各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享春茶时节如何选购白毫银针？请把握好最佳购买时机，以及春茶时节如何选购白毫银针？请把握好最佳购买时机的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
最近是白毫银针的采摘期。
春茶时节，银针打响了第一枪。
说到白浩银针，人们难免会想到它的五个“最”。
最早采摘，价格最高，产量最少，营养价值最高，最值得期待。
采摘是茶树的生长周期决定的。茶树在生长素的刺激下开始发芽，芽上覆盖着浓密的细毛和脂肪芽，是制作白银针的原料。
一旦茶芽开始舒展，叶子长出，就不能再以白毫银针的名字行走江湖，而要改名为白牡丹。
价格方面，《太姥山全志》有记载：“运往国外，价格与黄金相同。”
也就是说，这根银针的价格和金锤一样高。
金钟泌是什么？查一下中文解释，可以用“稀有”、“天价”等词来形容。一个是金色的栅栏，一个是硬币做的边界墙。
总之，“金锤”的称号意味着白浩银针的价格不低。
宋彩香把浓郁雪白的灵芽，即白毫银针茶，视为天下佳品：“北苑灵芽玲珑于世，需寒以生春，故人偏爱云白，美言远播。”
难怪白毫银针被称为茶中皇后。
价高量少，如此难得的春茶，其选购，是很有门道的。如何选购白银针是一门学问，挑选的时候会更加考验技巧。
如何选购白银针？请把握好最佳购买时机！
说实话，每年的春茶时节，是购买白毫银针的最佳时机。
这时候买白银针就放心了，有一种家有余粮，心不慌的既视感。
为什么要在春茶季节买白毫银针？
因为这个季节是新茶上市的时候，选择多，可以放心购买自己最满意的茶叶。
就等级而言，白浩银针的等级丰富。
国标规定的等级中，有特级白银针和一级白银针。
超白银针，芽针肥壮，厚实，灰亮，鲜醇，风味十足。
一级白银针，芽针长，绒毛略细，口感鲜醇。
除了这两个既定的标题，最早的茶叶采摘米粒形状的白浩银针也被称为第一米针。这种茶在春季白茶中也是值得期待的，因为产量不高，要趁早买。不然好茶会让别人先动，自己只能默默流泪。
此外，对白银针的种植方式进行了细分。根据种植方式不同，可分为平台银针、废弃银针、荒野银针。
当种植方式与采摘等级相结合时，选择更加丰富。
比如野茶系列，有野米针的分类，无形中增加了白毫银针的购买选择。
此外，白浩银针还可分为日光萎凋、室内萎凋、复合萎凋等。
人们倾向于喜欢被阳光晒干的白茶，它有一种清新的感觉和太阳的气味。
在春茶季节，当含水量达标且符合长期采集标准时，可根据个人需求优先选择白浩银针。
比如你喜欢在太阳下挑米针，就先下手为强。
不然等大家都选好了你才迟到，只能羡慕别人端着你最爱的茶。
如果再犹豫，我们甚至可能已经把高档银针都买光了。
想喝高品质的银针，只能等到明年了。
所以，要想采摘到符合自己内心渴望的白毫银针，最好的时间是在春茶季节开始的时候。那时候有很多白色的银针，有足够的空间让你挑选自己喜欢的茶叶。
特别是一些优质低产的白银针(如第一米针、野米针等。)应该先被攻击。
白银针，怎么选？
毫无疑问，挑选白银针的第一步不是看外观，而是要注意含水量。
只有含水量达标的白银针才值得购买和收藏。
如何判断白浩银针水分含量是否达标？
最投机的方式就是看上市时间。
像今年，高山白银针的采摘期是3月16日。三四月底，买不到含水量合格的白银针。
白浩银针因其特殊的结构，内外有七层绒毛。干燥每一层中的水分需要大量的工作，并且完全干燥白浩银针需要很长时间。
如果白毫银针上市早，含水量可能高达10%以上。这种白毫银针早就失去了长期保存的资格，但是过了半年就会有水的味道。如果保存不当，甚至会有发霉变质的可能。
把这种茶归为浪费人和钱一点都不为过。
当然，最精确的测量方法是使用高精度的专业仪器。但是为了买茶叶，专门买一个仪器也不太现实。
这个时候对RP来说是一个极大的考验，找一个靠谱的掌柜比什么都重要，可以省去很多顾虑，至少在含水量方面不会。
确认含水量没有问题后，再来看具体细节。
1.外观：芽头肥厚，有白毛。
