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大吉岭红茶有什么特征?怎么选购?

时间:2021-08-03 17:31:52 作者:璐旭 阅读:513°C

特征以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最

特征

以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。

选购法则

大吉岭茶的价钱需视茶园而定,一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一茶园可生产出不同等级茶叶,而且每家茶商对茶叶的等级标准不一,故同一茶园有时可在不同茶商的售价上呈相当大的差距,而市面上众多品牌的大吉岭茶该如何选择?在购买如大吉岭茶这类高单价的茶种时,最好选择有服务人员的商店,如此可多了解茶叶是属于夏收茶或春收茶还是混合茶,因为不是每个品牌都表示的很清楚。所以如有服务人员在旁可多得到些资讯,清楚得知所欲购茶叶的特征。台湾因天气潮湿故茶叶保存不易,故在购买此类高级茶叶前需确认茶叶的品质。

一般于茶店选购大吉岭茶叶不外乎,灌装茶叶与散装茶叶。灌装茶叶标示一般而言均十分清楚。一般市面上出现的大吉岭茶灌装茶都以混合茶出现居多,如为单一茶园则除了茶商名称,保存期限及重量均有说明。

散装茶叶则需视茶店的商业道德了,当然茶园名称与等级是绝对需要,最重要的是店家需详细告知茶叶来源及进口日期,以便消费者判断是否值得购买。

用户评论

風景綫つ

我也是个喜欢喝红茶的人,大吉岭闻起来香气很棒啊!感觉很顺滑,回甘也特别持久!买红茶看茶叶颜色和冲出来的汤色,好的大吉岭红茶应该有鲜艳的红色汤头。

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漫长の人生

其实我觉得选购红茶最重要的还是看个人口味嘛!喜欢清香的可以选择 Assam,喜欢醇厚的可以试试 Darjeeling。 大吉岭红茶这款我喝过几次了,感觉挺不错的!

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不要冷战i

这篇博文写的不错,让我对大吉岭红茶更有了解了。之前没尝试过,现在想去买点来尝尝鲜,看看这种世界著名红茶的味道怎么样。

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冷青裳

说的没错,选购红茶确实跟个人喜好有关,但大吉岭红茶的特征还是比较明显的!比如它的汤色通常呈现 reddish-gold 色调,并且有着独特的 floral 향气。

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最迷人的危险

说真的,我觉得网上的说法很难全信啊。 买红茶总是怕遇到劣质货,建议在专门的茶叶店里购买,这样挑选起来更放心。大吉岭红茶还是值得一试的,我比较喜欢它的口感!

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一笑抵千言

个人感觉大吉岭红茶的价格有点高啊! 茶的味道确实不错,但是性价比没有那么高呀!

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岁岁年年

我觉得选购红茶还是要看自己的需求!如果想要体验一下世界知名品牌的茶香味道,可以选择 大吉岭红茶。毕竟它的历史和文化底蕴都很深厚嘛。

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我没有爱人i

我有个疑问,为什么有些大吉岭红茶会有泥土味的?是产区的问题吗?

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Edinburgh°南空

博文内容介绍的很详细,但我还是想问问,除了颜色和香味以外,还有哪些方面需要注意 大吉岭红茶的特征呢?例如冲泡方法啊

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Hello爱情风

大吉岭红茶的确有名,据说产于印度最优良的茶叶种植地。不过我个人更喜欢锡兰红茶的味道!

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迁心

博文写的很有参考价值,特别是关于选购的大吉岭红茶的建议,我很想尝试一下大吉岭红茶的第一 Flush 和 Second Flush 的区别.

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七级床震

我是一个不太了解红茶的人,看了这篇文章之后才知道原来大吉岭红茶还有那么多讲究!感觉学习起来很有挑战性,哈哈!

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北染陌人

我喜欢喝红茶,但一直都没有尝试过 大吉岭红茶,看来是时候去买一些试试了!期待它带来的香气和口感。

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墨城烟柳

我个人觉得这篇博文写的比较抽象,没有给出具体的例子来解释大吉岭红茶的特点,这样的话对于小白来说并不是很容易理解。

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熏染

我觉得这个标题有点偏狭,应该更加全面地介绍大吉岭红茶的分类和口感等等信息!

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傲世九天

为什么一些人说 大吉岭红茶 比较容易产生涩味呢?是冲泡方法的问题吗? 请教各位,大吉岭红茶的最佳冲泡温度是多少?

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哥帅但不是蟋蟀

这篇文章虽然提到了一些选购 的技巧,但是并没有告诉我们 大吉岭红茶 的价格范围啊!

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人心叵测i

我觉得这篇博文更像是在宣传大吉岭红茶而不是提供实用信息。 如果想要了解 の大吉岭红茶 还是建议去阅读一些专业的茶叶书籍。

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