茶叶新闻 - 益帝茶网

水质，水温，如果控制得好，对口感可是加分不少。一、什么样的水适合泡茶？矿物质含量低的水矿物质含量太多的水，一般称为高硬度水。用这样的水泡出的茶汤颜色偏...

2024-01-02276°C详细内容

最近常有茶友问，说这茶的滋味该如何品？与老茶客一同品茶，他们总能说出这茶汤中的各般滋味，如鲜甜、苦涩等。可自己喝茶，总感受不到这些细微的滋味差别！我们今...

2024-01-01365°C详细内容

说到口粮茶，脑海中便立即浮现两个特点：日常品饮，喝的频次高；价格相对实惠。对于经济条件不同的茶客来说，“实惠”的含义并不同，一部分人的“实惠”常常是另一...

2024-01-01458°C详细内容

最近试喝了两款茶样，都出现了茶汤浑浊的情况，正好借此聊一聊导致茶汤浑浊的原因。茶汤浑浊，是指超出了正常的范围，且重点在“浊”，也就是从茶汤就可以看出茶...

2024-01-01437°C详细内容

无论做茶的人还是茶客，碎茶总不可避免。撬饼茶时会产生碎茶，散茶在运输、存储、冲泡的过程中，同样会产生碎茶。一饼茶喝完，或者一箱散茶售罄，最后剩下的碎茶...

2024-01-01379°C详细内容

常常会在一些茶叶文案中看到这样一句话：这是你一定要喝的一款茶。稍加思考一下，这句话其实经不起多少推敲。有没有哪一款茶是一定要喝的？想一想，真没有哪一...

2023-12-31312°C详细内容

小时候看电视剧《水浒传》，有一个情节印象特别深刻。林冲到水泊梁山落草，首领王伦要他三天内交一个投名状（杀人献头）以表决心。梁山泊下路过的人本就很少，好...

2023-12-31220°C详细内容

说到茶的活性，就像上一篇笔记中谈论的纯净度一样，乍一听似乎是很抽象的概念。因为活性看不到、摸不着，与纯净度一样，只能去感知。而感知是因人而异的，很难...

2023-12-31326°C详细内容