壶。

还记得18、19年时,我们在上海订了几次桶装水泡茶。

那会遇到了一个乌龙事件。

送水小哥将我们订的纯净水,送错了货,送成了矿化水(人为加入微量矿物质)。

于是,那段时间在泡茶时,偶然有了意外发现。

烧水泡茶时,打开电水壶的壶盖,正准备往里添水,定睛一看。

偶买噶,是一层白白的物质。

据推测,这应该是水垢。

如果放任不管,再过一段时间,那层类似细沙的物质就会凝结起来,变成顽固的水垢。

好生奇怪,纯净水明明没有半点杂质,怎么会生出水垢?

经过了解,才知道对方送错了货。

改回纯净水烧水泡茶后,再没有遇到这样的状况。

说实话,泡茶喝,有条件的话用山泉水固然是美事。

但对城市生活来说,订购桶装纯净水更简单省事,能呈现出好茶的本真风味。

不论怎么看,泡茶用水不宜水质太硬。

硬水当中的钙镁离子含量多,烧水泡茶,容易在壶底生出水垢不说,还会影响茶汤的清鲜口感,茶水入口微涩,没那么好喝。

再说,用布满水垢的烧水壶泡茶喝,对人体也没有好处,容易增加结石风险。

从烧水使用效果看,电烧水壶底部结出厚厚的水垢后,水垢会影响导热。

哪怕很费劲地烧水,壶内的水却烧得很慢。

用不了多久,这个烧水壶就要报废了。

顾及到此,当你发现自家的烧水壶,底部水垢明显时。

证明使用的水质偏硬,不适合继续泡茶喝。

更换泡茶用水,才能一劳永逸地解决这个问题。

爱喝茶的人,家里总少不了各式茶具。

但不同材质、不同种类、不同用途的茶器,日常保养方法不同。

对于竹木茶夹、茶匙、茶则,以及茶巾等小工具,该洗的洗,该晾的晾,该淘汰的就需要及时淘汰。

尽早断舍离,才能保持茶桌的整洁。

对于茶壶、盖碗、公道杯、茶杯等,每次泡茶过后,都要及时清洗。

接一脸盆清水,用上纳米擦。

对待陶瓷与玻璃一类材质的茶器,非常好用。

瞬间就能让这些杯杯盏盏,恢复亮晶晶的光彩。

哪怕是粗陶壶、紫砂壶等,也不要轻易相信茶垢能养壶。

及时清洗,才是最好的保养做法。

茶圈里面,流传一条古早版谣言——茶垢能增添茶水风味。

许多老一辈的人觉得,茶具内部的茶垢不用洗太干净。将茶垢洗掉后,泡出来的茶汤反而缺少风味。

但从科学卫生的角度看,这根本不可取。

茶垢污渍的堆积,实则与“茶性本洁”背道而驰!

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