用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。基于上述原因,平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。
化解法:偶尔食用,且一次不超过一个茶叶蛋尚可。
用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中
用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。基于上述原因,平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。
化解法:偶尔食用,且一次不超过一个茶叶蛋尚可。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.
用户评论
这个很有道理啊,我之前特别爱吃茶叶蛋,每天都吃一个都不觉得腻!后来发现感觉身体不舒服了,可能就是吃了太过于频繁导致的吧。
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我觉得这篇文章说的挺对的,虽然茶叶蛋超好吃,可是真的要适量少吃一点,毕竟油重和盐分高的话不好受身子!
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我以前也觉得茶叶蛋是零食界的王者!可最近发现自己很容易头晕,可能是吃多了茶叶蛋的缘故?看来还是要控制摄入量。 虽然很难戒掉啊!
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"茶叶蛋别多吃"!这篇文章说的重点我都get到了! 我从小就喜欢吃茶叶蛋,简直是香气四溢, 但我最近慢慢意识到,如果真的每天都吃的话,对身体肯定会有负面影响啊。还是偶尔小尝一口吧!
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茶叶蛋好吃不提,但确实太油腻了,多吃会让人消化不良。 偶尔解馋一下是好的,但天天吃就不是一件健康的事情啦!
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"茶叶蛋别多吃",说的真贴切啊!虽然茶叶蛋是心头好,可是真的不能吃多了,盐含量太高对血压是有影响的。
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说得没错,茶叶蛋美味固然是好,但也不能贪多哦!要保持一种健康饮食习惯,才能拥有更好的生活质量。
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我倒是觉得这篇文章写的很夸张了,茶叶蛋偶尔吃一点有什么關係? 不就是点儿脂肪和盐分嘛!过犹不及,别杞人忧天了啦!
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说得对啊,吃东西要适量,茶叶蛋虽然香,但营养价值不高。多吃反而影响健康!建议大家尽量多选择一些新鲜水果蔬菜。
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我也经常吃茶叶蛋!我觉得这篇文章没有必要夸大其词,少吃点没什么问题吧。 毕竟偶尔的小享受对身心也是一种放松的好方式!
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我个人觉得茶叶蛋味道还好,就是有点太咸了,我一般都是煮自己一点,控制一下盐分!
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这种说法有点片面吧!茶叶蛋里的茶叶成分还是很有益处的,适量食用可以促进血液循环。文章需要更平衡的观点!
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这个观点我一直保持同意的,茶叶蛋虽然好吃了,但是确实要少吃点,毕竟盐分和油脂含量都比较高!
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我觉得这篇文章说的问题在很多食物上都通用,健康的生活方式在于均衡饮食和适度享受美食!
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我不同意这种观点,茶叶蛋作为一种传统小吃,偶尔品尝并没有什么危害,只要不天天吃就行了!
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嗯,的确,饮食要健康规律,很多食物,包括茶叶蛋,都不能过量食用,这需要我们养成良好的生活习惯。!
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我觉得这个观点很有道理,特别是对一些血压,血脂较高的朋友来说更要注意控制茶叶蛋的摄入量!
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我一般是会选择自制茶叶蛋,这样能控制好盐分和油脂含量 。也的确要少吃点啊,毕竟油重的东西不能经常食用。
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