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买的时候很香,用了之后很烦!泡茶用的保温杯和茶壶都藏着哪些坑

时间:2024-03-02 01:00:26 作者:晓雯 阅读:245°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈早晨本打算出门,却被大雨拦住了去路。李麻花看着窗外的雨,嘀嘀咕咕地说:“都下一天一夜了,怎么还不停…………

大家好,买的时候很香,用了之后很烦!泡茶用的保温杯和茶壶都藏着哪些坑相信很多的网友都不是很明白,包括买的时候很香,用了之后很烦!泡茶用的保温杯和茶壶都藏着哪些坑也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于买的时候很香,用了之后很烦!泡茶用的保温杯和茶壶都藏着哪些坑和买的时候很香,用了之后很烦!泡茶用的保温杯和茶壶都藏着哪些坑的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

我本来打算早上出门,但是被大雨拦住了。

李麻花看着窗外的雨,喃喃自语,“都一天一夜了,怎么还不停……”

想上帝在上面不容易。

人们抱怨雨水多,但雨水少,干旱。

但是谁也没有制定出时间表,就让它跟着走吧!那你只能为所欲为了。

人是环境动物,多多少少会受到天气的影响。

阴雨天气让人变懒,但是坐在沙发上看闲书就有点“邪恶”了。

趁我的精神还在,我赶紧看了看后台的留言。

村姑陈发现,在秋冬季节,大家对保温杯热情高涨,甚至可以说已经成为标配。

今天,茶圈又出现了一个新产品,——焖茶壶。

说白了就是保温杯的plus版。

既然叫茶壶,顾名思义就是专门用来泡茶的。

功能很简单,就是在寒冷的冬天,可以随时来一杯热茶。

但是站在旁观者的角度,不管是保温杯还是茶壶,都不建议你用它来泡茶。

问清了原因,又让村里的陈阿姨慢慢来。

一个保温杯和一个茶壶,殊途同归,都是为了供水和保温。

而且大家衡量这个杯(壶)好坏的依据是它能保温多少小时。

所以我们可以看到很多保温杯的广告标语上写着“长期保温12小时”。

当然具体效果我们不做评论。

但是光是这个口号就足够吸引人了。

入冬后,天寒地冻。

如果想随时喝到温热的热水,保温杯是最好的选择。

不仅耐寒,还能补水。经历过这种快乐,就很难放弃。

但是,很多人并不仅仅满足于喝热水。

比起无色无味的水,更多的人喜欢喝香气浓郁的茶。

所以把保温杯当成茶具也就顺理成章了。

小时候,爷爷会随身带着一个旧的不锈钢保温杯。

每次出门上班前,抓一撮茶叶,扔进去,装满开水,拧紧盖子,就大功告成了。

久而久之,保温杯里混了各种茶。

一看就有铁观音,红茶,岩茶。

由于上下直的设计,杯底不可避免的成为了卫生死角。

清理不到位导致茶垢堆积,最终产生异味现象。

所以不建议用保温杯泡茶的原因之一就是容易使茶香和茶味混杂,不够纯正。

毕竟当初人们设计保温杯的时候,从来没有想过有人会用它来泡茶。

无色无味的水清洗起来并不麻烦。把杯口的位置擦干净就行了。

但如果是茶汤,那就另当别论了。

当然,这不是主要原因。

不建议你用保温杯泡茶,因为本质上是闷泡。

众所周知,好茶不需要乏味,也不提倡乏味。

所谓闷泡,顾名思义就是让茶叶和水接触,长时间浸泡。

水将继续促进茶内容物的释放。如果茶的比例控制不好,很容易做出一杯又浓又苦的茶汤。

而且保温杯和普通闷泡相比,属于高温闷泡。

温度越高,物质释放越快,茶多酚和咖啡因沉淀越大。

这样,保温杯冲泡的茶才是名副其实的浓茶。

长期摄入浓茶对身体不好。

比如之前李麻花提到的,他父亲有个喜欢喝浓茶的病人,喝了好几年了,还是离不开烟酒。最后他关节不舒服,得了痛风。

可见闷泡并不是一个好习惯。

尤其是在保温杯的高温高压下,沉淀出大量的苦味物质,无形中增加了身体的负担。

所以建议大家买一些质量好的茶叶,泡在碗里。

快进快出,不杯不闷泡。

这样做出来的茶汤,各种物质均衡,营养丰富,是对身体真正的补药。

生活已经这么累了,为什么还要委屈自己?

