中国的红茶,种类繁多,目前茶圈较流行且较受欢迎的有:正山小种、祁门红茶和滇红这三种。
△武夷山国家自然保护区核心地带
其中,武夷山桐木关是世界红茶的发源地,正山小种是世界红茶的鼻祖。
也正是因为正山小种红茶的流行,让红茶为世人所接受,所以全国各地乃至全世界各地都开始纷纷制作红茶。
正山小种的原产地就是福建武夷山的桐木关,只有真正产于桐木关关内正宗茶区的原料才能叫作“正山”。
红茶刚刚兴起之时,无论是桐木关的还是武夷山风景区做出来的茶都叫武夷茶,并没有很严格的区分乌龙茶还是红茶,更没有细致的茶叶类似于一级、二级等级划分,“小种”则标志着茶叶的等级。
正山小种红茶迄今已有约400年的历史。它大约产生于中国明朝后期,确切的时期至今没有得到考证。
于十七世纪,流入欧洲,进入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
早期出口于欧洲的正山小种,主要采以烟熏制法,烟熏制法的红茶带有烟熏香、桂圆汤香,其风格更为外国人喜欢。
后来,随着国内的需求渐渐多了,无烟熏制的正山小种更为国人接受。
老茶客时常提及“桐木韵味”,得益于得天独厚的环境,桐木关内的茶回味悠长,茶汤韵足,带有一丝清凉感。
烦闷的夏季,泡上一杯正山小种,思绪不由飘向那深山苍翠、雾霭山岚之间,一饮,花香弥漫,如临其境。
用户评论
这款正山小种真是好喝,浓郁的香气和独特的烟熏味让我爱不释手。
有6位网友表示赞同!
第一次尝试正山小种,味道真的很特别,推荐给喜欢尝试新口味的朋友。
有14位网友表示赞同!
正山小种的口感醇厚,每一口都能感受到茶香四溢。
有12位网友表示赞同!
这茶的颜色真漂亮,深红中透着一点金黄,看起来就很有档次。
有5位网友表示赞同!
泡出来的茶汤颜色很诱人,喝一口下去感觉整个人都清爽了。
有6位网友表示赞同!
买了这个茶叶送朋友,他们都说很好喝,下次还打算买来尝尝其他品种的红茶。
有6位网友表示赞同!
刚收到茶叶时包装就很精致,打开后香味扑鼻,太满意了。
有13位网友表示赞同!
虽然价格有点贵,但考虑到品质真的不错,还是值得购买的。
有18位网友表示赞同!
喝完一杯正山小种,感觉全身都充满了能量,工作学习更有劲了。
有13位网友表示赞同!
平时很少喝茶,但这次被正山小种惊艳到了,以后会常买的。
有12位网友表示赞同!
听说正山小种有提神的作用,试了一下确实如此,晚上喝了精神倍儿足。
有17位网友表示赞同!
和朋友一起分享正山小种,大家都觉得非常赞,下次还要再囤一些。
有16位网友表示赞同!
红茶中的经典之作,正山小种的味道让人回味无穷。
有7位网友表示赞同!
每次泡一壶正山小种,整个办公室都弥漫着茶的清香。
有15位网友表示赞同!
想了解红茶的话,一定要试试正山小种,绝对不会让你失望的。
有11位网友表示赞同!
正山小种的烟熏味是它的特色之一,也是我喜欢它的原因。
有20位网友表示赞同!
家里的老人也很喜欢喝这种红茶,因为它没有太多的刺激性。
有8位网友表示赞同!
每天下午茶时间,我都会泡上一杯正山小种,享受片刻的宁静。
有10位网友表示赞同!
对于初学者来说,正山小种是个不错的选择,容易入门又不失风味。
有13位网友表示赞同!