很多朋友对于秋天喝什么茶不容易上火?我可以喝岩茶和红茶吗?记住这几点和秋天喝什么茶不容易上火?我可以喝岩茶和红茶吗?记住这几点不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
今年夏天异常闷热,第一次开空调是在端午节前。
前几年,天气刚刚开始变热。
后来在险恶的三伏天,福州正式开启了烧烤模式。
从那以后,我就一直期待着秋天的到来。
当我想到萧肃秋风的凉爽时,我就无法停止快乐。
但转念一想,福州的夏天长达半年。按照惯例,会一直热到十一国庆后。
不知道是不是心理作用。立秋之后,虽然周围还是一片夏日景象,但那种秋天的气息和润色似乎已经蜂拥而出。
秋天来了吗?我在心里默默猜测。
直到昨天一场暴雨,我早上打开窗户,秋风固执地告诉我:
“是的,秋天来了。”
身上的汗好像被这么多雨彻底冲走了。一切都是那么自然。一切都该来来去去。
秋天的主题是减少秋燥。
很多爱茶人士关心,秋天适合喝什么茶?哪些茶容易上火、上火?
接下来我们就来仔细说说这个话题,让读者适应季节,舒服地度过秋天。
秋天是一个包容性很强的季节。
它继承了夏季和冬季这两个物候特征完全相反的季节。
所以秋天表现出来的性格是,白天有夏天的温暖,太阳下山后,多了一点冷。
不像盛夏那么闷热潮湿,空气也比较干燥。
所以入秋后大家会反复提到——润燥这个词。
而中国人擅长的就是食补。
“吃”的文化已经深入到每个人的骨子里,不仅爱吃,还懂得吃。
简单的食材可以做出无数种吃法,应对各种季节和症状。
例如,立秋后,有一种说法是“增加秋季脂肪”。
虽然这是一句古老的谚语,但在过去,普通人的生活非常贫困,许多人甚至无法温饱。人们普遍存在营养不足的问题。
秋季需要补一补,多吃高热量、温热的食物,积蓄能量,抵御寒冷。
然而,现在我们的生活发生了巨大的变化。
生活条件不错,鱼、肉、蛋、奶都不缺。
但是,这并不能影响大家对“坚守秋”的热情。准确的说,更像是一种仪式感。
秋膘贴好后,胃难免会因为肉类摄入过多而感到有点油腻不舒服。
这时候可以喝点新鲜爽口的发酵度低的茶。
比如绿茶,新白茶,茉莉花茶都是不错的选择。
一般来说,绿茶的采摘集中在3、4月份,秋季差不多要半年,是适合饮用的阶段。
继续下去,到了冬天或者第二年春天,绿茶的香气和口感都会下降。
现在及时喝,最能尝到鲜味。
此外,绿茶中含有大量的茶多酚,对解闷也很有帮助。
但如果担心绿茶喝多了会太凉伤胃,可以选择喝新白茶。
白茶是一种微发酵茶,不炒、不揉、不固定,以萎凋、干燥为主。
所以相对于绿茶,白茶并没有被固定化,在以后的陈酿过程中内容物还会不断转化。
特别是一些刺激性物质,如咖啡因、茶多酚,会被新生成的复合物包裹起来,喝起来会更平和,不会伤胃。
所以当新白茶陈化一两个月左右,体内各种物质恢复到正常范围。
茶氨酸提供了清爽的感觉,适当的茶多酚和少量的咖啡因,增加了茶汤的味道和层次。
秋天喝点新白茶,清新爽口,好处多多。
众所周知,老白茶也很适合秋天。
秋天除了“放秋肥”,还有一个重要任务:润燥补水。
随着秋天的到来,雨水会逐渐减少,空气中的湿度也会降低,变得更加干燥。
尤其是北方地区,干燥明显。
于是,一杯润燥生津补水的茶汤,成了这个季节的“刚需”。
每年立秋之后,李麻花都要喝老白茶,而且是秋茶。
这可能就是人与自然相互融合的本质。
就像每年春天,我都想喝一口清爽的新茶;每年夏天,我都想吃新鲜的桃子;每年冬天,我都想吃火锅.
秋天除了喝银耳莲子汤,还想喝秋白茶。
不要时不时的吃,要及时的吃,这就是生活的规律。
某次,她悄悄拿了一饼2015年的《初老》 出来,刚准备撬下来喝,就被我阻止了。
转头把昨天包茶样余下来的, 《初老》 的碎茶叶子给她。
装在茶包里,开火煮。
不一会儿,满屋子就充满了沉沉的药香,清甜的枣香,仿佛浑身每个毛孔里都吸收了茶香,连每一根头发丝都不放过。
想要形成如此浓郁的,类似当归、防风、熟地一类的中药的香气,少不了年份的加成。
当然,也不是所有的老白茶,到了三五年或者十年后,都会拥有药香、枣香、陈香等这些热烈的气息。
必须要有良好的转化,就是陈化。
产区好、工艺好、储存好的白茶,才会在新茶变成老茶后,陈化出令人惊艳的香气。
秋天喝老白茶,不管是冲泡还是煮茶,都是极为舒服的。
喝一杯温暖的老寿眉,它的香气,它的滋味,都沾染了属于秋的清凉,抚平燥热,温润无比。
秋天能喝岩茶和红茶吗?
当然可以。
很多人担心,岩茶和红茶都属于发酵程度比较高的茶类。
尤其是红茶,是全发酵。
因此,在大家的印象中,红茶和岩茶是热性的,喝多了容易上火。
实际上,喝茶会不会上火,主要和个人体质以及饮茶方式有关。
体质敏感,火气旺盛的人,会因为各种各样的事引发上火。
这口锅,茶叶可不背。
一杯茶汤中,绝大部分都是水,剩余的才是茶叶中浸出的物质。
除非一天大量地喝茶,一天喝几十泡,那才要考虑是由喝茶引起的上火症状。
俗话说,过犹不及。
凡事超过了一定量后,都会适得其反,喝茶也是如此。
另外,到了中秋以后,会有数不清的、好喝的,且已经褪火完成的武夷岩茶,来到我们的茶桌上。
大家喜欢的水仙和肉桂,都在此列。
若是秋天不喝,错过了好茶,岂不是要追悔莫及?
如果实在摸不准自己适合喝什么茶,那就试试白茶吧。
不会上火,又能温润身体,以平秋燥的,非白茶莫属了。
哪怕是在夏天,每日喝一些白茶,身体也很舒服。
新白茶、老白茶,各有特点。
如果有清火需求的,建议喝新白茶。
而如果喜欢甘醇、沉稳的风味,则推荐喝老白茶。
此外,如果各位茶友已经养成了喝茶习惯,比如有的人一年四季喝岩茶,都不会上火,反而身体越喝越舒服。
那么,就不用离开自己的“舒适圈”了。
毕竟喝茶这件事情,因人而异,自己喜欢最重要。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的秋天喝什么茶不容易上火?我可以喝岩茶和红茶吗?记住这几点和秋天喝什么茶不容易上火?我可以喝岩茶和红茶吗?记住这几点问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!