本篇文章给大家谈谈茶课堂武夷岩茶品种肉桂系列,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
目前,肉桂是武夷岩茶最受欢迎的品种之一。不同山地的肉桂特性差异很大。正是由于这个原因,武夷岩茶从最初的“品种”饮用逐渐演变为现在的“山地”饮用。也就是说,同一种肉桂,生长在不同的山地,就会有不同的特性,比如坑里出产的肉桂,或者岩石上出产的肉桂。
下面,我们选择一些有代表性的山场的肉桂介绍给大家。
牛肉丨牛兰坑肉桂
“牛兰坑”地处武夷岩茶核心产区,是三坑两流(惠源坑、大坑口、牛兰坑、六香尖、五源尖)之一。
龙肉丨九龙巢肉桂
“九龙窝”是母树大红袍所在的地方。因境内有一条小溪,名叫九龙溪而得名。
虎肉丨虎啸岩肉桂
虎啸岩风景区面积17平方公里,是武夷山为数不多的泉、石、自然风光独特的风景区之一。虎啸岩位于九曲江第二弯以南、一线天一线以北。这里奇石怪石,流水潺潺。被誉为“随处可见的一幅画”。虎啸岩高乐岩壁上有“虎溪灵洞”四个大字。
心肉丨天心岩肉桂
“心肉”取自天心岩寺周边出产的肉桂。
狮子肉丨青狮岩肉桂
青狮子岩位于水帘洞北侧,形如一头蹲在林中的狮子。
鬼肉丨鬼洞肉桂
鬼洞里种植的肉桂被称为“鬼肉”。由于这里的白天时间极短,气温更加寒冷。这里的肉桂特征是最独特的。香气愈发深沉持久,茶汤滋味滑润甘甜,是坑式山地农场的典型特征。
羊肉丨三阳丰肉桂
三阳峰位于武夷山风景区的核心位置,海拔729米。是武夷山风景区的最高峰。
“羊肉”大概来源于“羊”与“羊”的谐音。
马肉丨马头岩肉桂
马头岩位于大红袍风景区南部。山顶北侧有步道可供攀登。它非常陡峭。勇于登顶的人,可以环顾武夷山风景区的大部分岩峰,欣赏最美的风景。峰顶四周茶园环绕,是武夷山正岩茶的主产区。
“马肉”是燕商的典型特色,香气浓郁,味道醇厚。 “马肉”也是武夷山正艳肉桂的典型代表品种之一。
竹肉(猪肉)丨竹桂肉桂
竹桂,又称“猪(竹)肉”。竹窝的环境比鬼洞稍微阳光充足,所以水更浓,环境比牛栏坑稍微阴凉一些,所以清香幽静。环境的微小差异就会形成独特的品种特征。或许,这就是武夷岩茶的魅力。
武夷岩茶和正岩肉桂因山势不同而各显其美。正岩肉桂已成为武夷岩茶中的特有品种。这在全国茶树品种中是绝无仅有的。其他山区农场也逐渐形成自己的名字。如:“猫肉”——马头岩山农场小面积,毛头岩肉桂; 「虾肉」夏宾岩肉桂; 《燕子肉》—— 燕子峰肉桂; 「猪肉肉」仔猪洞肉桂; 《仙肉》——仙岩肉桂。
武夷肉桂仿佛成了一道“全肉盛宴”。参观正眼山大大小小的农场,吃各种“肉”,已经成为茶爱好者的一大追求。其实,所谓的各种“肉”,是茶友们对武夷岩茶喜爱之情的另一种表达方式。
不同山场的地理因素会影响茶叶的品质。即使是同一个山场,背阴面和向阳面的茶也会不同,山上和谷底的茶也会不同,甚至茶树周围的植被也会造成茶的品质差异。茶的味道。以“牛肉”为例。顶坑、山顶、坑底、坑底的茶叶质量和价格有很大差异。因此,爱喝茶的人分为牛头茶、牛背茶、牛肚茶。还有牛脚、牛尾肉桂等。
武夷山岩茶以其悠久的历史文化、千变万化的山地环境、上百个茶品种和风格各异的制茶师,共同造就了武夷岩茶生生不息、博大精深、生生不息的魅力。让更多的茶人为之痴迷!
用户评论
终于找到介绍肉桂茶类的文章!我一直喜欢它的浓郁香气,尤其是一些比较陈年的那种,简直让人沉醉在其中。文中提到的“花果香味”确实让我很有共鸣,感觉每一款肉桂茶都很有故事性。
有20位网友表示赞同!
