喝茶时千万不要粗鲁！喝茶的秘诀你知道多少？

因为酒是冷的，客人喝的时候不会被烫伤，但茶是热的。当茶满时，茶杯会很烫，会导致客人的手被烫伤。有时茶杯会因烫伤而掉落、破裂。给客人带来尴尬。

2、先敬后谦，先老后幼。

当你走到某人面前说“请喝茶”时，对方会用“不拘礼节”、“没有礼貌”和“谢谢”来回应。如果人多的话，不方便把杯子拿回来放在大家面前的桌子上。第一次倒茶时，要先敬长辈，后敬晚辈。第二次倒茶时，可以按顺序倒。

当对方接受茶的招待时，他或她必须回应：

喝茶是给长辈的，用食指在桌子上轻弹两下表示谢意；

晚辈和晚辈吃完饭后，在桌子上竖起中指两下，以示谢意。

3、客人在前，主人在后，司炉在后

奉茶时，除了按辈分排列、遵守规矩外，还要先问候客人，再问候家人。在场的人都喝完茶后，司炉人，俗称“内阁长官”（泡茶的人）就可以喝了。否则，就是对客人的不尊重，这就是所谓的“夷人欺客”、“不敬他人”。

4. 压客胜主人，响杯檫盘

客人喝茶、端茶时，不宜将杯脚放在茶盘边缘。客人喝完茶后，应轻手放下茶杯，不要让茶杯发出任何声响。否则，就是“逼客压主人”或者“故意挑衅”。

5、喝茶皱眉表示不赞成

客人喝茶时不宜皱眉。这是对楼主的警告。如果主人发现客人皱着眉头，他就会认为客人不喜欢他的茶，因为茶不好，不合他的口味。

6、第一杯和读音一样，第二杯是茶。

主人泡茶时，必须先倒出第一杯，然后才能喝。因为里面有杂质，不宜饮用。很多地方有“先洗茶叶，后洗脚”的说法。让客人喝茶是一种侮辱。

7、为新顾客交换茶水

宾主喝茶时，中间若有新客人到来，主人应立即迎宾并换茶。否则，就会被视为“冷漠的客人”、“无礼”。换茶后的第二泡茶必须由新客人先喝。如果新客人一再推脱，那就叫“不敬”。

8. 秘密发布驱逐令

主人热情好客，总是以浓茶待人，但有时会因工作而旷工，长时间喝茶，或者客人的言语不恰当。客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶。客人会察觉主人是“暗旨驱逐客人”，退走告辞，否则主人会恼火。

9. 没有棕色

主人待茶，茶由浓转淡。冲泡几次后，必须更换茶叶。如果不更换茶叶，则视为“无茶色”。 “无茶色”有两层意思。一是茶无色，还在泡，表示对客人冷漠，不表现出主人的友善；二是对人不尊重，做事不认真，效果不明显。有“某人没有棕色”的说法。

10、茶、酒三、桃子四、二

茶盘上放三杯，取自“茶三酒四桃二”的说法。历来认为茶必须三人喝，酒必须四人喝，方便猜酒。但出去看风景的时候，最好是适合两个人，这样可以统一意见，满足各自的愉悦。