益帝茶网—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶叶分类  红茶 > 黄骏眉,金骏眉,梅骏眉,都是正宗的红茶吗

黄骏眉,金骏眉,梅骏眉,都是正宗的红茶吗

时间:2024-01-15 23:58:50 作者:小茜 阅读:270°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈下午三、四点钟,正是秋乏缠人的时候。点进了一个直播间,刚好是介绍金骏眉的专场。不得不说,受到今年的大环……

今天给各位分享黄骏眉,金骏眉,梅骏眉,都是正宗的红茶吗的知识,其中也会对黄骏眉,金骏眉,梅骏眉,都是正宗的红茶吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

下午三四点钟,正是秋乏的时候。

我点进了一个间,正好是介绍金俊美的专场。

不得不说,在今年大环境的影响下,越来越多的人从事网上卖茶。

尤其是新年结束不久,所有娱乐活动都已停止,网络、网络卖茶的趋势,无疑是逆市的康庄大道。

不小心打开一个宝,就能看到现场卖茶的茶店,满屏都是。

有女主播,男主播,青年主播,老主播,专业主播,非专业主播,标准普通话主播.

还有一个中年男主播,今天不小心到了,带着标准的胡建口音。

只见屏风另一端,若干盖碗全部摊开泡茶,介绍金骏眉、金骏眉、梅骏眉。

就算我买了因果报应,金灿君美在红茶上玩了这么多花样?太不可思议了!

然而,据慕童当地茶农称,这些名称各异的“金骏眉”并非正品。

从介绍来看,间介绍的“金俊美”这个标签的定义是不一样的。

“黄芽金骏眉,蜜香四溢,茶香醇厚。

兰琪金骏眉,碎花,水柔耐泡。

梅金战君梅,花香,水柔茶味。"

我们一个一个来分析,每个都有自己的不足。

大众对金骏眉的认识最常见的谬误是金骏眉的颜色是金黄色。

像里介绍的“金芽”,名字很直观。

乍一看,它的金黄色占据了主体,深棕色的比例很小。

对于不了解金俊美的茶友来说,这种红茶无疑符合金俊美新人的长相。

“金俊美,她的名字里有个‘金’字,所以颜色越金黄越好。”

其实这完全曲解了金俊美的长相,颜色全是金黄色的金俊美是假的。

正宗慕童金骏眉,其外在色系为金、黄、黑。

茶芽骨小,结紧,对称,看起来黑色,半透明,有光泽。

至于头上顶着金茶的“金骏眉”,看起来像金丝猴。但是完全不符合金俊美的标准外在要求。

以“梅展”、“兰琪”等茶树原料制成的“金骏眉”诞生不当。

以我们熟悉的老朋友——梅展为例。

在选择岩茶时,经典爆款水帘洞老丛美展人品好,香气突出,梅花香美,茶汤柔和醇厚。

将茶树品种梅占制成烘焙岩茶,具有突出的花香和清新淡雅的腊梅香。

但梅展做成功夫红茶后,茶中多了些红薯香气,像干红薯的香气。

从喝茶的体验来说,茶香软糯,还不错。

但考虑到花香的优雅,将梅展加工成岩茶更能凸显其品种特色。

如果按照金骏眉的工艺加工,会降低美丽的花艺风格。

更何况按树种适应性来说,梅湛和兰琪都达不到金俊美的要求。

根据《正二八经》的定义,制作金骏眉的茶树品种仅限于慕童当地的茶叶,而非特定品种。

蔬菜茶也是一个外来物种,涵盖了广泛的有性繁殖的茶叶品种。

菜茶的生命力很强。深入桐木关高山茶园后,可以看到许多错落有致的野生茶树。

山高谷深,小气候凉爽湿润。在桐木关深山里,有许多苔藓,苔藓挂在茶树的枝头。

许多苔藓牢牢地挂在主枝上,像老树的胡须,苍劲有力。

在茶树间弯着腰慢慢走,可以看到菜茶的生命力非常旺盛,甚至可以从根部喷发出很多幼苗。

野菜和茶的叶子形状不同。而生长在新芽之间的芽头,更是多种多样,各不相同。

有的芽是直的,有的顶端略呈钩状;茶树顶部有新芽冒出,大量芽由侧枝系发育而来.

