这篇文章给大家聊聊关于错茶、错水、错茶具是三种错误的冲泡方法，浪费了好茶，以及错茶、错水、错茶具是三种错误的冲泡方法，浪费了好茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
看了《奢侈贫穷》，感触良多。
莫里莫利晚年的宣言——
虽然我很穷，但我精神高尚。
果然，她在晚年贫困的生活中把这句话付诸实践。
住在简陋的房间里，在网上也要有情怀，有品位。
即使你穷困潦倒，也要爱自己。
奢侈不一定是经济上的，也可能是精神上的。
奢侈意味着浪费金钱，过度追求享受。
和《奢侈贫穷》一样，“奢侈”可以引申为不同的含义。
村姑陈每次泡茶，总有人“不喜欢”——
“这么贵的茶，有必要吗？茶只是一种饮料！”
说这话的人，但“奢侈”的含义与村姑陈完全不同。
制作昂贵的茶对那些买得起的人来说不是奢侈品。
能够在香清感受到一杯好茶的甘甜，不同层次的清香萦绕左右，怎么能算浪费呢？
据村里的陈大妈说，有些爱茶的人泡茶的方式才是真正的“奢侈”！
错茶，浪费好茶。
那些在说买贵茶自己泡茶的茶友，很豪气。
只见他们坐在茶几上，从茶壶里抓了一把茶叶，往碗里盛。
不管他们的碗是大是小，他们沏的是什么茶。
灌碗是他们扔茶的方式。
甚至有一些茶友真的把“精打细算”进行到了极致。
在一个大碗里，小心翼翼地放一点茶叶，这样茶就喝完了。
这两种抛茶方式的后果很简单。
一个太多，一个太少，茶味颠倒。
为什么说这两种不经意的抛茶很奢侈？
答案很简单：
喝茶只是为了尝一尝，但是如果把茶扔错了，那就什么都喝不成了！
在冲泡白茶的过程中，投茶错误的后果尤其明显。
白茶是一种工艺简单，内含物质极其丰富的茶叶。
所以一接触开水，味道释放的非常快。
冲泡白茶时，甚至需要用快速排水的方法来拦截里面物质的过度释放。
这说明白茶的含量是惊人的丰富。
茶喝多了就像一碗好喝的汤，但是厨师往里面扔的调料太多了。
此时，鲜美的汤就会变味。
茶喝多了的白茶汤，味道“浓”。
目前这杯茶太多的白茶，茶多酚和咖啡因的含量高得惊人。
这两种物质，作为白茶的水提取物，一个是苦的，一个是涩的。
茶叶扔多了，苦味物质必然增加，全部融入茶汤。
那时候你根本感受不到白茶的清新，只有苦涩！
另一方面，茶太少也是一种浪费
少量的茶是对碗中珍茶的浪费。
让那么少的茶叶，强行处理那么多的水，泡出来的茶汤，却清汤水灵，就像清水一样。
这样无味的茶汤不是浪费茶，而是什么呢？
抛茶失误，多则苦，少则无味。
这两种方法不谋而合，是对茶叶最大的浪费。
冲泡白茶，为了避免这种奢侈的琐事，请记住，这个茶量是——。
110毫升带盖碗，装有5克干茶。
用水不当，茶味奢。
水是茶的载体。
泡茶用水，厌恶奢侈的人绝不是少数。
《红楼梦》年妙玉用今年夏天取出的“潘翔寺梅花上的雪”泡茶。
她用“旧年的雨”招待贾母一行喝茶。
李时珍，也在《本草纲目》 中写道，泡茶用水“天水为一，地水为二”。
此时，自认大大咧咧，豪迈洒脱的茶友，看不起如此小心翼翼的“奢侈”行为——
他们泡茶，用自来水、过滤水；最最讲究的，用的是矿泉水。
可他们泡茶时选错的水，才是对好茶最大的浪费！
张大复《梅花草堂笔谈》 说：
“茶性必发于水。”
“八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，试茶十分，茶只八分耳！”
没错，好茶，遇上不对的水，一身滋味不能尽数发挥，反倒受到桎梏，难以析出！
认为泡茶选水奢侈浪费，而随意用水泡茶，无疑是一种顾此失彼的做法。
且看水龙头中流出的自来水，它们的前身，或许是地下水，或许是水库中的水——
这些自来水，经过自来水厂的加工沉淀净化，才能达到自来水的标准。
但在自来水的标准中，很少有人注意到它化学物质的存在。
