现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。
加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘
现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级玉露,采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。
加工工艺分为蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.
用户评论
恩施玉露真是好喝啊!这个帖子讲得详细透彻,我终于明白了其中的奥妙了。以前一直想尝试自制玉露,现在看来有机会了,一定找个时间跟着做一遍,期待尝尝自己做的玉露!
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这篇文章写的真不错啊,让我对恩施玉露的制作过程有了更深刻的理解。我之前只知道玉露是在特定的环境下生长出来的,没想到背后还有这么多讲究,感觉这喝上一杯玉露,仿佛品味了一番劳动和精神的成果。
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这篇帖子挺好,图文并茂,很有耐心解释每个步骤,对于入门级的人来说很适合参考。我也是个对茶有研究的爱好者,希望能有机会去恩施看看真实的制作过程,更加深入地了解这独特的饮品文化。
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说实话,我以前对恩施玉露的制作并不是太了解,看了这篇帖子后才知道原来是如此复杂!感觉这个过程中需要精湛的技术和丰富的经验。难怪玉露的价格会这么高昂啊,真的是功夫茶啊!
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这篇文章虽然科普了玉露制作流程很详细,但我觉得缺少了一些关键环节的解释,比如对于不同种类的叶片如何选择以及在哪个阶段加入特定的工艺等等,这些细节对最终口感的影响很大。期待下次作者能够更深入地讲解。
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写的真tm细致!看了才知道原来做一杯玉露这么不容易啊。不过这篇文章也让我更加好奇了,有机会的话,我一定要去亲身体验一下这个制作过程,看看自己能否做出美味的恩施玉露!
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我觉得这篇文章对普通读者来说有点过于专业了,很多词汇和术语不太懂。可以适当简单化语言,加上一些更容易理解的例子,这样更能吸引大众阅读。毕竟是为了让更多人了解恩施玉露啊!
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这篇帖子很有意思,让我了解到恩施玉露制作的确是一个需要高度专注和技巧的过程。希望以后能够了解更多关于茶叶文化的知识,比如不同产区的特色等等,这样才能更全面地欣赏这美好的饮品!
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文章内容翔实,很有参考价值,但缺少一些实践经验的分享。如果能加上作者自己或其他茶艺师对玉露制作的一些心得体会,相信能够更有说服力,能让读者更深刻地感受到制作玉露的乐趣!
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恩施玉露一直是我的心头好,看了这篇帖子更加对它的制作工艺充满敬佩。我觉得这种传承几百年的技艺需要我们好好保护和弘扬,才能让人们越来越多的人品尝到这珍贵的美味
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我感觉这篇文章过度强调了复杂性和高成本,忽视了恩施玉露本身的天然清爽口感和对人的益处。其实只要用心品味,每一天都可以享受到这份美好!
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这篇帖子写的真棒,让我对制作恩施玉露有了更清晰的认识!以前只知道它贵,现在才知道其中耗费了那么多的心血和心思。希望能够有机会去参观玉露制作现场,亲自感受一下其中的魅力!
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我对玉露一直很感兴趣,可惜我没有机会去恩施一睹真容。这篇帖子讲解得也很不错,让我想起了家乡那里的茶文化。希望能看到更多关于中国传统饮品的介绍!
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我感觉这篇文章有点偏向于宣传性,没有客观地评价玉露的优缺点以及制作过程中的各种问题,比如环境污染和资源消耗等。希望下次作者能够更加全面地呈现恩施玉露的现状和挑战!
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以前从没想过玉露制作竟然如此复杂,感觉自己对茶叶文化了解太少了!这篇帖子让我对恩施玉露有了更深刻的认识,也更加珍惜一杯美味的玉露。希望有机会去恩施品尝一下真正的玉露!
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这篇文章写的很客观详细,不仅介绍了制作玉露的过程,还提到了相关的历史文化背景和相关知识点。我觉得这样的文章对学习和了解恩施玉露非常有帮助,希望能看到更多关于传统文化的科普内容!
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我还挺想知道,除了这些传统的制作方法以外,现在还有哪些新的尝试?比如用机器代替手工等等,是否会影响玉露的品质呢?可以多探讨一下现代科技和传统工艺的结合吧!
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我印象中恩施玉露是绿色的,难道这篇帖子所描述的是其他类型的玉露吗?希望作者能明确一些细节,避免读者产生误解。毕竟很多朋友是第一次接触玉露文化的!
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