绿茶每年2-4月出新春茶，时间集中在明前和雨前。比如云南绿茶、乌牛枣上市较早，一般在2月份，而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在3月中下旬上市。
安吉白茶和太平猴魁将于4月初或中旬上市。
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二月上市
1.云南绿茶(2月中旬上市)
云南气温高，植物成熟早。云南绿茶(滇绿)基本上是中国最早上市的绿茶。2月中旬就可以上市了，现在很多茶商已经开始卖了。云南大叶种绿茶。外形紧凑，比江浙绿茶条大。冲泡出茶汤黄绿色，清澈明亮，
味道鲜甜，甜味明显。耐泡性比江浙绿茶好很多。更重要的是，云南青便宜又好吃，特别适合日常配给茶。
2.黑牛早繁(2月底上市)
“黑牛早”“黑牛早”最大的特点就是上市早。现在已经开始采摘，2月底就可以了。在很多地方，茶商会把“乌牛早”茶作为第一口龙井来卖，以抬高价格。难怪乌牛枣和龙井长得太像了。
我想提醒在座的各位。
3.宜宾早茶(2月下旬上市)
宜宾市位于长江上游，云贵高原北坡之下。独特的地形使宜宾气候温和，雨量充沛。全年无霜期300天以上，茶园几乎没有霜期。所以宜宾的茶树发芽早，采摘期长。
宜宾早茶鲜叶嫩芽，茶香可口，干茶整齐扁平，淡绿润泽，滋味滑润，饮后齿颊留香。急着尝试的朋友现在就可以喝了！
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三月上市
1.西湖龙井(3月中旬上市)
明朝以前龙井贵如黄金。
采摘后过几天就有了。明朝以前的第一批龙井是最珍贵的一批龙井，价格自然高。
不过如果是你日常消费的话，我建议你等到4月中旬，在下雨之前买点龙井茶。味道一点都不差，价格也适中。
2.碧螺春(3月中旬上市)
产于江苏苏州洞庭山的碧螺春和龙井，上市时差并不大，因为位置相差不大。只要天气保持良好，不长期下雨，3月中旬就可以上市。
3.信阳毛尖茶(3月底上市)
信阳毛尖茶产于河南信阳。清明到谷雨这段时间是采摘春茶的旺季，所以信阳毛尖茶会在3月底上市，4月初大量上市。
4.峨眉雪布(3月底上市)
峨眉雪芽产于峨眉山800-1200m，海拔高，温度低，所以成熟晚。但也正是因为高海拔的雾气，峨眉的雪芽才显得清新爽口。如无意外，将于今年3月底至4月初集中上市。
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四月上市
1.安吉白茶(4月初上市)
请注意！安吉白茶是绿茶，不是白茶！因为原料是浙江安吉的“白烨一号”树种，清明前后树叶会变白。这时候采摘泡茶就可以得到安吉白茶了。预计4月初上市。
2.太平猴魁(4月中旬上市)
太平猴魁，安徽黄山产，不像龙井那样追求全芽。最好的太平猴魁要等到谷雨一芽三叶第一展才会摘。所以上市时间比较晚，大概在谷雨前后，今年4月中旬上市。
3.栾瓜片(4月中旬上市)
六安瓜片产于安徽六安。它们是唯一没有芽和茎的绿茶。由二叶至三叶制成，求劲而不求嫩，将于4月中旬谷雨前后上市。
如果没有特殊情况，每年绿茶上市时间不会有太大差别，大部分茶叶会在清明和谷雨之间集中上市。
