普洱茶是一条河

很多朋友对于普洱茶是一条河和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

是时间的长河赋予了它重量、荣耀和未来。也让越来越多的人更加真实地理解了它，回归了普洱茶最初的核心价值“越陈越香”。

时间的长河在普洱茶上留下了鲜明的印记。也可以说，普洱茶与自己记录着时间。现有的普洱茶中，还可以看到古董茶、豪级茶、印度级茶、七子饼茶、中生代茶（也称中期茶）、新茶（生茶）、熟茶等。深加工茶还有茶膏、茶粉、茶多酚、茶褐素等类型；一些单独的深加工茶也会随着时间的推移而产生有趣的变化，但我们暂时不在这里讨论。

这里的仿古茶特指清代宫廷遗留下来的金瓜宫、七子园（饼）茶、茶膏等。它们的保质期均超过110 年。据故宫博物院研究员卢静2007年发表的文章称，清代清宫内的贡茶有100多种。到了20 世纪60 年代，当仓库被清理时，它们中的大部分都变成了粉末。只剩下贡品普洱茶完好无损。由于普洱茶剩余过多，数吨茶叶被破碎并与其他茶叶混合出口。 2007年，普洱市政府向故宫博物院借出贡金瓜球、七大圆茶一袋、茶膏一盒，用于“百年普洱故里”活动。据悉，故宫博物院内尚存有数十件普洱茶。据接触过此茶的专家介绍，它也有很好的饮用价值。自然，这些茶的文物价值已经大大超出了饮用的意义。

一号茶（又称古董茶）一般是指1949年以前私人店铺保留的茶叶，保质期大多有近80年，业内也称为“百年老茶”。他们是：付元昌、宋品、向志清、双石同庆、陈云浩、大票经昌、同昌号（黄文星）、江城号、人和香、本吉、克星（砖）、孟静姑娘茶（坨）等。这些上等茶现存量很少，但仍偶尔在茶叶博物馆或一些私营企业的私人会所中展出，偶尔也会出现在极少数收藏家的小型聚会中。如果能有机会遇见他们，那就是巨大的成功。这是命运。他们的存在代表着辉煌的高度，为普洱茶树立了标杆。

印度级茶一般是指1952年至1972年左右生产的一些茶制品，存世量也非常稀少。在一些高端品茗中，有时会出现一两种茶作为基准茶。大多数都是展出的，但品尝的却极为罕见，因为每块蛋糕的价值都达到了六位数以上。代表有：大红印、A、B级蓝印、红印七彩、无纸化红印、蓝印七彩、广运贡糕（60年代生产）等，还包括少量保存完好的糕点。熟茶制品。

七子饼茶以1972年中国土产畜产品进出口公司成立为标志。此时，普洱茶分为生茶和熟茶两种。以七子小黄吟为代表，出现了生茶拼配的方法。

2000年左右，出现了一些品质较高的茶产品，我们称之为“中生代”（有时也称“中期茶”）。这些茶叶的储存期大多为10至15年。他们数量众多，品味也更加成熟。这些茶味道醇厚，近年来已成为饮茶的中流砥柱。近年来的普洱茶市场，普遍持有中生代茶的厂家生意稳定，呈现稳步上升的趋势。当然，这些存放多年的普洱茶数量是相当大的。其原料、生产和储存条件差异很大，良莠不齐。他们还需要品鉴专家的鉴定，以正确表达他们的口味、品质和市场价值。

仓储越来越被认为是普洱茶后发酵的重要生产环节。因此，普洱茶行业出现了专门从事仓储的公司，如东莞的天德茶业、双陈普洱；厂家也非常重视仓储，七彩云南在东莞建立了酿造中心；长泰茶业和榆林古茶馆在西双版纳仓储；云南茶马公司仓储位于普洱景谷县；而澜沧古茶公司在广东、普洱都有仓储经验……优质原料、精心制作、陈年仓储是必然的，提高普洱的口感和品质已成为全行业的共识。呃茶。一家公司的首席执行官告诉我，他对他的产品进行“河流营销”。他从制茶第一年起就充分储备茶叶，每年都储备一定量；他把自己的茶产品分为十一个系列，消费者在评价18年、8年、5年系列时，年份越高，评级越高。这也让我找到了定价的依据。如今，喝普洱的消费者也意识到了这一点。普洱茶的年份越久，卖得越好，因为它们能品味到时间的味道。

这几年，生茶的“快速消费”也培养了一批专门“品鲜茶”的饮茶人。他们认为普洱“很少像鲜茶那样清爽，却有老茶的清香”，但对于大多数人来说，“品”“鲜”的胃肠道需要耐受，因为生茶毕竟是寒性的。当然这是以后的故事了。

顺便告诉你一件事：根据权威普洱茶品鉴专家的评价：普洱生茶一般存放90年至120年后，品饮价值就会下降；熟茶存放15至20年后，口感价值会下降。