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茶汤浑浊的原因
最近试喝了两款茶样,都出现了茶汤浑浊的情况,正好借此聊一聊导致茶汤浑浊的原因。茶汤浑浊,是指超出了正常的范围,且重点在“浊”,也就是从茶汤就可以看出茶...
2024-01-01435°C详细内容
我知道来之不易,所以我很珍惜
无论做茶的人还是茶客,碎茶总不可避免。撬饼茶时会产生碎茶,散茶在运输、存储、冲泡的过程中,同样会产生碎茶。一饼茶喝完,或者一箱散茶售罄,最后剩下的碎茶...
2024-01-01377°C详细内容
没有一定要喝的茶
常常会在一些茶叶文案中看到这样一句话:这是你一定要喝的一款茶。稍加思考一下,这句话其实经不起多少推敲。有没有哪一款茶是一定要喝的?想一想,真没有哪一...
2023-12-31310°C详细内容
总有比茶本身更重要的东西
小时候看电视剧《水浒传》,有一个情节印象特别深刻。林冲到水泊梁山落草,首领王伦要他三天内交一个投名状(杀人献头)以表决心。梁山泊下路过的人本就很少,好...
2023-12-31218°C详细内容
是什么影响了茶的活性
说到茶的活性,就像上一篇笔记中谈论的纯净度一样,乍一听似乎是很抽象的概念。因为活性看不到、摸不着,与纯净度一样,只能去感知。而感知是因人而异的,很难...
2023-12-31324°C详细内容
喝茶的时间是一种精神寄托
在快节奏的现代社会中,我们往往失去了与自己对话的机会。而一杯茶的时间,既是一种仪式,也是一种心灵的寄托。茶,是中国千百年来流传下来的一种饮品,也是一种...
2023-12-31269°C详细内容
喝茶时间是美好而珍贵的
茶,是一种奇妙的存在。它如同一缕芳香,令人陶醉;又如同一杯饮料,清香而回甘。在不同的人心中,茶有着不同的定义,它可以是一个忠实的朋友,陪伴我们度过寂静的午...
2023-12-30361°C详细内容
茶,从山间到人间
茶,人在草木间,冥冥中暗合了“天人合一”的境界追求。于是,“茶圣”陆羽在《茶经》就开宗明义地说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷,脑...
2023-12-26470°C详细内容

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