茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1：50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
茶具
都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
盖碗保温性较好，一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶，推荐用盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
用户评论
想了解都匀毛尖的冲泡方法，看了这篇就很清晰了！平时喜欢喝茶，感觉自己对毛尖还真不太了解，这次终于知道该怎么选合适的茶具和控制茶量了。
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我都习惯用紫砂壶冲泡茶叶了，但没想到都匀毛尖更适合茶碗，这可真让我意外啊！看来得换一个新的茶具试试看
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说得挺准确的，我以前总是想冲一些很浓郁的茶，导致茶量超标，结果闹出来苦味，现在明白了用量要适中才能品尝到毛尖的清香!
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文章好贴心！把茶叶要用量的范围解释得那么清楚，对于新手来说简直是宝典啊！终于不用担心自己冲泡出的茶不够浓郁或者太苦了
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都匀毛尖真的是个好茶，这次尝试用不同的茶具和用量冲泡，味道真是有不一样的感觉！原来选茶具和控制用量这么重要!
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我感觉这篇文章有点过于局限了, 毛尖茶叶种类很多，每个类型适合的冲泡方式可能不太一样吧！建议再详细一些
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每次买都匀毛尖的时候都会觉得选别的茶具合适吗？这篇文章帮我解决了这个烦恼，以后就能选到合适的茶具了!
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文章说的不错，我平时很少喝中国特色的茶，这篇内容让我更了解了都匀毛尖和它独特的冲泡方式。
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感觉用量确实挺关键的，有时候用多了味道就变得很苦涩，反而适中反而好喝很多！文章说得很有道理，值得参考!
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这篇文章写的有点简单啊, 我想了解更多关于都匀毛尖的历史和产地介绍呢，这样才能更深入地了解它
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都说都匀毛尖是上品茶叶，看来确实有道理！这篇内容让我对它的冲泡方法有了更深的了解，以后有机会要试试看!
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用量真的不能随便拿捏啊！感觉这篇内容挺专业，让我受益良多。
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我平时就喜欢喝毛尖茶了，这篇文章讲了不少细节，感觉很有参考价值！
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选茶具的选择很重要啊，都匀毛尖适合什么材质的茶具呢？文章没说很清楚啊！
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这篇分析都匀毛尖用量和茶具选择挺精准的，让我学习到了不少！
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终于找到了解答我一直在疑惑的问题了！原来冲泡都不勻毛尖要严格控制用量的!
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感觉这篇文章写得比较简单，对于一些已经对都匀毛尖比较了解的人来说可能有点平淡啊！
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看了文章后更加了解都匀毛尖这个茶叶，以后冲泡的时候一定会牢记文中分享的知识点！
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