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英德红茶是英德联合开发的?你有没有被这个茶名误导过

时间:2024-01-08 09:25:01 作者:丽雅 阅读:241°C

小编,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量……

其实英德红茶是英德联合开发的?你有没有被这个茶名误导过的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解英德红茶是英德联合开发的?你有没有被这个茶名误导过,因此呢,今天小编就来为大家分享英德红茶是英德联合开发的?你有没有被这个茶名误导过的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。

有这样一种茶,以产地命名,但由于这些地名如此混乱,A地出产的茶很容易与b地联系在一起。

你可能被他们误导了,不信,往下看

洞庭碧螺春

碧螺春世界闻名。对茶稍有了解的人,都不忘在前面加上“洞庭”二字。但很多人会认为这个“洞庭”就是碧波荡漾的洞庭湖。

其实不是!洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山。只有山产茶,怎么会是湖边产的?而且洞庭山不是山,是洞庭山和洞庭山的统称。

但是,洞庭湖和洞庭山也不是完全没有关系。据说洞庭湖是由东海龙王和皇帝的两只龙角改造而成的。过太湖成为洞庭东西山,再经钱塘入海。传说洞庭湖和太湖一样是因为青龙王从地下回到海里,天上有洞,藏着龙宫。

所以都有洞庭之名。

洞庭碧螺春(小资料图片)

英德红茶

听到这个名字,你会不会突然想到这种红茶是英国和德国产的,或者是英国和德国联合开发的?

英德红茶与英德无关。产于广东省英德市坑口嘴,1959年研制。1964年技术基本定型。

说起来英德红茶和云南红有关系。利用云南大叶种研制成功,具有香高味浓的特点,在港澳台及东南亚地区很受欢迎。

英德红茶(图片来自网络)

凤凰单丛

这是近年来茶叶市场的新宠,人气越来越高。但恐怕很多人第一次见到凤凰单丛的时候,会以为它产自湖南凤凰古镇。

没办法。是谁让凤凰镇这么出名?

凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰镇。因在高大的凤凰水仙种群中选择优良单株而得名“单丛”。凤凰单丛最大的特点就是香型多样。据说现在有80多种。

所以,如果你下次去湖南凤凰镇,不要告诉朱晓单丛不是本地生产的!

凤凰单丛鸭炖香(边肖资料图片)

天山绿茶

新疆著名的天山出产许多珍稀植物,如雪莲、紫草、黄芪等。没想到冬夏多雪的天山也能出绿茶。

你误会了。这里所说的天山绿茶,其实就是产于福建宁德西乡中天山地区的焙制绿茶,早在元明时期就有记载。清乾隆四十六年(1781年)生产的“芽茶”被列为贡品。

明清以后,天山绿茶以制茶和炒茶为主。后来为了适应花茶生产的需要,又改革为烘绿茶。采摘一芽、二叶或三叶,杀青,揉捻,干燥。以香高、味浓、色绿、耐泡著称,是窨制花茶的优良原料。

大部分集中在宁德做花茶然后销往国内外。

宁德,在哪里?是著名的福鼎白茶产区,也是福鼎市(县级市)所在的地级市!在福鼎白茶流行之前,许多当地人制作花茶。

天山绿茶(图片来自网络)

艾山殷浩

峨眉山很容易让人联想到峨眉山,因为峨眉山太有名了,名茶太多了,比如峨眉雪芽,峨眉毛峰。

但这峨眉山和峨眉山可谓“毫厘之差,差之千里”。这里的峨山是指云南峨山彝族自治州。峨山殷浩是产于云南峨山的一种条形烘焙绿茶。

峨山殷浩是1991年开发的。采摘云南大叶种一芽一叶,展开一芽二叶,摊放,杀青,风冷,揉捻,炒二青,定型(炒三青),提取二青,烘烤而成。它的形状是圆形的,略呈弧形,全身覆盖着白色的毛发。

庐山殷浩(图片来自网络)

仙台大白

日本仙台,在中国应该很多人都知道。在中小学的课文中,鲁迅先生不止一次提到仙台,因为他老人家曾经在仙台读书。

然而,我们所说的仙台大白并非产自日本,而是产自江西上饶的周伟茶场。它是一种白茶,是1984年开发的。采摘上饶优良白品种的芽叶,萎凋,干燥,采摘而成。

仙台大白芽叶丰满,布满白毛,银白明亮,犹如白茶中的“白毛银针”。知名度不高,主要是因为这种茶主要在江西省内各大城市销售,很少走出江西省。

鹤岗红茶

艾玛,东北也产茶吗?而且还是东北(鹤岗位于黑龙江东北部)?

其实你错了。你这里说的是鹤岗,不是鹤岗!

鹤岗红茶是一种条形红茶,主要产于台湾花莲县瑞穗乡鹤岗村。它是由采摘阿萨姆品种的一芽二叶三叶,萎凋,揉捻,发酵,干燥而成。干茶呈条状,色泽深褐,汤色橙黄,焦糖香,滋味醇厚鲜爽,主要销往台湾省及欧美、日本等地。

冰岛

喜欢普洱茶的人大多都知道冰岛这个地方。但没有多少人在第一次听说“冰岛普洱茶”时惊呼:冰岛也产普洱茶吗?

这个“冰岛”不是冰岛,而是云南临沧的蒙库冰岛村。当地人也称之为“C岛”,但显然没有“冰岛”漂亮!

在普洱茶玩家眼里,冰岛茶就像神一样。其叶厚软,茶香浓郁,甜度持久,甜度较其他普洱茶更浓,水道细腻。在普洱茶界,有“班章为王,冰岛为后”的说法。

冰岛古树茶(小资料图片)

普洱茶

普洱茶,产于云南,起源于普洱市。听起来可以吗?其实这种理解有些偏颇。

虽然普洱茶这个词的意思是“此地出产的普洱茶”,但茶叶其实主要产于西双版纳。今天的普洱市是最近10年才被政府改名的,一直叫“思茅市”。

熟悉普洱茶的人都知道,如今普洱茶的名山、名寨,如班章、冰岛、易武、南诺山等,几乎都位于普洱市,而分布在西双版纳、临沧等地。普洱市只有景迈等几个名山。

历史上,普洱茶的原产地名称几经变更,但其区域主要包括今天的普洱市、西双版纳等地。比如雍正年间建立的普洱府,就包括了毛和西双版纳。

普洱府旧址(图片来自网络)

关于普洱茶名字的由来,可以看之前专门分享的一篇文章你喝了那么多普洱茶,连为什么叫“普洱茶”都不知道?

今天,普洱茶的产地几乎遍布云南全境,除了西双版纳、临沧、普洱,楚雄、德宏、保山、大理、文山、玉溪、红河等地,也都是普洱茶的地理标志保护范围。

这些茶叶的产地,你是不是曾经也错过,或者今天才弄明白?那就自觉转发告诉身边的朋友们吧!

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