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上次回武夷山之前,我听到了一个令人恐惧的消息。
熟悉的茶农大叔提醒我们这个季节进山要小心蛇。
因为前段时间,他身边有熟人进山时被朱咬了。
我买因果报应。太可怕了。
一想到这茬,我就暗暗后怕。
因为前段时间,我刚去了汇源。
因为是茶,不是风景。
所以,我没有走主要的游览路线,而是拐进了山野。
去看看汇源老水仙的生长情况。
现在是地球的四月,晚春的景色无限好。
随便拍一张,到处都是郁郁葱葱。
草长莺飞,野花野草茂盛,连杂草都特别密。
从停车开始,走到慧远老朋友家的山场,手机步数至少增加了几千步。
当时是在日本和中国。
13、14时,天气放晴,是一天中最热的时候。
向东拐,向西走很长一段路,然后走到后面有大片竹林的山场。
途中,走在主干道上,石板路比较宽,但是有点晒伤。
拐进小路后,路很窄,走在几个茶园边上,都是水仙花,长得很高,树冠茂盛,很多树枝伸出来挡住了路。
要顺利通过,只能关掉遮阳伞,弯腰,弓背,低头。
人在屋檐下,不得不低头。
人在屋檐下也要低头。
向左转,然后向右转。凭着记忆,我找到了一条熟悉的路。
走了几分钟后,我们突然明白了。这就是我们熟悉的汇源山庄农场。
抬头一看,左手边的那一片全是汇源的老水仙!
汇源的老水仙近阶段怎么了?
从前两天拍的实拍照片来看,很明显绿叶还是嫩的。
抬头望去,茶树顶上的绿叶微微舒展,但大多只有两片叶子。
抬头看,中间的绿叶会更嫩更小。
两叶一芽,芽头明显。
这背后,再次验证了一个道理。
近水楼台先得月,阳光下花木易为春。
生长在树冠顶端的新鲜茶绿色叶子具有“空中优势”,因此它们获得更多的光照,生长得更快一点。
中间部分的鲜叶只能享受树冠缝隙中漏出来的阳光,生长速度略有放缓。
但无论怎么看,离茶叶采摘标准的整体距离还是很远的,没那么快。
顺着镜头往下看,可以看到下面长着厚厚的杂草。
慢慢走,看似低矮的杂草,杂草过不了脚踝。
树够老,经历了很久,枝头满是沧桑。
就连侧枝都足够强壮。
表面覆盖着各种苔藓和苔藓植物。
有的呈絮状,类似于绿胡须;
有的是白色的斑点,附着在树枝上;
有的是银耳状,形状不规则,变化多端。
因为杂草太密,老水仙的底部被盖得严严实实。
即使你蹲下来,也很难看出这棵老灌木的底部树干有多结实!
然而,沐浴在午后阳光中的老水仙却很舒服。
嫩叶极其柔软,叶背上还能看到一些白毛。
当你拍摄到正面时,叶面极其光亮,像是上好的丝绸,缎面明显!
这样新鲜多汁的绿叶,又多长了几天。
现在挑还为时过早。
等到叶子完全成熟开放,就可以做出木质厚实,茶汤特别浓滑醇厚的老水仙了!
看完老水仙花,我心满意足地回家了。
一路往回走,然后回到主干道。
当时已经是下午三点多了。
被太阳晒了不到半天,汇源“岩骨花漫游道”里的石板路有点热,有点暖。
这时候,温暖的阳光吸引了不少小动物。
比如,四脚蛇。
讲个冷知识,四脚蛇其实不是蛇,而是一种蜥蜴。
有着长长的尾巴,表皮多数泛有金属光泽。
由于是冷血动物,每当春夏之交,正是它们活动频繁的时候,需要多晒太阳来维持体温。
个别大胆些的,甚至会直接爬出到石板路晒太阳。等到有人走近,才一溜烟地快速爬走,藏身在旁边的草丛里。
年年春茶季,这种小小个的四角蜥蜴,我们已经见得多了。每年都会碰上好几回,特别是在午后,走在山间小道里,一段路下来,在路旁草丛碰见好几回,也是常态。
见怪不怪,也不觉得有什么。
直到那天在吃晚饭时,相熟的茶农大叔和我们闲聊,近期他认识的某某熟人,被竹叶青咬到了,才后知后觉。
偶买噶,下午去看慧苑老丛时,底下全是杂草,深一脚浅一脚的踩过去,万一旁边还躺着某条晒着太阳的、滑溜溜的动物,那简直太可怕了。
于是,赶忙打听,遇到这种情形该怎么应对?
按茶农的说法,他们倒是不觉得有什么。
原话是,“四周要有那种东西在的话,会有一股独特的腥臭气,他们在外面一旦闻到这种气息,就立马走得远远的。”
“这种嘛,都是靠直觉的。”
那你们不怕吗?
“怕也没办法,我们从小就是在这样的山里长大了,总要适应一方环境啊。”
“不过,你们如果没法确认的话,下次去的时候,裤脚与鞋子上可以喷点烟灰水,走到杂草特别多的地方,提前用木棍打一打草。”
这倒是实用的野外徒步技能。
从近段时间,一直到端午,春夏之交都是各式小动物们频繁活动的时候。
走山路,提前打草惊蛇一番,很有必要!
最后,插播一条快讯。
谷雨已过,近些天在正岩内,已经有不少小品种可以采了。
包括黄观音、金柳条、瑞香等。
昨天,正当我们在太姥山上采谷雨茶时。
另一边,武夷山胡歌家的金柳条,趁着天气好也在一天内采完了。
看到他从采茶现场发来的图片,熟练的采茶工们,手法动作飞快。
没一会儿工夫,镜头前的那几棵金柳条茶树,顶上的成熟开面青叶就被采得干干净净。
叶片细窄,叶尖偏尖,叶形细长,形态接近宽版柳树叶的金柳条茶青,装入竹筐后,就快速送到厂里加工去了。
“我家的柳条今天采完了,剩下的基本都是水仙、肉桂,你们等下周再来看采茶吧……”
留下这句消息后,胡歌就赶去茶厂了。
作为岩茶圈内的古老名丛,自带奶油香的名丛金柳条,今年在采茶时,天气极好。
蓝天、白云、还有微风。
不出意料,今年肯定能喝上品种香气极清晰,奶油香明显,花香清新,茶汤又香又滑的正岩金柳条。
又是一年(岩茶)春茶季,各式好茶陆续登场,茶友们大可慢慢期待!
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