大家好，关于市面上的桃桂、奶油桂都是假的。真正的岩茶越香越便宜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于市面上的桃桂、奶油桂都是假的。真正的岩茶越香越便宜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
据观察，武夷山有很多卖得好的岩茶，都有这样的共性。
也就是香气极好。
几个茶农聚在一起试评新茶。
席间，遇到一泡带着桃香的肉桂，别人都会流露出羡慕。
“有这么清晰的茶香，我肯定不会卖。”
说起岩茶味，很多相关话题都可以追溯。
武夷岩茶的香气分类可以用一个字来形容。
茶叶品种香、绿色发酵香、山野香、焙茶火香、茶年香、树龄香、嫩香.
各种香型让人应接不暇。
几个小品种同时喝醉，光是品种香的讨论就够热闹了。
前几天下午露营时，我在阎正泡了一朵黄玫瑰。
有个老朋友在场，不敢相信。这就是品种茶所能达到的醇厚质感。
“黄玫瑰之类的茶，难道不应该像105一样芬芳、芬芳、刺激吗？”
不不不别这么想。
阎正山区农场的茶叶享受到了更安静舒适的小气候的滋养，不会有香气高、含水量低的问题。茶香淡定深邃，香气和茶汤交融在一起，这才是正常的操作。
但是，每次出去喝岩茶。
一旦谈到“香”这个话题，我们经常会遇到扯皮。
“岩茶只是叶子。为什么用花，水果，牛奶，肉桂就可以很香？有些茶闻起来香得让人差点上顶，香得不行。这是不是加了很多精华？"
当一个制茶人或茶农被问到这个问题时，一个直性子的人会异常激动和愤慨，觉得自己的清白受到了侮辱，于是焦虑和愤怒。
但是太着急说的语无伦次也没用，解决不了任何问题。
你需要冷静下来，理清思路，给出一个令人信服的解释。
先回答前面的问题。岩茶(包括其他茶)只是叶子。为什么能发出这么多香味？
其实前人已经给出了答案，茶是一种神奇的东方树叶，有一种让人上瘾的茶香和滋味。
岩茶里的各种茶香，说白了，就跟花、水果、肉桂一样。
以一泡带桃香的肉桂为例。当你在喝茶的时候，无论是揭开盖子，还是仔细闻面汤和杯底的香味，啜一口汤里落水的香味，都能明显感受到桃香的存在。
但岩茶肉桂的本质是茶，不是桃，所以这个香只是类似于香，而不是本体。
至于精华茶的后一个话题，很多老茶客从来没有放在心上。
在岩茶圈，只有特别劣质的茶才需要掺香精来提香。
但这是一个微弱的举动。
有香精的茶有很多线索。
比如一个人化了很多妆，贴了扇形假睫毛，画了炫目的亮眼眼影，如果说是清纯素颜，谁会相信？
调味茶最大的问题是不持久。
拿起一些干茶在手指上摩擦，指尖会留下香味。
这些外加的香味只是附着在表面，一捏就会脱落，不牢固。
同时，汤开后，盖香和茶汤中前三朵桃花的香气极其明显。
夸张一点，800米外几乎都能闻到。
坐在大厅里泡茶，外面进来的人甚至隔着门都能闻到里面飘出来的香味。
但泡了3、4次后，附着在浅层表层的香气一落千丈。
大家需要记住的是，篡改一款茶，加入不属于茶本身的物质来提升香气，是很难深入到质感的。
只能留在正面，带一层，后面越泡越容易暴露。
这种奇怪而不和谐的香气就像喝了一杯甜甜的饮料。
喝完之后，嘴巴和嘴唇上好像蒙了一层塑料布，那种不清爽的香气，怎么也甩不掉。
没有天然茶香的轻盈、柔和、美好！
当一个常年习惯喝茶的老茶客，碰到一杯加了糖、牛奶、食用香精的奶茶，一般人直觉上是喝不下去的。
我尝了第一口就知道味道不对。
正常喝岩茶的话，闻起来自然舒服。即使是浓郁的花香、果香、桃香，入口的茶汤味道也是甜甜的、微苦的、润泽的、清新饱满的，自然流露出来。
喝一杯，清澈如山涧，带着凉意，在喉间缓缓流动，带来甘甜和津液。
如果有配料的茶一泡，香气就没意思了，茶的味道也会很平淡。喝两杯后，舌头会立刻感觉被人造香精和人造甜味剂包围。
这样的坏茶应该就地丢弃，远离它！
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正如上一段评论的，在岩茶中加入香精是一个愚蠢的举动。
因为，万不得已，岩茶的纯茶业务是不需要添加香精的。
毕竟，放着这么多天然高香小品种不用。
转而去人为加香精增香，既拉低档次，又容易暴露，两头不讨好。
喝岩茶，要想喝香气足，花香浓，闻着就特别香，茶香效果堪比茉莉花茶的话，选轻火高香品种准没错。
很多茶科所新培育出来的品种，包括春兰、瑞香、黄玫瑰、黄观音、金观音、悦茗香等，它们的共性是经济效益好，适应性强，商业价值高，茶香足够有特色。
所以，在组合拼配大红袍，调整拼配方子时，这些品种茶是提供茶香的“主料”。
通过合理搭配，能做到香气馥郁持久，天然茶香魅力格外突出的岩茶。
再加入食用香精，反倒是画蛇添足，多此一举。
除了拉低整体档次，没有任何实际用途。
前两天翻留言时，看到一段话。
“所谓蜜桃香肉桂、奶油香肉桂都是假的，真正的岩茶其实越香越廉价！”
初看时，有些想不明白。
蜜桃香肉桂之类的茶，如果断言成“都是假的”？那究竟假在何处？
是品种造假？还是山场不真？
还是说，岩茶肉桂不应该出现这种香型？
这种莫须有的罪名，喝过一泡茶香特征清晰，蜜桃香清雅持久的正岩肉桂后，一切都能迎刃而解。
再说，岩茶也不是越香越廉价，太香的岩茶就登不上台面。
香清甘活作为武夷岩茶基础评价指标，“香”是明确评茶内容。
在不少审评场合，关于茶香的评比，能占到总分的30%。
喝岩茶，要警惕“无香论”，将那些茶香寡淡沉闷的陈年茶、病火茶高捧成好茶。
只要确保茶香天然舒适、不刺激、久闻不腻，茶香清晰。
茶香落水，杯底留香，回甘留香。
茶香清雅不腻，就是一泡香气具有高级感的好茶！
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