第一道恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道...
2021-08-03146°C详细内容
我们常接触的评茶大师，他们不但品鉴岩茶的功力深厚，对评茶术语的运用更加显现出其专业素养。那咱们茶友在平时的茶会交流中该怎样运用岩茶的评茶术语呢？今...
2021-08-0399°C详细内容
我们常接触的评茶大师，他们不但品鉴岩茶的功力深厚，对评茶术语的运用更加显现出其专业素养。那咱们茶友在平时的茶会交流中该怎样运用岩茶的评茶术语呢？今...
2021-08-03348°C详细内容
古语有云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶在中国历史长河中，可以说是居于很重要的地位。而喜欢喝茶的人，泡茶的时候都讲究。但大部分的茶友，一般都是先放茶...
2021-08-03421°C详细内容
"工夫茶"or"功夫茶"工夫茶，常被误传为"功夫茶"，可谓一字之差，谬以千里，何也？如果引经据典，其实"工夫茶"和"功夫茶"都能在文献中找到依据。甚至在1997年版本的...
2021-08-03401°C详细内容
夏天到了，睡起觉后身体乏的很，很多人就喜欢泡点绿茶喝，来提神醒脑。但是很多人说，为什么我泡出来的绿茶那么苦，不好喝呢？其实这可能不是茶的问题，而是您泡茶的...
2021-08-03240°C详细内容
绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶...
2021-08-03227°C详细内容
中国茶叶可分为基本茶和再加工茶两大类，基本茶根据发酵程度，又分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶六大类。其中，绿茶的品种、产量、种植范围皆为我国...
2021-08-03436°C详细内容
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