品质特征
峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。
赏析:观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青
美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山
泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。
茶史追溯
峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。”宋代,峨眉山茶叶更是有名,大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。
现今的峨眉名茶竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,“竹叶青”得名于1964年,当年陈毅元帅在接受峨眉山方丈敬献“云雾茶”并请命名时,见其外形似竹叶,茶汤碧而绿,滋味清醇甘冽,因以命名。此后开始批量生产。1985年,竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。
用户评论
我特别喜欢峨眉竹叶青的味道,清香甘醇,像春天阳光洒遍山头的味道一样温暖舒服。以前听说是清代一品官员种植的品种,现在还能喝到真真是太神奇了!
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想问一下,听说峨眉竹叶青泡出来的颜色特别的鲜艳吗?我最近迷上了茶,特别喜欢看茶汤的颜色变化,也想试试峨眉竹叶青的韵味。
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峨眉竹叶青作为一种珍稀品种确实很值得了解。学习到它独特的口感和历史渊源都是我的兴趣所在。期待下次能有机会品尝一下。
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我是个茶的新手,之前从未听说过峨眉竹叶青这个名字,看了文章后才知道原来还有这么个类型的叶子可以泡茶喝!真想找个地方买点试试看。
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峨眉山上的气候环境真的很特殊,也造就了峨眉竹叶青的独特品质。种植工艺方面肯定也有很多讲究吧?
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看来这篇文章写的相当不错,让我对峨眉竹叶青了解不少。原来它还有那么丰富的历史和文化底蕴啊!可惜我没有亲身品尝过这个品种的茶滋味。
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文章内容很详细,但我觉得图片方面可以再丰富一些,展现一下峨眉竹叶青的形态特征和冲泡过程会更有吸引力。
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我一直对中国传统文化很有兴趣,峨眉竹叶青作为一种有历史渊源的茶品,正好符合我的爱好。很想了解它在古代社会中的地位和作用。
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其实我觉得这篇文章有点过于夸大了峨眉竹叶青的特点,并没有给出具体的数据和案例进行佐证,显得不够客观和可信度高。
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喜欢文章开头提到的“清香甘醇”,确实让人很有食欲。不过个人认为有些茶品更符合我的口味,比如乌龙茶什么的,味道更厚重一些。
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峨眉竹叶青的种茶习俗让我印象深刻,种植环境对品质的影响真的很大!我最近也尝试在家中种植些比较容易养护的植物,希望也能像峨眉竹叶青一样散发着独特魅力。
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我觉得文章里的历史渊源讲的很有意思。古代那些喝茶的故事总是充满了浪漫色彩,令人向往美好古老的文化氛围。
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我倒是更看重峨眉竹叶青的口感和营养价值,而不是它的历史背景。毕竟,喝茶主要是为了放松身心,享受带来的愉悦感。
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文章内容过于专业化,对我来说理解有些困难,希望能加入一些通俗易懂的描述和例子,让大众更容易了解峨眉竹叶青的特点和魅力。
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我已经在网店上订购了一个峨眉竹叶青的小礼盒了,期待收到它!一定会按照文章里的步骤进行冲泡,品尝它的独特韵味。
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我有点担心峨眉竹叶青的价格会不会太贵?毕竟是一种珍稀品种,我还是比较关注性价比的商品。
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这篇博文挺棒,让我对峨眉竹叶青有了更深的了解。希望能分享更多关于泡茶、品茶的技巧和知识,这样大家在体验峨眉竹叶青时会更有乐趣!
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