圆形绿茶中的珍品
“泉岗辉白”为四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲,色白起霜,香高味醇,汤色清澈,经久耐泡的独特风格闻名于世,被列为全国十大传统名茶之一。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品,因所产成茶色泽绿翠起霜,故以“前冈辉白”名之。
泉岗辉白外形
特级:
形状:似圆非圆、盘花卷曲、紧结匀净
色泽:白中隐绿
汤色:黄明亮
香气:清香持久
滋味:醇厚鲜爽
叶底:嫩黄、芽峰显露、完整成朵
泉岗辉白汤色
一级:
形状:盘花卷曲、紧结匀净
色泽:白中显绿
汤色:黄亮
香气:清香尚持久
滋味:鲜醇
叶底:嫩黄、成朵
泉岗辉白叶底
二级:
形状:盘花卷曲、尚紧紧结
色泽:白中显绿
汤色:黄亮
香气:清香尚长
滋味:浓醇
叶底:嫩黄
泉岗辉白产地
浙江省绍兴市嵊县东北与上虞毗邻的前岗村,以村周围土名西湾、虎尾巴、寺横路一带制辉白为最佳。
泉岗辉白功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
泉岗辉白冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
泉岗辉白存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
泉岗辉白适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
泉岗辉白禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
泉岗辉白制作工艺
泉岗辉白参考价格
特级为450元/斤一级为300元/斤二级为220元/斤