各位老铁们好,相信很多人对茶具的摆放没有你想的那么简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于茶具的摆放没有你想的那么简单以及茶具的摆放没有你想的那么简单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
今天茶友“WangJD”问了边肖一个问题:“给客人泡茶前后,茶具、水、茶的摆放有什么讲究吗?”
事实上,对于一个极其挑剔的人来说,在这个问题上有很多事情要做,具体到任何细节。然而,在我们的日常接待中,我们应该摒弃一些繁文缛节,并注意几个重要的注意事项。其中,茶几上茶具的静与动,
值得我们关注。
茶具的静止状态意味着茶几上的所有器具都已清洗干净,但陈方却在手术台上,处于“待命”状态。这让茶几看起来干净整洁。茶具的动态是指把静态的茶具放入泡茶的状态。接下来,
让我们来看看静态和动态的主要区别。
一般来说,静态的电器可能会被一块布盖住,但动态的时候就打开了。具体到每套茶具,机芯各不相同:
1.沸水器
为了保证安全和防止干燥,静态锅炉中只放少量的水;动态时,里面装的是所需的冲泡水,需要随时根据需要加热。如果用保温瓶泡茶,那就是静态的空保温瓶,所需温度的冲泡水放在动态。
储存“补充水”的暖水瓶或盛水容器也是如此,静态时是空的,动态时装满热水或冷水。
2.主气泡发生器和辅助气泡发生器
主起泡器和副起泡器在静态下的布置是为了方便“陈方”,在动态下的布置是为了方便“使用”。这里面最突出的就是杯子,静态下大多是罩住的,动态下是打开的。
静止时,盖上茶杯,茶巾放在茶巾托盘上,茶壶是空的。
动态时,茶杯举起,茶巾放在主起泡器下方,茶叶从茶壶中倒在茶则上。
3.茶叶罐
在静态下,装茶叶的壶可能是空的,也可能是少量的,而在动态下,需要冲泡足够的茶叶,或者只是拿出来。
4.擦拭杯盘用的抹布
静态的茶巾与辅助起泡器一起放在“陈方”状态,动态的茶巾放在茶壶(或碗盖)和公平杯下面。
静止时,将茶巾放在茶巾托盘上,茶壶空了。
动态的时候,把茶巾放在主起泡器下面。
另外,还有一个问题:为什么要叫只泡茶不清洗的状态?业内人士称之为“待洗”,无论是否在餐桌上完成“除渣”的前期处理,都属于茶几上器皿的“待洗”状态。客人离开后,他们需要彻底清洗茶具。
这时候杯子要直立放置,不要盖上盖子,以免误认为是已经清洗过的“静止”状态。
将茶具分为静态和动态的目的是为了帮助我们在待客之前和待客期间区分茶具的摆放和实用性。通过这样一组图片和文字说明是不是更清晰了?
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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。