今天给各位分享茶垢可以养茶壶吗?日常保养请避开茶几上茶具的这四个盲点的知识,其中也会对茶垢可以养茶壶吗?日常保养请避开茶几上茶具的这四个盲点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
喝茶的底线离不开干净二字。
茶的品质是干净的,喝一杯茶有很多前提条件。
选择质量可靠的好茶只是一个开始。
在冲泡过程中,也要注意很多细节。
泡茶前先清洗茶具。
洗一洗,擦一擦,换一换。
正式冲泡前,先煮一壶水,烫好杯子。
不放过每一个细节,用热水烫杯子内壁。
冲泡品尝时,抿一口茶,揭开盖子,闻一闻香味。
闻香挂杯香时,还要注意“闻香卫生公约”。
这是茶几上不成文的规定。揭开盖子闻香时,不要边闻香边说话。
以免呼出污染的空气,造成污染。
闻一杯香,等到你杯子里的茶喝完了,靠近杯底闻一闻香。
不要在集市上闻熏香。很多人喝茶的时候,费尔马克杯就像一勺筷子。直接闻香不卫生。
然而,仅仅做到这一点是不够的。
很多喝茶的人平日喝茶都很注意卫生,但是桌上任何一点污渍都觉得别扭。
反复擦拭,保证茶席表面干净整洁。
但除了表面上的“卫生工程”,茶几上隐藏着很多卫生盲区。
比如那些没有得到适当保养和清洗的茶具,要尽快从茶几上拿出来,避免沾染好的茶香。
一、万能茶巾。
小小的茶巾,虽然存在感不高,但却可以用在泡茶过程的各个环节。
一旦有茶水洒在桌上,一定要及时用茶巾擦干。
不然茶几总是湿的,也影响美观。
然而,许多喝茶的人在实际使用的过程中,却把茶巾当成了“灵丹妙药”。
擦桌子,擦水渍,擦茶刀,擦茶壶,用太热的耳朵煮茶壶.
十处九处,生意很忙。
除了把茶巾当抹布,哪里脏了都可以擦。
很多人在沏茶结束,收拾桌面的时候,会忽略茶巾的清洁。
把它折成小块,放在一边。
在多雨潮湿的季节,又闷又湿又脏的茶巾迟早会生出一股怪味!
下次泡茶,用这么脏的茶巾擦茶具,更别说有多不卫生了。
正确的做法是每次使用后及时擦干茶巾。
放在通风干燥的地方,晒太阳,杀菌。
如果有必要,最好准备两条茶巾,轮流换。
考虑到茶巾是茶几上的消耗品,为了保证卫生,经常清洗,定期更换是最好的选择。
不要只用三五年的茶巾。我觉得这个茶巾只要不破洞,不严重磨损,是可以用很久的。
这种节约东西的做法是好的,但是不卫生!
二、生出霉菌的茶夹。
茶夹、茶匙、茶匙大多是竹制、木制的。
竹子生长快,竹制品性价比高。
但美中不足的是容易发霉,不耐用。
有一次我和一个朋友在喝茶,聊得正开心,突然听到旁边有这样一个声音。
“哦,你为什么用手?用个茶夹就好了。”
当时负责泡茶的朋友正在烫一壶暖杯。
用手将茶杯拿到茶壶顶部,直接用热水淋浴。
坐着看,总担心如果热水顺着杯壁倒流,肯定会烫伤手。
然而,朋友听了这话,只是尴尬地笑了笑。
然后他解释说:“我家之前买的茶夹,不知道为什么,已经发霉了。不敢继续用了,你放心吧,我泡茶前都洗过手了,茶夹比我的手还脏……”
这个说法是对的。竹木材质的茶夹一旦发霉,即使彻底清洗,也最好不要再使用。
由于霉菌的顽强附着,很难彻底清除。
但是,朋友举的这个例子恰恰说明了茶几上的竹制小玩意更要注意保养。
盖碗泡茶的时候,已经夹在茶杯里的茶夹,盖子,叶底都很容易被水浸湿。
久而久之,长期保持湿润状态下,很容易发霉。
闲置许多,没有使用时,随意摆在桌面的茶夹,也容易沾染灰尘。
最好的处理方法是,每次泡茶使用过后,及时清洗与擦干。
长时间不同时,最好专门找地方收纳,做好防尘处理。
茶友们可以代入竹木筷子的保养。
简单来理解,将保养筷子所需的一切细节照搬到茶夹身上,完全适用!
