建议大伙:若买茶时遇到这5种茶叶,别购买!都是“忽悠茶”。
我们自古就有喝茶的习惯,茶叶还是一个很重要的经济产业,历史悠久的茶马古道,地位等同于丝绸之路。茶叶到了清末还是制约西方列强的经济手段。
“柴米油盐酱醋茶”,茶叶是我们生活中很重要的生活必需品,到了现在依然很昌盛,茶叶店林立,每一个城市轻易都能找到卖茶叶的店铺。不过茶叶属于没有明确标准的产品,每个人对于茶叶的口味要求都不一样,你觉得好喝的茶叶,其他人不一定觉得好,个人的口味不同,和信息不对等,给一些非法的商家提供了机会。
尤其是现在某些购物平台的店铺,宣传词越来越夸张,把茶叶的等级阀值不断提高,几十块钱的茶叶动不动就是顶级,老古树茶,茶友们真假难辨。提醒茶友,若买茶时遇到这5种茶叶,别购买,都是“忽悠茶”。
全金芽金骏眉
金骏眉是2005年才成功研发上市的,金骏眉属于高端的红茶,茶叶和制作工艺,与现在的正山小种差不多,但是原材料都是新鲜的嫩芽,制作一斤的金骏眉需要数万颗的芽头,其金贵身份可见一斑。普通茶客很难见到正在的金骏眉,信息不对等,于是越传越玄幻,出现了各种各样的金骏眉。
甚至还有根据芽头的颜色还被区别出了,金骏眉、银骏眉、铜骏眉,金骏眉被宣传成了全金芽的茶叶,银骏眉和铜骏眉,分别是黄黑参半,和全黑芽。其实不是的,正宗的金骏眉是金、黄、黑三色相间,而且3分黄七分黑,并不是全金芽。
全金芽的金骏眉有没有问题呢?
肯定是有的,至少可以证明它不是金骏眉,如果是其他茶树品种做的假金骏眉茶叶还好,只是口味差一点,至少它还是茶叶。如果添加了日落黄、柠檬黄等色素和食品添加剂,就成了“黑心茶”了。
50年的普洱熟茶
普洱茶分为普洱生茶和熟茶,两种茶叶都有越陈越香的特点,普洱茶叶随着收藏时间的延长,茶叶中的青草味、苦涩味都会有明显的降低,多糖类物质会转化为甜味更加明显的单糖,香气总量是会下降,但是种类会变多,茶叶香气馥郁平衡,越收藏越好喝。
普洱熟茶和普洱生茶的区别在于渥堆,经过渥堆之后普洱茶发酵充分,变成了熟茶,茶叶醇厚老陈,茶性温和,茶汤浓而且厚重,没有了生茶的锐利和霸气。不过50年的普洱熟茶是骗人的。
并不存在50年的老熟茶,普洱茶一直以来都只有生茶,后来是因为台湾和香港人更喜欢喝熟茶,才开始了普洱熟茶的研制。普洱熟茶的研发是收到了安化黑茶的渥堆工艺,和香港茶叶大师卢铸勋的影响,于1973年才研发成功,1975年才开始大批量生产,市面上不可能有50年的老熟茶存在。
20年的老白茶饼
现在的茶叶市场好像很喜欢“老”,陈年普洱、老铁(陈年铁观音)、老白茶等等,可能是受到陈年普洱茶的影响,给茶叶增加收藏价值。白茶确实也是有“越陈越香”的特点,白茶的制作工艺很简单,是没有经过杀青的,反应酶保留活性,所以在后期的保存过程中,依然能继续发酵。
不过,如果是20年的老白茶饼,那就过分了。白茶学习普洱茶制作成茶饼是在2002年之后,真正让白茶出名是2008年的奥运会,白茶饼获得奥运五环茶,才真正开始大批量的制作茶饼,20年前的白茶饼有吗?也是有的,但是量很少,属于试验,而且但是压制工艺不成熟,茶叶胶质不够,茶饼很松散,价值不大。
20年的古树茶
普洱茶炒作实在太厉害了,现在又开始流行起古树茶、纯料茶,让普洱茶的口味标准越来越复杂。普洱茶的古树茶确实有它优势的地方,茶叶中的氨基酸和多糖类含量高,茶汤醇厚,鲜爽甘甜,平衡性好,就是性价比太低了。
和前面两种茶的原因一样,不存在20年的古树茶,古树茶的概念是在2007年才提出来的,之前的普洱茶都是拼配,没有人注意到古树茶纯料,所以说20年以上的古树茶是忽悠人的。
古树普洱小青柑
小青柑是在10年代很热的茶叶,那时候几乎家家户户家里都有备点小青柑茶叶。小青柑茶叶是新会的小青柑果皮+普洱熟茶散茶混合而成的,有普洱茶的醇厚口感,又有水果茶的清甜,刚上市的时候确实很受欢迎,不过现在已经很萧条了。
在某些电商购物平台,我们还能看到小青柑的身影,有些甚至标榜着古树普洱小青柑,这就太夸张了。从普洱熟茶的成分分析就知道了,小青柑用的是普洱熟茶的散茶,普洱茶“贵生不贵熟”,生茶比熟茶更加有利润空间,风险还小(渥堆有烧堆的风险),不可能用名贵的茶青原料做普洱熟茶,更不可能用古树茶了,古树茶纯料生茶都不够用,怎么可能给已经落寞的小青柑。
建议茶友们,下次遇到这5种“忽悠茶”,别买!
用户评论
听说如果买的茶有下面这几种类型,那它们可能都是被炒作的,不值得入手哦。
