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万元岩茶必须具备三个特征,少一个就不是“万元好茶”

时间:2024-02-03 03:58:26 作者:晓雯 阅读:349°C

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花很多新茶友喝岩茶,都经历过这样的一幕。某天,某场合,出门和朋友喝茶。期间,有人神神秘秘地拿……

大家好,关于万元岩茶必须具备三个特征,少一个就不是“万元好茶”很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于万元岩茶必须具备三个特征,少一个就不是“万元好茶”的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

很多新茶爱好者在喝岩茶的时候都经历过这样的场景。

有一天,在某个场合,我和朋友出去喝茶。

倒茶分汤,学着别人的喝姿,把茶汤抿进嘴里。

这个时候我还没想明白这茶哪里好。

我只觉得香气和味道平平淡淡。

即使按照我自己品茶的口味,我还是觉得这茶有点苦。

但就在这时,我突然听到了一个爆炸性的消息。

“这茶很好。一斤要五位数。”

这个时候,我相信很多人越来越乱了!

“什么!这么贵,一定要抓住机会,多喝两杯。”

但是,喝了一杯又一杯的茶和汤,还是觉得很迷茫。

茶是苦的,所以我不能喝什么特别的。

看到周围的人都在附和,这茶很好,很霸气,茶味十足,有骨感.

这时候就越来越奇怪,越来越莫名其妙了。

也许,岩茶的苦涩=霸气=茶香=骨感?

喝岩茶,当这些问号越积越多,很多新茶爱好者会面临喝茶“头晕”的尴尬。

为什么会心疼那么贵的茶?不懂?

这是一个真实的故事。

“两年前,一个朋友送了一泡获奖的马肉,据说五位数一斤,提前给我打了预防针。你可能无法理解。”

“果然,我被——这个词搞晕了。”

这到底是为什么?

喝五位数的岩茶,怎么才能不醉?

初学喝茶的人会不会因为喝茶的地方少而看不懂那些卖这么贵的茶?

在这方面,Twist可以给你一个清晰的观点。

无论是哪种茶,好茶都是雅俗共赏的。

即使不懂茶,也能感受到其中的美。

周末,各种饭局、茶局不断。

换句话说,普通茶客出去喝茶,喝那些号称万元的岩茶,怎么可能不醉?

给大家支个招。暂且把茶的香和味放在一边。

直奔主题,抓住重点,细细感受回味。

那些喝一次在嘴里的,都很苦,很刺激。

而且喝完之后嘴里没有香味,喉咙里也没有甜味,更不要说有流体感的万元级好茶了。真正的价值一定是藏着水的!

万元岩茶不可能“喝后无味”。

雁过留声,人过留名。

喝了一口含金量高的优质岩茶,茶香在口中流过之后,一定会留下阵阵茶香。

平日里讨论岩茶的香气,很多人都会关心落水香。

优质的岩茶,喝起来比闻起来更香。

好茶的香气不能浮于表面。

茶香淡淡飘。如果你趁热啜饮茶汤,你将尝不出任何香味。汤里没有香味。这个制茶肯定不高级。

好的岩茶要有落水的香味。

但对于那些能值五位数的高端岩茶来说,就不是香味掉进水里那么简单了。

为了物有所值,他们应该能够在喝完之后在喉咙里留下香味。喝了香浓的茶汤,唇齿留香,满嘴清香。

整个口腔,从舌头表面到喉咙底部,都能感受到甜味的涌动。

即使喝完这杯茶,也要休息一下。

停留七八分钟,集中精神谈话,期间不要继续喝茶。

但我总能清晰地感知到唇齿间的芬芳久久不散。

花香、果香、木香、焦糖香等多种香型萦绕不去。

毫不夸张地说,它甚至有一种“吐气如蓝”的干净清新感。

甚至呼气的时候都能感觉到茶香在流动。

喝了这种茶,自然舒缓的茶香留在持久的岩茶里,山场的实力绝对不差!

喝万元岩茶,注重回味的持久性。

越好的岩茶,越能形成深刻的味蕾记忆。

只要喝一次,就能形成深刻的印象。

就像走在街上。偶尔瞥见一个仙女般的身影。哪怕是一瞥,也能形成深刻的记忆。

能在脑海间不断复刻,不断回想。

对于万元级的岩茶,也要达到“惊鸿一瞥”的能力。

平日里,喝普通口粮茶,多半只注重当下。喝起来好喝、顺口就行。

但那些凭实力能值五位数的岩茶,不止“好喝”那么简单。

只喝一小杯,停下来仔细回味,茶味饱满,浆感突出,又稠又滑,回甘生津,沁凉生香等。

这一系列优点应有尽有,无可指摘。

哪怕只喝一次,但这泡茶喝完后,过大半年、一年、三年、五年,甚至更长时间。

当时喝茶时留下的美妙感受,还是能清晰被人回忆。

万元级岩茶,回甘、生津、清凉感等回味不能少。

喝茶有一类专门的体感细分。

即,喉韵。

当你将茶水喝下后,身体能察觉到的一系列回味,包括回甘、生津、留香、清凉感等,都囊括其中。

喝顶级岩茶,回甘算是入门体验。

岩茶的回甘,不是因为苦。

先苦后甜,不是真回甘。

真正的回甘是哪怕这杯茶入口时,半点没有喝到明显苦味,但也会因为茶味充沛,咽下茶汤后,产生绵绵不绝的甘甜回味。

而生津感,也是好岩茶的具体表现。

生津从字面理解,是生出津液。

口中生津,舒缓润喉,特别舒爽。

生津能一步到位解渴止渴,比起喝白开水要好得多。

遇到燥热烦闷的时候,喝一杯生津感明显的正岩坑涧茶,再舒坦不过。

最后,持久生津的岩茶,清凉感才明显。

口腔分泌津液,持久生津,会感觉到喉咙里凉丝丝的。

这是清凉感的前奏。

盛夏时节,天气特别燥热的时候,吹老式风扇总会让人感觉不够凉快。

但买入那种加了水箱,能一边吹风,一边吹出水汽的新式风扇,清凉降燥的效果更明显。

喝岩茶,越是顶级好茶,回甘生津的叠加效应越强。

到最后,才会出现喉间清凉、沁爽的清凉感。

喝出清凉感的岩茶,会让你感到喉咙很“开阔”,像是站在高山之巅,一览众山小。

那股视野开阔,凉风拂面的感觉,在喉间得到重现!

真正的好岩茶,是值得被人怀念的,不是简单喝完这么简单。

“像牛肉、慧苑老丛之类的岩茶,一年喝1、2次就很满足了。”

以牛栏坑肉桂的身价,要想将它当成口粮茶,天天都喝也不现实。

如果只是花了便宜价格买到手的“牛肉”,自己也心知肚明,这肯定有假。

还不如将这些钱留下来,花在刀刃上。

买一、两泡真“牛肉”,感受顶级岩茶肉桂的真正风采。

毕竟,山场真实,三坑两涧核心的牛栏坑肉桂,香气、滋味、韵味俱佳,有实力能让人达到喝一次后,心里惦念许久。

这种极致过瘾的喝茶体验,远非普通岩茶能及。

喝万元级的顶端岩茶,要想不被人忽悠,重点感受喉韵才是上选。

喉间清凉,舒爽,阵阵幽香不绝,是一流岩茶应有的境界!

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武夷岩茶的岩韵,是那种高火岩茶焙焦的味道吗?

关于万元岩茶必须具备三个特征,少一个就不是“万元好茶”,万元岩茶必须具备三个特征,少一个就不是“万元好茶”的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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