我也很喜欢武夷岩茶的肉桂系列!不过我更偏爱口感比较轻盈的一些品种,像是“水蜜桃肉桂”,香气柔和细腻。希望作者以后可以多分享一些这类茶的信息,我的收藏清单还在不断更新中!
有14位网友表示赞同!
文章写的真的太棒了!第一次学习到那么多关于肉桂茶的知识,对它们的品鉴和选茶都有更深的了解。比如“清香型”和“浓重型”的区别,以前都一知半解,现在终于明白过来,感觉自己的茶艺水平提高了不少。
有9位网友表示赞同!
我对肉桂茶印象还不错,但是文中提到的口感酸涩的问题倒是让我有些担心。平时喝茶追求的是舒服顺滑的感觉,如果太酸的话,恐怕不太适合我吧。
有14位网友表示赞同!
我一直喜欢喝一些比较经典的武夷岩茶,比如乌龙茶、罗丛茶等等,对于肉桂茶一直没有太多了解。这次看到文章,感觉它的香气和口感确实很有趣,下周有时间要去茶庄体验一下看看,希望能找到一款自己喜欢的品种。
有18位网友表示赞同!
作者的品鉴能力真的强!能够将茶叶的“花果”香味描述得如此生动形象,真是让人眼前一亮。我也想尝试一下文中提到的“蜜香肉桂”,感觉一定很有特色!
有15位网友表示赞同!
文章写的太专业了,感觉自己跟不上节奏。我还是习惯那种比较浅显易懂的茶叶介绍,希望作者以后可以多写些通俗易懂的博文,让更多人了解茶叶世界。
有15位网友表示赞同!
肉桂茶是这类茶叶中的一种吗?文章没说清楚啊!感觉有点缺失信息,下次写文章的时候要记得把基本的分类说明一下,方便读者更好地理解。
有15位网友表示赞同!
虽然我对肉桂系列很有兴趣,但是文中介绍的品种价格都太贵了,我感觉不太适合日常饮用。其实更多人更关注的是性价比高的茶叶,希望作者可以多分享一些实惠的小众茶款。
有12位网友表示赞同!
武夷岩茶品种之肉桂系列听起来就很高端大气上档次!我要去收藏一下文中的文章链接,以后有机会要来品鉴体验这些高贵的茶种。真是让我对茶叶的探索充满了期待感!
有10位网友表示赞同!
我喜欢喝茶的时候感受一下茶香的味道变化。文中提到“肉桂茶在不同的泡制环节表现出来的花果香味也是各异”,感觉这样的变化很有趣,下次尝试的时候可以多关注它的口感的变化。
有13位网友表示赞同!
虽然我平时更喜欢清淡爽口的茶款,但是看到文章里的描述,我还是有点想试一试“大红袍肉桂”的滋味。希望作者能写篇博客分享他们品鉴的感受,方便我也参考一下。
有6位网友表示赞同!
武夷山不愧是名山之选,从文中介绍来看,这里确实孕育了许多优秀的茶叶品种。我越来越想去一次武夷山看看,体验其中的茶文化和自然风景了!
有17位网友表示赞同!
这个“肉桂系列”听起来很有特色!我还想要了解一下这部分茶叶的历史故事和背后的文化内涵。期待作者能继续分享更多关于肉桂茶的知识!
有17位网友表示赞同!
我经常在朋友家喝到一些比较特殊的茶,当时问我是什么茶种,我都不太记得了!希望这个“武夷岩茶品种之肉桂系列”能够帮助我更好地了解不同的茶叶种类,下次再遇到不认识的茶叶时,就能自信地说出来它的名字。
有13位网友表示赞同!
虽然我对茶叶不是很了解,但是从文章的文字描写中,我能感受到茶香的浓郁和复杂。看来这个“肉桂系列”确实值得我进一步探索和尝试!
有13位网友表示赞同!
感觉文章对肉桂茶做了一些比较详细的介绍,但其实对于一些新手来说,还是可以多提供一些具体的品鉴建议和步骤。例如,什么样的杯子、水温、泡制时间等等,都会影响到茶叶的口感表现。
有19位网友表示赞同!
我倒是想尝试一下文中提到的“沉香肉桂”,听说这种茶味道特别特殊,可能需要搭配一些点心一起享用才能更好发挥它的风味。
有19位网友表示赞同!