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最近有个消息,说是有些茶叶在市面上流通的时候特别容易被误认高级,其实就是"忽悠茶"系列,小心受骗!
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如果看到广告说哪种珍稀茶叶超值,一定要仔细查证是不是真的值得买,可能是商家为了赚钱而故意夸大其价值。
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"大红袍"、“普洱”之类的好茶可不能轻易就信,得研究下是否真有品质如命名般出色。
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提醒各位,如果有人推荐说是市面上最贵的茶叶,先别急着下手,查一查成分和来由。那些“忽悠茶”可能就是这样出现的!
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传说中的名优红茶、绿茶也有可能在销售中被夸大其特点,购买时要谨慎辨别是否真的物有所值。
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买了说是稀有产地的茶叶后发现并不是那么回事?那可能是“忽悠茶”的陷阱,了解清楚再下单。
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"金骏眉"、“玉露”等名贵绿茶,如果价钱超出了合理的范围,最好多查查资料判断下是不是被过度营销了。
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在选择茶叶时,警惕那些用华丽包装和高端名称来吸引顾客的品种可能是“忽悠茶”,真品质往往不需过多装饰。
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"龙井”这类经典绿茶被夸大的情况下也要小心,购买前了解一下真实的市场状况,避免掉入价格陷阱。
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据说有些茶叶打着特殊稀有工艺旗号的价格过高,实际可能并不过硬。做足功课再出手,别中了“忽悠茶”的圈套。
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"白毫银针”和"寿眉"等白茶如果被某些商家描述得过于神秘瑰丽,要注意其真实质量和价格是否匹配。
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在购买茶叶时千万小心那些名不见经传但价格惊人的新品;"忽悠茶"往往就藏在这种看似“黑珍珠”的市场空间里。
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"碧螺春”、“铁观音”,若只是根据商家宣传而非实际品质买下,可能会发现它们并非与描述吻合的“极品”茶汤。
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当茶叶名字听起来很新奇或特别时,一定要留意其中可能暗藏的营销套路,“忽悠茶”的陷阱常以各种花哨的名字出现。
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"岩茶"、“滇红茶”,如果只是凭借热度高来买,不深入了解实际产地和加工工艺,可能买到的是“忽悠茶”而非真正的佳品。
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面对热门茶叶,如"千岛玉叶”或"惠明茶”,在决策前做好功课,以免误入“忽悠茶”的信息大流迷路。
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"安溪铁观音”被吹嘘得天花乱坠时,深入研究其真正特点和价格体系,确保你买的符合实际品质与价值的界定。
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"乌龙茶”中可能存在的一些新品或特别包装款式,如果价格远超预想,可能需要更加谨慎考虑是否值得投资于购买。
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