三、隔夜茶养紫砂壶。
部分喜欢“玩壶”茶客,在保养紫砂壶时,容易听信这样的捷径。
即,喝完一泡茶后,剩在壶内的茶渣和残留茶水没有及时倒掉清洗,而是任其继续放着。
等到下一次泡茶时,再去倒掉清洗。
认为这样做,更能快速让自己的紫砂壶养出漂亮的包浆。
殊不知,这样做是养虎为患,是在养“细菌”。
用隔夜茶,甚至隔两、三天的变味茶水去养壶,非常不卫生。
因为剩留在茶壶内的茶水和茶渣,会滋生细菌。
如果是夏天高温潮湿季节,泡茶之后,隔上3-5天还没清洗。
再次揭开壶盖,往里看去,里面一早就发霉了。
凑近去闻,一股恶臭,类似堆肥发酵的气味扑鼻而来。
闻着这么难闻的怪味,哪能保持愉悦的喝茶心情?
再说,紫砂壶的材质特殊,它没有经过上釉,泥料本身保留着不少透气的气孔,具有一定吸附性。
清洗不及时,长期用隔夜茶水养壶。
到头来,会让这个紫砂壶变得脏兮兮的。
怪味杂味深入肌理,难以祛除。
可以说,用隔夜茶来养壶的做法,本质不是养壶,而是“养垢”。
到最后,用一把布满陈垢的紫砂壶泡茶,哪能有卫生保障?
四、堆积出厚厚水垢的烧水壶。
还记得18、19年时,我们在上海订了几次桶装水泡茶。
那会遇到了一个乌龙事件。
送水小哥将我们订的纯净水,送错了货,送成了矿化水(人为加入微量矿物质)。
于是,那段时间在泡茶时,偶然有了意外发现。
烧水泡茶时,打开电水壶的壶盖,正准备往里添水,定睛一看。
偶买噶,是一层白白的物质。
据推测,这应该是水垢。
如果放任不管,再过一段时间,那层类似细沙的物质就会凝结起来,变成顽固的水垢。
好生奇怪,纯净水明明没有半点杂质,怎么会生出水垢?
经过了解,才知道对方送错了货。
改回纯净水烧水泡茶后,再没有遇到这样的状况。
说实话,泡茶喝,有条件的话用山泉水固然是美事。
但对城市生活来说,订购桶装纯净水更简单省事,能呈现出好茶的本真风味。
不论怎么看,泡茶用水不宜水质太硬。
硬水当中的钙镁离子含量多,烧水泡茶,容易在壶底生出水垢不说,还会影响茶汤的清鲜口感,茶水入口微涩,没那么好喝。
再说,用布满水垢的烧水壶泡茶喝,对人体也没有好处,容易增加结石风险。
从烧水使用效果看,电烧水壶底部结出厚厚的水垢后,水垢会影响导热。
哪怕很费劲地烧水,壶内的水却烧得很慢。
用不了多久,这个烧水壶就要报废了。
顾及到此,当你发现自家的烧水壶,底部水垢明显时。
证明使用的水质偏硬,不适合继续泡茶喝。
更换泡茶用水,才能一劳永逸地解决这个问题。
爱喝茶的人,家里总少不了各式茶具。
但不同材质、不同种类、不同用途的茶器,日常保养方法不同。
对于竹木茶夹、茶匙、茶则,以及茶巾等小工具,该洗的洗,该晾的晾,该淘汰的就需要及时淘汰。
尽早断舍离,才能保持茶桌的整洁。
对于茶壶、盖碗、公道杯、茶杯等,每次泡茶过后,都要及时清洗。
接一脸盆清水,用上纳米擦。
对待陶瓷与玻璃一类材质的茶器,非常好用。
瞬间就能让这些杯杯盏盏,恢复亮晶晶的光彩。
哪怕是粗陶壶、紫砂壶等,也不要轻易相信茶垢能养壶。
及时清洗,才是最好的保养做法。
茶圈里面,流传一条古早版谣言——茶垢能增添茶水风味。
许多老一辈的人觉得,茶具内部的茶垢不用洗太干净。将茶垢洗掉后,泡出来的茶汤反而缺少风味。
但从科学卫生的角度看,这根本不可取。
茶垢污渍的堆积,实则与“茶性本洁”背道而驰!
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