每年春茶时节,我们都可以借鉴当地莴笋茶品种的枝条,采摘上万个珍贵的嫩芽,才能做出一斤正宗的金骏眉。

符合标准的金骏眉,植根于洪妙,是有限资源产品,价格远不是几十元、几百元一斤的白菜!

面对市场上金俊美的“琳琅满目”,如何辨别真假?

首先可以看产地鉴定。

红茶中的金骏眉对产地有严格的限制。

按照现行标准,金骏眉在以慕童村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里范围内。

对此感兴趣的朋友可以找相关资料,上面标注了详细的地图范围。

位于自然保护区内的桐木关,生态环境优越,海拔高,终年凉爽,土壤通透性高,光照温和,漫射光,综合小气候环境非常适合茶树的生长。

桐木关生产的金骏眉,就背景而言,已经领先于市面上绝大多数的西贝品牌“金骏眉”。

毕竟离开特定的产地后,即使完全按照金俊美的工艺加工,也无法产生特定的风味效果。

买茶喝茶,源自天然的茶树受生长环境影响很大。

买到非原产地出产的金骏眉,就和入手茅台牌的白酒那样,喝起来根本不是一个味!

第二,高温沸水冲泡

常言道,疾风知劲草,烈火知真金。

质量绝佳的金骏眉,耐冲泡,并且不怕沸水的考验。

使用盖碗冲泡时,每冲注入沸水快速倒出茶汤,泡上八次十次都不成问题。

而若是遇到品质一般的红茶,或者是非正宗原产地的“金骏眉”,沸水一泡,就会显出真身。

苦涩味重,并且还不耐泡。

第三,观察茶汤颜色

经过沸水冲泡后,真正的金骏眉茶汤应该呈现为金黄色,汤水清澈透亮,晶莹剔透。

哪怕是投茶量稍多,再闷一下,泡出来的茶汤也是橙黄为主。

轻轻摇晃茶汤后,能在汤面上看到金圈,光泽感极佳。

而外地仿制的金骏眉,或者是原料加工普通的红茶,冲泡后的茶汤发红发暗,并不透亮,浑浊感明显,透亮度欠佳。

并且连续冲泡上数次后,汤色的变化差异较为明显,起伏落差大,并不稳定。

第四,闻香辨别

正宗金骏眉的香气,闻起来是很舒服清爽的,带有独特的桐木高山韵。

用盖碗泡茶,盖香上的天然花香、果香、蜜香完美交融,混合出一股持续悠扬的气息。

而将晶莹的汤水喝入后,入口顺滑,滋味清甜,绵里带着醇厚、劲道的风骨。茶汤内的桂圆干香,尤为特别。

从茶香上区分真假金骏眉,最简单的两点在于:

其一,真正的金骏眉并非是像“黄金芽”那样浓郁的地瓜味。

市面上的金骏眉,价格从几十到上万元不等。

但这里面,掺杂着各式的魑魅魍魉。

真真假假,虚虚实实,不计其数。

但依客观的标准《GHT1118-2015金骏眉茶》 而言,数百元一斤的金骏眉,达不到正品的身价。

至于几十元一大袋的“金骏眉”,它连桐木关顶级茶青的收购价,都摸不着边。

一分钱,一分货。

价格特别便宜,故意用各种概念混淆金骏眉真正定义的红茶,背后藏着不少的,猫腻。

正式入手前,可要当心别踩了坑!

关于本次黄骏眉,金骏眉,梅骏眉,都是正宗的红茶吗和黄骏眉,金骏眉,梅骏眉,都是正宗的红茶吗的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

    本文地址:https://www.yidicha.com/article/12641.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    如何辨别选购红茶?
    红茶可以分为优质茶、次品茶以及劣质茶三种,总体来说,优质茶是符合食品质量和卫生标准;受..
    滇红茶的功效有哪些?
    滇红茶又叫云南红茶,是红茶系的一种,产自云南。滇红茶茶汤颜色红润、鲜亮,拥有明显突出的..
    泉城红
    泉城红茶,是在绿茶的基础上经发酵创制而成的红茶,以适宜的茶树一芽一叶为原料,经工萎凋、..

    Copyright © 2002-2024 益帝茶网    备案号:滇ICP备2023006363号-6 免责声明

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!