“雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。
后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。
茶史追溯
"雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖。
茶诗为证
送陆鸿渐栖霞寺采茶唐皇甫冉。
采茶非采绿,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。
旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。
用户评论
真的没想到雨花茶历史这么丰富啊!小时候就喝过这种茶,现在才知道它还有这么多故事背景,让人对它更有好感度了
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这篇文章介绍得很详细,让我想起来我外婆以前总是会给我泡雨花茶喝的,那时觉得味道很一般,但现在看来确实很有历史渊源啊!感觉和以前想的不一样了
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我一直以为雨花茶只是最近几年才流行起来的,没想到它早在古代就有人种植酿制了。这个标题引诱我很想读下去! 我要赶紧去了解一下它的完整故事。
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我是个喜欢歴史的人,雨花茶的历史讲起来也的确很浪漫啊!尤其这篇文章里提到的传说更让我觉得这种茶有一种神秘的色彩,很有意思啊。
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作为一家经营雨花茶的企业来说,我非常认同文章中对这种茶品文化传承的重视。希望未来更多人能了解和珍惜雨花茶的历史和文化价值
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虽然我对茶历史不太了解,但雨花茶的名字听起来就很诗意,加上这篇文章的文章很生动,让我更加想试试看这种茶究竟味道如何。
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我从来没喝过雨花茶是什么?看了文章觉得有点意思,现在想去尝试一下,看看它的味道。
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我个人比较喜欢喝普洱茶,口感醇厚一点。看来雨花茶的口感特点可能适合更清淡的人群。
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这篇文章对雨花茶的起源和发展历史描写得非常详细,可以看出作者的用心! 我很喜欢这种通过文字带人走进历史的感觉!
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我一直觉得喝茶是一种享受,而了解它的历史则让我对这份享受更能体会其中的韵味
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这篇文章写得太好了!把我带回了过去的年代,仿佛真的看到了雨花茶在古时候是如何被人们种植和使用吧,太神奇了!
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我平时喜欢喝茶,但是对于茶的了解还比较浅层。看了这篇文章以后才知道原来一杯茶背后承载着如此丰富的历史和文化故事。
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文章内容很客观,没有太过夸大雨花茶的功效或作用,而是从历史角度客观地介绍了它的发展轨迹。
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对于喜欢尝试不同品种茶的爱好者来说这篇文章绝对是一个不错的参考,可以让你更全面地了解到雨花茶的历史背景和文化价值。
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我感觉文章比较单薄,只停留在了历史层面,没有过多讲述雨花茶现在的生活应用场景以及相关的故事,期待能有更多深入的探讨!
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感觉这篇博客内容有点过于沉重了,缺少一些生动的图片或案例去辅助说明历史事件,希望能够更加直观吸引读者。
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总的来说我觉得这篇文章写的不错,对雨花茶的历史做了详细的介绍,也让我对这种茶有了更多的了解和感悟。
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期待作者能后续分享更多关于雨花茶的文化内涵、品茶方法以及养生保健方面的知识!
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