正山小种郁金香｜茶中奇香，山韵绵长

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正山小种出奇葩

一盏清甜，由口而下，直通味蕾；郁金香，花味漫漫，蜜香穿行。它是正山小种里的“小公举”，亦是正山小种间的奇葩一枚，如此别致，而又绚烂多姿。

△正山小种郁金香

桐木关长年云雾环绕，层峦耸翠，清凉的让人望峰息心。96%的森林覆盖率与绝佳的山场，让根植于桐木关的正山小种不带一丝烟火气，它所赋予的茶汤山韵很足，花香、果香同行，似是还原了整个生态一般。

△桐木关云雾环绕

其中『正山小种郁金香』的诞生是整个体系中的别样存在，区别于传统的烟熏小种，它的出现显得即合理又突兀。拥有着清爽口感和独特郁金香气的它。对钟于闻香品茗之士，趋之若鹜，使人品之再三，仍续杯未尽……

探寻郁金香之故

桐木关有位制茶老师傅，年近五旬，是个典型的山间之人，淳朴踏实。经他手的茶色，品质让人放心，声名外泄，口碑自是没得说。

△温永胜 （左） 茶香记寻茶师陈钢 （右）

现代很多记载茶类的书籍中，但凡有正山小种必有他的身影，他所领头的企业正是传统正山小种红茶制作生产的龙头企业。

占地4500多平米，地处武夷山国家级自然保护核心区内，是正山小种红茶的领头人，也是开拓者，『正山小种郁金香』正是其中一新品力作。

△温永胜

他就是温永胜，他的名号已成为正山小种对外的名片，很多人慕名而来，知足而去。温永胜孜孜不倦对茶品质的追求，也于此被世人所认可和尊崇。

坚持做好茶，把守好每个细节，回馈出最优质和享受的茶品，对温永胜来说就是最自豪又快乐的事。

△天然茶园，竹林环绕

山中清闲，与郁葱的山林作伴，隔绝了城市的喧嚣和诱惑，温永胜潜心制茶、研究茶，这才有了『正山小种郁金香』的出世，谁也说不准是必然还是偶然，不过历史总是纷繁复杂的，无数个偶然形成必然，使历史多样精彩。

△武夷山国家自然保护区核心地带

茶也一样，香开多面，每一种品类的诞生都是对爱茶之人的一种恩赐，接受目光，也尊重创造。

纯天然选材

『正山小种郁金香』选材于武夷山国家级自然保护区内，特有的高山竹林内的野生奇种为原料。

每棵茶树都有上百年树龄，因常年未受到阳光直射，因而鲜叶翠绿，并带有一种透亮之感。宽而薄，芽叶上带有微毫。采摘时以一芽二叶未开面，或一叶全开面为主。结合传统工艺纯手工精制而成。

品之享

其干茶给人第一印象颇有气度，乌褐色为主色调，携一缕金黄镶嵌其上，细看之下又似蒙上一层微霜，略有光晕。

茶体紧实秀长，却又不失饱满之感，细闻之下，花香浓中有淡，层次分明。

作为全发酵茶，其冲泡之下，汤色绚丽，盖之酝酿，携盖以闻，花香“肆虐”。尤为郁金香气之甚，不断翻腾，蜜香、花香、桂圆汤香，紧随而至，颇为好闻。

迎合着开汤阵阵热气，香气扑鼻，如此美妙，如何能使人不享受？

橙红汤色从齿缝滑入，醇和又细腻，随之一股清甜松软之感，口味独特，有明显的郁金花香肆意其中，蜜香、桂圆汤香依旧环绕。

细品之下，有一缕酸感，凝神去感受，正是这股微酸，让口感更赋清爽，夏日饮用，必是明智之选。

郁金香给人独特的享受，不得不佩服温永胜的目光如炬，选好茶，制好茶，味至上乘，乃真功夫也。

冲泡方法

茶器：白瓷盖碗

投茶量：3~5g为宜

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：95~100度

储存方法：建议常规常温密封保存即可

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