大家好,今天来为大家分享炭炉、陶瓷炉、茶壶,这么多泡茶设备,哪一个更适合围着炉子泡茶的一些知识点,和炭炉、陶瓷炉、茶壶,这么多泡茶设备,哪一个更适合围着炉子泡茶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
清理仓库的时候,挖出了去年买的一个炉子。
就是围着炉子煮热茶的炭炉。
当时本来是李麻花做砂锅准备的。这种文火慢慢熬汤,效果确实不错。
我们还打算空闲的时候坐在院子里,放点木炭,上铁网,烤点牛肉吃。
很舒服,也很有感觉。
然而,我从没想过它会被用来泡茶。
原因是浪费时间。
在这种热度下,要把水烧开,然后把一锅茶汤煮完全,至少需要一个小时以上。
最好回到室内,用陶瓷电炉泡茶。
对于我们两个工作狂来说,一定要追求高效率。
但也有人提出,用陶瓷电烤箱做茶太很常见,没有氛围感。
真正想体验围着火炉煮茶的,还是要搭个炭炉,边烧边煮。
这样,我们就能体会到“绿蚂蚁新烤的酒,安静的炉子里有一股红色的骚动”。外面黄昏有雪的感觉,里面来杯酒怎么样?”。
想体验围着灶台煮茶,一定要用炭炉?
当然不是。
炭炉虽然古色古香,很有历史感,但却能让人体验到几百年前我们的祖先是如何煮茶饮茶的。
但从实用的角度来看,使用炭炉最明显的问题是安全隐患。
在各大网络平台上,一氧化碳中毒是最常见的围着灶台煮茶“翻车”案例。
烧焦的桌子和烧焦的地板也随处可见。
最夸张的是有人说差点放火烧自己家。
所以这些真实事件也揭示了一个问题:——大多数年轻人缺乏生活常识。
很多人抱怨围着炉子煮茶时,边上的水果和零食味道不尽人意。
太大的难煮,小的易焦。
其实有烹饪经验的人都知道,不同的食材,不同的体积,自然需要不同程度的火候。
炭火燃烧过猛,会导致食物外焦内长。
此外,还有人烤栗子不张嘴,被炒到焦;
没有户外露营经验,生火需要很长时间;
不预热茶壶,直接将开水倒入冷茶壶,使茶壶爆裂.
其实这些都是生活常识。
但是,很多尝试围着火炉煮茶的人,似乎对“热胀冷缩”一无所知。
至于如何灭火,紧急情况下如何保证自身安全,我了解的还不够。
另外,年轻人鲁莽,动手能力有限,手忙脚乱,经常会尴尬。
最后围着炉子煮茶的热度追上来了,但是最后什么都没尝到,我就开心了。
明明有现成的陶瓷电炉,操作简单方便。为什么不用呢?
对于生活在农村的人来说,围着炉子煮茶并不难。
这就跟冬天围着火堆烧开水,然后往火底下扔几个红薯炖着吃,效果是一样的。
而之前的穷酸生活却因为莫名其妙地被城里人贴上了“精致”的标签而备受追捧。
打卡只是为了拍照有什么意义?
泡茶的器具很多。
就炉具而言,可以分为几种,有电陶炉、炭炉、酒精炉、煤气炉等。
相比之下,陶瓷电炉安全高效。
插上电,打开开关,通电就可以用了。
它不需要任何经验,也很容易学会。
玻璃锅通常与陶瓷电炉一起使用。
玻璃茶具经常出现在茶几上,无论是茶壶、马克杯还是其他。
玻璃壶的优势显而易见。
轻巧、透明、易清洗、易购买。
最重要的是,根据款式和花纹,玻璃壶的价格有高有低。
最普通的玻璃茶壶,往往几十块钱就能拿下。
而如果追求精致的款式,可以选择更贵的玻璃壶,完全可以满足不同消费水平的人。
所以在大江南北的茶几上,出镜率最高的茶壶一定是玻璃茶壶。
而且茶是用玻璃壶煮的,很有观赏性。
透过透明的玻璃,可以看到水温变化时茶叶的变化。
茶叶在水中沸腾、翻涌、上上下下,浮浮沉沉,是一副非常美妙的景象。
偶尔放松的时候,手动煮茶,能顺便体验一场“偷得浮生半日闲”的惬意之感。
所以,玻璃壶极其适合新手茶友。
如果是不透明的紫砂壶、陶泥壶,因为煮茶经验有限,很难控制煮茶时间。
稍不注意,就会把茶汤煮得又苦又浓。
而玻璃煮茶壶,能随时观察茶汤颜色的变化,凭此判断煮茶的进度。
有没有煮得太浓的,煮茶时间会不会太长……诸如此类。
通过汤色的变化,及时调整,不容易煮出浓酽苦涩的汤水,影响口感。
还有一种装备,总是能在秋冬季节脱颖而出。
如果说,围炉煮茶是把氛围感拉到极致,那它就是把简单进行到底。
它便是,很多人家里都有的养生壶。
现实生活中,有闲情逸致,用炭炉烧火煮茶的,毕竟是少数。
大多数的人,忙于生计,只能选择最省时省力的方法。
而养生壶,小小个不占地方,蒸、炖、煮、萃取,样样精通,更是把煮茶功能也揽下了。
因此,成为了很多办公室一族的煮茶首选。
村姑陈的看法是,养生壶虽然很方便,但败在太“笨拙”了。
只会根据设定好的时间,来完成任务。
到达时间后,就会发出“嘀嘀”的蜂鸣声,以此提醒主人。
但茶叶和水接触的时间久了,难免会苦涩,口感变差。
所以,最好的方式,还是用电陶炉搭配玻璃壶,手动煮茶。
不必根据机器设定的时间,而是自己观察水温和汤色的变化,来及时关火。
如此一来,更有利于煮出浓淡适宜,甘醇可口的茶汤。
当然,实在没时间,要用养生壶煮茶的朋友,也要谨记两点。
第一,控制好茶水比例。
既然避免不了长时间的煮茶,就把投茶量减少,具体依据个人口味而定。
第二,避免串味。
有些人,平时除了煮茶,还会用养生壶煮花茶、凉茶、银耳羹等。
盖子处的密封圈,很容易吸附味道,导致串味。
因此,坚持用养生壶煮茶,就一定要做好清洁,保证茶汤原汁原味。
不过,好的老白茶,还是提倡手动煮茶。
用最合适的方式对待,才不浪费。
如今,围炉煮茶深受年轻人的追捧。
但是否会真的认同这种方式,还有待考究。
毕竟,它只是形式上实现了返璞。
实际上,是压抑了太久之后,大家图个热闹罢了。
时间会证明,围炉煮茶到底是昙花一现,还是能长红下去。
真正爱茶的人,依然不会受到影响。
还是会按照自己的习惯,泡茶、煮茶、喝茶。
或许也会在热度的影响下,尝个新鲜,体验一把围炉煮茶的乐趣。
但归根结底,还是会回归自己的习惯。
不需要精致的炉子和茶壶,简简单单,一样能打动人心。
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