品质特性
中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”“生命之茶”。
营养价值
茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质，又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温，有消食利水、补气之效。
泾阳茯砖茶的保健功效很多，主要有以下几个方面：
1.补充膳食营养
茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。
2.消食健胃
茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。
3.茶多糖降血糖
茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。
4.降血压
茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。
5.茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。
用户评论
一直想尝试一下泾阳茯砖茶！据说喝了可以健脾和胃，还能促进消化，看文章介绍说它口感醇厚，味道清香，简直太符合我的胃口了！
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小时候家裡就常泡的茯砖茶，那时觉得苦苦的味道还不错啊。后来慢慢长大发现确实很多功效，比如健脾养胃，现在还经常用来缓解一些消化不良的问题。
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文章说的很详细，我了解了泾阳茯砖茶的特点和功效，感觉很有意思！打算去买点试试看，分享给家人一起尝尝鲜。 希望味道和预期一样不错呀!
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喝过很多种茶，但还是对泾阳茯砖茶最感兴趣。主要是它口感独特，据说还很养生，还能清热解毒，现在天气炎热，想试试这个清爽的口感。就冲着这几个特点，我觉得值得尝试。
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对于我这种容易上火的体质来说，喝泾阳茯砖茶简直是救命稻草啊！文章里提到的清热去火功效确实很实用，以后有机会一定要试试看！
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泾阳茯砖茶作为一种古老的传统茶饮，一直是许多人喜爱的保健饮品。但是我也担心一些它的功效是否真的有那么神奇？还需要进一步了解研究才知道。还有的人说这口感比较苦涩，我是不太喜欢苦味的。
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我个人觉得文章中对茯砖茶功效的描述有些夸大其词了，并没有那么神乎其技，毕竟茶饮只是辅助保健的一种方式，不能过度依赖它来治疗疾病。 还是要保持健康的饮食和生活习惯才是最重要的
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看到很多人都说这个泾阳茯砖茶好喝，我也想尝尝看，不过我个人对传统茶的口味不太适应，怕太苦涩了, 文章可以多介绍一些搭配方法，比如加牛奶冲泡等等。 这样更容易吸引更多人尝试。
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文章写的挺详细的，但我觉得不够客观，没有提到茯砖茶的一些缺点或者潜在的问题。例如有些人喝了会感到腹泻，还有个别人群可能会对某些成分过敏。 在阅读之前请尽量查询多渠道的信息避免被误导!
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一直听朋友说泾阳茯砖茶效果不错，特别是对于脾胃虚弱的人来说更合适。 看了篇文章后更加了解它的特点和功效， 我也会尝试购买品尝看看它口感怎么样。希望能够像文章里描述的那样养生保健
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我对中国传统茶文化一直很感兴趣，最近对茯砖茶也比较好奇。 文章介绍的很详细，让我对它的历史、制作工艺和各种功效有了更深刻的理解。我已经迫不及待想要去品尝这款具有独特风味的茶饮了！
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感觉文章写的挺专业的，介绍了很多泾阳茯砖茶的细节，包括它的特点、功效与作用，还有相关的历史传说，读起来非常有意思. 我对这类传统文化也比较感兴趣，看来以后可以多关注一下这种茶品的推广和发展。
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我对保健食品和饮料一直比较感兴趣，但对于泾阳茯砖茶以前没接触过。 看完文章后了解到它不仅有独特的口感，还有很多潜在的健康功效。 我打算入手尝尝看，看看它是不是真的像文章里描述的那样好喝并且对身体有益
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我觉得文章写得很好，很全面的介绍了泾阳茯砖茶的特点和功效，并提供了一些相关的历史背景和文化内涵。 我以前就听说过这款茶，但没有深入了解过它的真正面目。现在看了文章，我对它更加感兴趣了！
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对于喜欢喝茶的人来说，这款泾阳茯砖茶绝对是值得尝试的。 文章介绍的很详细，让我对它的口感、功效和历史都有了更深入的了解。 希望未来能够有机会去品尝原产地的茯砖茶。
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文章写的很不错，让我 对泾阳茯砖茶有了更全面的认识！ 我之前就知道它可以健脾养胃，没想到还有这么多其他的功效呢！ 文章不仅介绍了茶本身的特点，还提到了相关的文化和历史背景，非常有深度!
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