《走进少儿茶艺》：第一讲：绿茶芽

大家好，今天小编来为大家解答《走进少儿茶艺》：第一讲：绿茶芽这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

模块1 茶叶芽

饮茶者，乃南方名树。一尺、两尺甚至数十尺。巴山峡谷河流中，若有二人相拥，则砍杀。它的树像瓜，叶像栀子花，花像白玫瑰，种子像棕榈子，茎像丁香茎，根像核桃根。

任务一经典赏析·明日之歌

明天的歌

明·钱福

明天就是明天，明天还有很多很多。

如果等到明天，一切就都白费了。

世界厌倦了明天，春去秋来，晚年将至。

早晨可观水东流，傍晚可观夕阳西下。

一百年后会发生什么？明天请听我的歌。

翻译：总是在等待明天，到底有多少个明天？我一生都在等待明天，却毫无进展。世界和我一样厌倦了明天，年复一年很快就会老去。只有活在当下，才能体会到早晨看江水东流，晚上看太阳西落的真实生活。一百年到底能有多少个明天？请听我的《明日歌》。【提示：学习茶艺时一定要避免“明天来了”的现象】

任务二：询问饮茶技巧品六杯茶汤

茶作为饮料的思想起源于神农氏，为鲁周公所闻。茶的目的是味道很凉，适合饮用。最适合勤俭节约的人。如果出现发热、口渴、胸闷、头痛、目涩、四肢无力、关节有问题等症状，喝四五口茶，就会像喝甘露一样神清气爽。孩子们品尝了六杯茶汤后，自己描述茶汤的味道，老师据此进行指导，并与他们每天喝的果汁和饮料进行比较。

品尝茶汤时，可以设置专门的环节，让孩子们观看茶汤的颜色。孩子们可以自己描述，老师可以据此指导他们，并与他们每天看到的物体的颜色进行比较。

任务三：养心启发·礼仪介绍

中华民族素有“礼仪之邦”之称。文明礼貌是当代青少年最基本的道德行为准则，也是文明素质的体现。 “礼”是一种制度、规则，是一种社会意识； “礼仪”是“礼仪”的具体表现，是依据“礼仪”的规定和内容而制定的一套系统的、完整的程序。学习茶艺，除了学习泡茶、喝茶的技巧外，更重要的是学习其中的礼仪。 “不学礼仪，就立不起来”。通过漫画学习相互介绍的礼仪，作为茶道的入门。【提示：可结合现场品茶演示】

任务四：茗香大显身手·蒙眼辨茶汤

根据（GB/T 30766-2014）的分类原则，根据生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和产地进行分类。茶叶生产中通常有7种茶，即绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶和再加工茶。然而，在日常生活中，我们更习惯根据加工工艺和茶多酚的氧化程度来对茶叶进行分类。总共有6大类，即未经再加工茶的其他六大类分别是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。其中绿茶的主要品质特点是汤色绿叶清亮，黄茶黄叶黄汤，白茶茶芽布满白毫，汤色浅，乌龙茶（又称绿茶）绿叶。红边、汤色金黄、红叶红汤红茶、干茶红茶。汤色黑油油，呈橙红色。现在你可以泡你刚刚尝过的六杯茶了。让学生先睁眼品尝，记住茶汤的特点，然后戴上眼睛再次品尝茶汤，辨别哪杯茶是绿茶，哪杯是红茶。等等，看哪个同学能快速准确地辨别茶汤。

【课外拓展】把蒙眼辨别茶汤的游戏带回家，和爸爸妈妈、爷爷奶奶或者爷爷奶奶一起玩，并把玩的场景拍下来留作纪念。