同时也考虑到冬天,泡在碗里的茶汤会很快变凉。

然后,陈固村为你提供了两个解决方案。

第一种,就是买恒温加热杯垫。

不得不说,科技改变生活。

一个小巧轻便的保温垫,只要插上电,按下开关,就能温热茶汤。

保持在刚刚好的温度,让我们在需要的时候,随时感受到温暖。

第二种,就是煮茶。

在天寒地冻的季节里,人会自动变懒。

偶然偷懒,不想洗公道杯和盖碗,只想解放双手,那就煮茶喝。

煮一壶老白茶,能让室内充盈着馥郁的茶香,还能缓解干燥。

关键是,煮出来的茶汤,口感醇厚甘甜,别有一番风味。

短短几分钟,就能拥有这般朴实无华的快乐。

为什么现在很流行焖茶壶?

前面也提到,焖茶壶与保温杯并无二致。

只不过,容量更大了一些,造型更时尚了一些,图案更精美了一些。

村姑陈去某宝上看了下,发现近几年,焖茶壶的销量确实很可观。

甚至于有些茶掌柜,直接把焖茶壶当作赠品。

只要买他们家某款特定的茶叶,收到快递时,就会拥有配套的焖茶壶。

目前看来,比较常见于卖白茶,尤其是卖老白茶的商家。

按照这些商家的演示,每天睡前,只需要掰下一小块茶饼,投到焖茶壶里,加入沸水,合上盖子。

焖上一个晚上,早晨起来就能有热乎的老白茶喝了。

而且,越闷越香浓。

可按照常理来说,焖了一个晚上的老白茶,岂不是汤色深红,口感苦涩吗?

再说了,在长时间的高温闷泡下,茶香都被折损了,这茶能好喝吗?

正常的老白茶,闷泡时间越长,苦涩感就越重。

而这越闷越香浓,怎么闷都不会苦的茶叶,必定是品质偏差。

因为没什么养分,才闷不出苦味来。

不仅茶多酚和咖啡碱的含量低,连茶氨酸和黄酮类物质都所剩无几。

这样的白茶,论内质,连好茶的叶底都比不上,更没有喝的必要了。

由此看来,之所以焖茶壶如此火爆,归根结底,是因为市面上做旧茶泛滥成灾。

做旧的老白茶,根本就没什么营养可言。

用正常的方式冲泡,香气薄弱,滋味寡淡,很容易露馅。

恰好,焖茶壶的出现,拯救了它们。

在数小时的高温闷泡下,所剩无几的滋味物质,得以充分释放。

然而,这样的茶汤,充其量是让茶汤变得有些味道。

平时我们所说的,好茶应该具备的香气、汤感、韵味,以及其它感受,一律没有。

品质好的茶叶,肯定不能暴力对待。

反之,品质不好的茶叶,就可以闷泡。

即使已经有了明显的酸味、怪味、臭味,都会在这长时间的闷泡当中,消失得无影无踪。

称其为茶圈的“美颜滤镜”,应该不过分吧?

写到这里,大家估计也都明白了。

如果哪位茶掌柜毛遂自荐,说他家的茶适合用保温杯和焖茶壶泡,各位应该知道是怎么回事了。

人生苦短,把光阴都浪费在劣质茶身上,实在不值当。

喝茶,本是为了香气,为了滋味,为了汤感,为了吸收养分。

而喝劣质茶,不仅对味蕾是折磨,对身体更是负担。

所以,村姑陈再次呼吁大家,不要去喝做旧茶。

再便宜,都别买。

里头那些物质,到底是什么,能不能喝,对身体是好是坏,还真没有研究过。

不如,就直接喝白开水,还更省钱。

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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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