茶具的使用方法及功能
茶具介绍:
一、电随手泡
用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。
二、茶海
用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。
在茶海的选择上:
1、应该选择排水方式的茶盘。
茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型:接管型,就是茶盘有一个排水孔,在出水孔接一个塑料管,将水通过管子排出盛水的容器。盛水型有两种,一种是抽屉式,茶盘下面接一个像抽屉的托盘,一般是塑料或者是不锈钢材质,水满了把盛水盘拉出来倒掉;另一种是盒状,整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开,再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便,容易漏水,一般都不取用,多取用接管型的茶盘。
2、大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘,喝茶的人少就用小茶盘,反之亦然。
3、材质选择。 制作茶盘的材质很多,如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘,接受度高。
三、茶道组
其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。
茶筒:用来盛放茶道子。
茶则:用来量取茶叶。
茶夹:用来夹洗品饮对杯。
茶拨:用来拨取茶叶。
茶针:用来疏通壶嘴。
茶漏:用来防止茶叶外漏。
四、茶叶罐
用来盛放茶叶。
五、茶荷
用来展示干茶(图中展示的是自嘉·纳雍绿茶)。承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。
六、盖碗
又名三才杯,明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人,合起来曰天地人合一。多用来冲泡普洱茶。
使用时既可以用来泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等,以各种花色的瓷盖碗为多。
七、紫砂壶
用来泡茶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,有“一壶不侍二茶”之说。多用来冲泡红茶、乌龙茶等。
如冲泡乌龙茶,要先洗壶,置茶后,冲入热水后的第一道茶汤不饮用,用来洗壶。用茶汤浇淋紫砂壶表面。再次冲入热水后,用茶壶盖刮掉茶沫。用热水再次浇淋紫砂壶表面。
八、玻璃小壶
用来泡茶。玻璃小壶的透明性,可以观赏嘉叶的舒展。多用来冲泡绿茶。
玻璃茶壶一般分为冷水具(30°以下)、温水具(70°以下)、沸水具(100°左右)和煮水具(可以在电磁炉、酒精炉上加热)。在选购的时候也要注意。
用户评论
茶具选得好真是个大享受!平时喝茶就喜欢用这套紫砂壶和杯子,颜值高又能冲出味道醇厚的滋味,感觉很养人呢。 分享分享这篇博文给我朋友们学习一下,他们也应该来体验一下这份享受!
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写得真好,图也很清晰易懂,我之前刚入手一套茶具有点不懂怎么开始,看来这篇文章就是为我在寻找的答案啊!马上试试自己冲泡杯香茗喽!
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喝茶是我的日常爱好,但这篇文章让我了解到很多原来都不知道的功能呢!比如那个盖碗的用法一直都不懂,现在终于明白了!学习了学习了!
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我个人感觉这博文有点偏向于传统的使用方法,如今市面上的茶具确实五花八门,各种材质和功能都有,或许以后可以多方位地讲讲吧?
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关于茶具的清洁,文章上提到了很多注意事项,很有帮助!我总是觉得清理这些细小的部件比较麻烦,以后根据这篇文章的建议好好来学习一下!
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我觉得茶具使用和品茶更像是一种仪式感,一篇博文无法完全涵盖这种情趣,需要多体验才能体会真正的乐趣。
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我之前总是把茶壶和茶杯混淆,这篇文章对不同茶具的功能区别讲解得真标准!以后再也不犯同样的错误了!
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对于初学茶艺来说,使用方法只是基础而已,茶叶的选择和冲泡技巧更关键。这篇博文可以作为入门指南,但希望后面还有更深入的指导内容分享出来!
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喜欢喝茶,但是感觉这篇文章没有让我学到很多新东西啊,难道我的茶具都比较现代款?
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文章讲解得非常详细,对于想了解茶具使用的小伙伴来说绝对是宝藏级别啊!点赞!
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我一直觉得选茶具很关键,这篇文章的图文并茂让我对不同材质和设计的茶具了解了更多。以后要去挑一套适合自己的茶具啦!
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我反而更想问问哪些茶具是新手友好型的,毕竟那么多款式太难选择了~
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对于喜欢喝普洱的用户来说,这篇文章并没有提供多少针对性的使用方法和功能讲解。
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这篇博文让我重新感受了传统文化的魅力,用精细的茶具品尝茶香的确是一种享受!希望以后能看到更多关于茶文化的相关文章!
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我觉得这篇文章可以补充一些常见的茶具故障和解决方法,这样更加完善。
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虽然我很喜欢喝茶,但是平时总是懒得洗杯子,这篇文章提醒了我一定要注意清洁卫生哈!
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这篇文章让我明白,并非所有的茶具都能兼容所有种类茶叶,有些需要考虑茶质的特性选择适合的器具,真是长进了!
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对于喜欢收藏茶具的人来说,这篇博文也可以作为参考指南,了解不同茶具的历史背景和特点!
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我已经很爱上了喝茶了,这篇文章让我感觉自己更接近了一种精致生活,谢谢分享!
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