作为一根白色的银针，它有两个组成部分。一个是芽头，一个是白发。
购物的时候也要重点关注这两点。
一个是看芽头的胖瘦，一个是看白发的密度。
白毫银针，尤其是等级高的一类（如特级白毫银针），它的芽头娇憨，看着肥胖喜人，这才是它该有的长相。要是它的芽头，变得细细小小，似牙签般纤细、柔弱，则是等级不高的茶。
此时就要看，您是花特级白毫银针的价格买的它，还是花一级白毫银针价格购买。莫要货品与价格不相等。
购买白毫银针，还要看它的茸毛密集程度。能称之为白毫银针的茶，必然覆盖着一层厚厚的茸毛，而非稀拉拉只有几根。
若是白毫稀疏，要么是品种不对，要么是工艺不当，使得白毫银针成了秃头。
2.香气：毫香显、鲜爽十足
购买白毫银针，少不了要闻香、品味。
在香气方面，要把握白毫银针的特点：毫香显。
毫香，是白毫银针最显著的香气，在干茶时期便可被捕捉到，经过冲泡后，毫香更是被放大。
买白毫银针时，少不了要感受毫香的充足程度。若是毫香弱不可闻，则意味着白毫银针的品质有所欠缺。
除去毫香，在白毫银针里，还能捕捉到花香。且这种花香，会随着陈化而加深。
刚做好的白毫银针，花香是比较微弱的，像是经历马拉松过后，体力大部分被消耗。如果在这个时间内，仍旧能闻到清晰的花香，不妨放心选购。
3.滋味：鲜爽，毫味足，茶汤清爽
刚做好的白毫银针，它的鲜爽感是最为充足的，落在汤水里，喝一口，好似整个人躺在一片草坪上，刚萌发的嫩芽，在阳光下，是鹅黄的颜色。
在鲜爽感之外，毫香紧紧地包裹着你，让你沉浸在充足的毫香当中。
并且，它的茶汤，还拥有清甜的风味，如山泉般甘甜，清冽，仿佛整个口腔都被洗刷了一遍，留下的只有鲜爽。
清甜、鲜爽、柔和的茶汤，是白毫银针的风骨。
含水量、外观、香气、滋味符合要求的白毫银针，还有什么理由不加入购物车？
如何检测自己买的白毫银针，品质如何？
如何才能确保自己当初的决定，是对的？
这一检测期的到来，有些迟缓。
对于新的白毫银针而言，最佳的品质检测时间，不是刚制作好，而是存放半年后。
以2018年的白毫银针为例，3月中旬采摘，5月中上旬上市，最佳的品质检测时间，是2019年1月份。
刚制作好时，我们能从白毫银针里喝到鲜爽感，喝到清新的毫香、花香，喝到鲜笋的香气，它的茶汤，是清爽干净的，如空山新雨后带有的清新风味。
经过半年的陈化，白毫银针的色香味会有所改变。
我们能从白毫银针里，喝到沉静的毫香花香，香气变得更加温婉，大气，还能喝到雨后般的箬叶香。
最激动人心的是，能从陈化半年以上的白毫银针里，喝到淳淳的、稠滑的汤水，又温柔、又纯净，花香落水，含在口里，仿佛走入了一场温软的江南烟雨。
这才是一款白毫银针该有的品质表现。
要是半年后，白毫银针淡而无味，清而淡薄，那么，只能是在制作时，工艺上出现了重大缺陷。
有极大的可能，这茶是速成的。
也就是加工时，急于抢早上市，没烘干烘透。导致含水量超标，在后期陈化时，有效的营养物质便不能转化出稠滑的汤水，反而让茶汤变得如白开水一般寡淡无味。
买到这类茶，意味着您这半年的时间，都浪费了！
我本将心向明月，奈何明月照沟渠。
可见，购买含水量达标的白毫银针，有多么重要。
（备注：半年后检验白毫银针的品质，要排除保存不当的因素，只考虑保存到位，无问题的情况下，白毫银针所拥有的品质特征。）
从采摘开始，白毫银针就是一款讲究的茶。
细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采……
在遇上个挑剔的制茶师，制作时考究，一丝不苟，能顶得住茶商的催促，就是要做到合格才出厂。
这样的白毫银针，遇到了个好机遇，前途一片光明。
只有采摘适时、焙制精细，才会换来“淡薄村村酒，甘香院院茶”。
故而，选择正确的挑选时间，既不会浪费钱，又能挑到上好的货品。
掌握前面提到的两个时间，对于大家在今春挑选和购买白毫银针，能有相当大的助益。
白茶诚异品，天赋玉玲珑。
关于春茶时节如何选购白毫银针？请把握好最佳购买时机的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