少量的化学物质，不会影响自来水饮用的标准——
但，化学物质，却是扼杀一杯好茶滋味的杀手。
尤其，自来水中的化学物质，很难被普通的过滤器过滤。
一般的过滤器，过滤的只是水中的杂质。
而白茶的内物质极其丰厚，且性质极为活跃活泼。
因此，它们很容易与水中的化学物质发生反应。
例如钙离子，便会与茶叶的细胞壁内成分结合，阻碍白茶内物质融入茶汤。
此时，白茶的水浸出物作为化学反映的物质，再也不能发挥它滋味的功用。
当水浸出物的滋味受损，白茶的鲜香醇爽，自然无从寻起。
自来水和过滤水，成为了限制“茶味”释放的罪魁祸首。
用这样的水泡茶，绝对奢侈！
再看茶友花钱买来的矿泉水——
某些水中的矿物质过多，也很容易发生与自来水泡茶一样的缺陷。
矿物离子，同样会与白茶的内物质发生反应。
因此，放眼如今，泡茶用水，最好最方便的选择，竟然是简简单单的纯净水。
它的酸碱度平衡，不影响茶氨酸或者茶多酚的析出。
它的水质单纯，不影响白茶水浸出物的滋味发挥。
认为泡茶选水奢侈而随意选水，才是对茶最大的奢侈浪费！
更何况，展示一杯白茶的好滋味的载体很简单——纯净水足矣！
用器错，辜负了茶香茶味
“工欲善其事，必先利其器”，泡茶，还需有茶器搭配。
在中国长久的饮茶历史中，衍生了品类极多，样式极为丰富的茶器——
早在《茶经》 中， 陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
泡茶讲究茶器，无疑戳中了许多茶友“奢侈浪费”的神经——
“茶就是饮料而已，讲究个什么劲！”
“泡不同的茶还要选不同的茶器？太浪费了吧！”
因此，这些茶友，倔强地用紫砂壶泡遍所有茶。
然而真相又是如何？
茶器选错，好茶的滋味也会受到折损！
这也不是危言耸听，且看茶友最爱的紫砂壶，碰上白茶，是绝对的门不当户不对。
白茶，最是注重香气，而它的滋味，也是以清雅的鲜香为美。
紫砂壶，是一种用紫砂泥料制成的茶器。
在紫砂壶泡茶的作用中，有这么一句评语很显眼——“色香味皆蕴”。
紫砂壶的双层气孔结构，带来了透气性，也到来的“剥夺性”。
它的双层气孔，若是用来泡白茶，顿时成了剥夺白茶香气和滋味的最好途径。
无论是价格高的白茶，还是平价的白茶，在紫砂壶中走过一遭——
香气、滋味，都会受到不同程度的折损。
更别提紫砂壶的器型，肚子圆滚滚，出水口却往往极细。
这样的出水方式，是白茶“快出水”要求的克星。
总是是大罗神仙，也难以用如此器型的紫砂壶完成白茶快出水的步骤。
白茶不能快出水，稍一闷泡，苦涩即来。
这般泡出的白茶，浓酽苦涩，滋味毫无层次，茶香稀薄。
好好的白茶，被糟蹋成这幅模样，岂不是浪费？
冲泡白茶，选器出错，才是奢侈！
挑选茶器时，若是想求个省心节约，一套白瓷盖碗便足够！
白瓷盖碗，能容纳几乎所有茶类。
白瓷盖碗的兼容性，连梁秋实都曾经感慨——
“盖碗，究竟是最好的茶具。”
它表面覆盖的光滑釉质层，隔绝了茶器和茶汤，不会吸收一点茶的滋味香气。
它可供调节的开口，能游刃有余地快出水或者稍稍坐杯，自在随意。
对于需要闻香的茶类，盖上的清香，是感受香气的最好方式。
对于需要品尝滋味的茶类，不剥夺一丝滋味的材质，展示了茶的全貌。
一器成名只为茗，悦来客满是茶香。
面对精美珍贵的食材，它们的存在，到底是有道理的。
在经济范围内，选择能满足自己口腹之欲的那一类，并不是奢侈。
真正的奢侈，是将原本表现不差的事物，糟蹋的七七八八——
一份好茶，错误的投茶、错误的用水、错误的茶器，色香味皆无。
挥霍浪费，不外如此。
人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。
遇好茶，莫错过，莫错泡。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
