前几年，我有幸去了一趟云南，并来到“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的大理。在这里我品尝了“一苦、二甜、三回味”的白族“三道茶”，那悠悠的茶香绵长而悠远，至今仍回味无穷。
大理是白族人的聚居区，生活着160万白族兄弟姐妹。这里把少男称作“阿鹏”，把少女称作“金花”，《五朵金花》的故事就发生在这里。这里的人热情好客，献上“三道茶”是对远方来客的一种尊重，也是非常高贵的礼节。
我们到大理的时候，温柔的洱海在霞色中闪烁光芒，苍山顶上的积雪映着蓝天，一幢幢青瓦白墙的民居轻轻披着蒙蒙的雾纱。
白族的金花们热情地将我们迎进了独具特色的民居，献上“三道茶”来迎接我们。她们将茶壶架在文火上烧热，再放入。谈笑间，一阵阵清苦的茶香弥散在空气中，沉浸其间竟感到了一种忘我的境界。真是“茶不醉人人自醉”啊！
不一会儿，一个漂亮的金花斟好了第一道茶，她双手托着精致的小茶杯举过眉心，向客人依次献茶。我接过茶杯，茶香立即扑鼻而来，杯中茶水泛着琥珀色的光泽，煞是诱人，我迫不及待地一饮而尽。
好苦啊！如同喝进了一杯黄连水，苦得透骨，似乎舌头已不再是属于自己的，又仿佛坠入了苦海，浑身上下没有一个细胞不喊苦。“这茶叫切苦茶，意味清苦。”金花见我叫苦不迭，连忙解释。渐渐，口中的苦味淡了，苦中带香，别有一番感觉。
金花又端来一个茶盅，茶香在空气中回荡。我有些迟疑地接过杯，不敢再大口地狂饮了。我用舌尖试探了一下，好甜，喝了一口，顿觉一股暖流涌遍全身，整个身心都感受到一种说不出的甜蜜。这是沁人心脾的第二道茶——甜茶。
金花见客人喝得高兴，脸上露出了欣慰的笑容。
又过了一会儿，第三道茶端上来了。金花优雅地高举长嘴儿茶壶，弧形的水柱直泻而下，斟入茶杯如高山流水。我呷了一口，只觉甜中含香，又像有一丝游移的清苦，仿佛集中了前两道茶的精华慢慢浸润心底，却又平添了一种清雅而隽永的回味。
“一苦，二甜，三回味”，静心品味，蓦然顿悟——这不就是自己的人生的经历吗！小时因贫穷吃过不少的苦、受过不少的累；参加工作以后生活一点点好起来，经历的又是甜，这“一苦一甜”确实很值得回味。
这时，太阳把整间屋子照得亮堂堂的，大家围坐在桌边，边把玩手中的茶具，边品味着“三道茶”的意味深长。原题：《回味“三道茶”》。
作者：黎明/天津日报
用户评论
这篇文章让我对云南的大理白族文化有了更深的了解！没想到只有在大理白族地区才能体验到这份独特的“三道茶”文化，真的是藏在民俗中的一颗宝藏。以后有机会一定要去大理一探究竟。
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从小就听妈妈说云南有大理的“三道茶”，原来还有这背后的故事和文化寓意啊！真是太有趣了，感觉这篇博客写的很有感染力，让我重新对云南产生了兴趣。
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我曾经去大理旅游过，只记得吃了大理的白粥和烤鸡，其实“三道茶”这种方式也很棒吧？有机会的话我也想去体验一下，看看这三杯不同味道的茶到底有什么样的故事在背后。
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我觉得这样的传统文化真的很值得传承！我们应该多加关注并学习这些古老而独特的习俗，让它们能够流传下去。文章写的很好，让我了解到大理白族“三道茶”背后的寓意和文化内涵。
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虽然我从没去过云南，但对这种“三道茶”的体验很有好奇心！通过你的文章我仿佛也感受到了那份特殊的氛围和文化魅力。
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文中说茶叶不同种类能表达不同的情感，这太有趣了！我觉得在现代社会中，这种注重仪式感和情感交流的方式真的很宝贵，也许我们也可以从传统文化的智慧中找到启发。
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看了标题就立刻勾起了我对云南旅行的记忆。大理的白族文化确实很迷人，下次去大理一定要品尝一下这“三道茶”！你说的茶叶种类和冲泡方法都很有趣，让我想要了解更多关于大理白族的传统知识。
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这篇文章写的有点像旅游攻略呢！但我更想了解“三道茶”背后的文化意义，与其说是喝茶，不如是感受民族文化的一种仪式感。
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我虽然对茶比较不熟练，但你描述的“三道茶”让人非常跃跃欲试啊！这个体验一定很有趣吧！我会把它列入我下次去大理的旅行日程里。
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我觉得这种注重仪式感和情感交流的方式真的很宝贵，也许我们也可以从传统文化的智慧中找到启发。文章写的很好，让我了解到大理白族“三道茶”背后的寓意和文化内涵。
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虽然我从未尝试过这“三道茶”，但通过你分享的经历，我仿佛能感受到其中的文化底蕴和独特魅力。这种古老而独特的习俗让人印象深刻，也许下次有机会可以去大理体验一下！
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大理的白族文化确实很迷人，但是我觉得文章有点过于宣传了“三道茶”，没有全面地展现这地区的所有文化特色吧？希望以后能看到更多关于云南当地人的日常生活和文化习俗的文章。
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我更倾向于在旅途中享受自然景观和美食体验，对于这种“三道茶”的仪式感，我觉得可能并不是所有人都喜欢。每个人对旅行体验的要求不同，文章应该更加全面地介绍云南的大理地区。
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虽然我不太爱喝茶，但是我对云南大理的白族文化非常感兴趣。这篇文章让我了解到关于“三道茶”的新知识，也激起了我想要去大理旅游的兴趣！
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我很喜欢文章中描述的“三道茶”仪式感和背后的文化意义，让人感受到一种文化传承的魅力。 希望以后能有机会去亲身体验一下这种独特的文化体验。
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我觉得这篇文章写的很有趣，特别是对“三道茶”的详细介绍，让我更想了解大理白族的文化底蕴。下次去云南旅行，一定要去大理品尝一下这特殊的茶文化！
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看了这篇文章后，我对云南的大理白族文化有了更深的认识。 这种独特的文化习俗让人惊讶和赞赏，希望能更多报道这样的传统文化故事。
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文章写得很好，让我对“三道茶”有了更深入的了解。 希望能够有机会亲自去大理体验一下这独特的美好！
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云南的大理白族文化确实很有特色，我对这种独特的“三道茶”仪式感非常感兴趣。 文章写的生动形象，让人想立刻去大理一探究竟！
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