大家好，关于高山白茶的魅力，始于十一山春眉的完美演绎很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于高山白茶的魅力，始于十一山春眉的完美演绎的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
2018年之前，我一直以为春天长寿眉的香气是草本香。
各种深浅草药香，如鱼腥草、夏枯草、清明草、鸳鸯藤、白花蛇舌草.总之就是福建孩子从小喝的凉茶香。
然而，从我第一次喝今年的粗茶的四月，村姑陈和李麻花分了三三三五四，显然是去年在纯阳下的清香。
花香四溢，桂花栀子花香翻。如果你坐在祠堂顶上酿造这春天的寿眉，毫无疑问会引来大量的蝴蝶和蜜蜂。
但是，它的外形，明明是春首梅的标准外形，一芽二叶，芽小叶大，叶宽，叶背密被白毛。
这是怎么回事？
s大师说，天气，天气。
今年的天气很奇怪。一是春天来得早，二是霜降。春天-长寿眉毛在前几年白牡丹的生长季节生长是很自然的，像白牡丹一样产生花的香味。
2018年春天的寿眉，当然不能香了。
2018年的春寿美，注定是春寿美领域的传奇。
在这个炎热的秋天，在屋顶上可以煎一个鸡蛋的时候，村姑陈躲在一个阳光可以照进来的房间里，看着第101回《红楼梦》，泡一壶2018一等春寿星像一样香，快乐地度过一个周末。
2018一级春季寿眉品鉴报告
干茶：带完整芽叶的均匀条状。芽头细长，叶片略宽。叶子的背面有丰富的白毛。颜色是深绿色的。
香气：花香、香草、竹叶。
口感：厚滑如棉，柔软如缎。花香霸气，落水香凶。清新爽口，五星。高山茶的魅力显而易见，汤里的凉意可以持续到十一冲。是一种内质极其丰富的高山春长寿眉。
第一冲
盖香是一种清新的植物香味。
闻到这种香味，就像置身于盛夏的清新森林。清晨，林中有一层薄薄的雾气，鸟儿在呢喃，晨光透过树叶间的缝隙，透过雾气射进来。一阵微风吹过，枝叶摇曳，植物的香味扑鼻而来。
汤的第一种颜色是绿色。就像搓一片嫩草，把汗水浸泡在清澈的泉水里，叶绿素淡淡地把泉水染成了绿色。
清爽的感觉从茶汤中直击我们的味蕾。茶汤中丰富的茶多酚，像一把巨大的刷子，把我们舌头上的不舒服感一扫而光，只留下一种清爽干爽的感觉，像吃了一根鲜嫩多汁的黄瓜一样清脆。
汤的稠度在第一次冲水时并不清晰，只有浅浅的影子。
上个月还有花，清影萦绕。
二冲冲
第二款香水的主旋律是大家熟悉的花香。
如蓝月桂，香味无与伦比。
除了花香，盖子上还有清新的草木和森林中树木的味道。这些气味混合在一起，就像红色和绿色的姐妹。
从第二次冲水开始，汤里的花香就一直很浓郁。
轻轻抿一口，不需要细品，就能品出浓郁清新的花香。
这款香水是初夏盛开的所有白色花朵的合成，包括夏兰、肉桂、栀子花、茉莉、玉兰、水榕、夜来香、七里香。
调香师再聪明，也分辨不出这茶汤里的香气是什么花。这是他们的全部。是所有清粉的合成。
没错，春天白茶的香气特点就是花里有一种清新的感觉，是那种盛夏还没有蒸腾的纯净简单的花。
喝了这样的茶，才能感受到生活的美好。
幸福像花朵一样，在我们的杯杯里绽放。
第三次冲刺
第三冲，花香更霸气。
只要一掀开碗盖，浓郁的花香就会迅速散发出来，像拳击手一样，直直地用芳香的拳头击打你所有的感官。有一段时间，嘴巴，鼻子，舌头都被俘虏了。
这一冲，汤变得又浓又滑，费尔马克杯里的茶汤倒进一个小茶杯里，泛起了深深的涟漪，但马上就像风平浪静一样光滑了。
茶汤里的小气泡久久不破，为这种脂肪般的茶汤增添了琥珀般的质感。
这汤很香。又浓又滑的汤一入口就滑的很顺。然后，空空的口壁很快被茶汤里的香味占据。
从咽下茶汤的时间算起，用了五分钟，嘴里的花来来往往，覆盖了所有的感官，经久不衰。
这一刻，我几乎以为自己是一个冰肌玉骨的芳香美人，呼吸如兰，全身清凉无汗。
传说中的香妃，无非就是香到这种程度。
汤的颜色越来越深，浓郁的红金色在灯光下熠熠生辉，像明亮的星星落入杯中。
所谓重叠金是也。
丝丝冲
或许是开水冲泡的四冲的关系吧。碗上的花香减少了一分，香味却增加了两分。天凉了以后，我闻到了盖香，夜紫丁香的清香急剧飘了出来。
如果说最后一朵花是清新脱俗的少女，那么这一朵花就像一个羞涩胆怯的少妇，带着淡淡的风情。
在茶汤里，清新感依然浓厚，汤一进，就会感受到山泉的清凉甘甜。
花香深深沉淀在水中。随意喝一口，浓郁淡雅的花香就像调皮的小精灵，会钻进鼻子和舌头，带领香味小精灵团队迅速占领口腔中的所有感官。
如果这时候有人问，你觉得这茶怎么样？除了“香，很香”，我想不出更准确的形容词了。
继续喝着茶的我，在这伶俐的花香里，五体拜服。
太姥山果真是座仙山，否则，如何能孕育出香气如此美妙的好茶？
灵山多秀色，水茶共氤氲。
第五冲
第五冲盖子上的花香弱了几分，不再像前三冲那么刚猛。
然而，这种减弱，是在它之前强大的花香基础之上的弱，跟其它的茶比起来，依然算是十分香的。
汤色仍是赤金色，晶莹璀璨，光华夺目。
汤水里的花香，仍然保持着前几冲那霸气刚猛的劲道，丝毫没有显出弱势来。这是这款茶好山场的体现——唯有高山那得天独厚的生长环境，芳香分子量大而浓厚，才能让香气深深地融入汤中，拥有经久不衰的花香。
茶汤里的稠度有所减弱。这与它仅四个多月的茶龄有密切的关系。若继续保持良好的储存态势，未来，它的茶汤的稠滑度，必然会进一步加强，更加持久。
第六冲
盖香上的香气愈发弱了。
原来纷繁复杂的馥郁花香，减弱为单一的清淡的花香。
而水香，相比前几冲，也明显地弱了下来。清新感还在，花香却淡了。
正如千里搭长篷的那场盛宴，菜还没上齐呢，席间却有人离席了。只余下稀稀拉拉几个人，感受着曲终人散的孤寂。
再盛世的繁华，也有落尽的一天。
然而，我们喝着它芳香犹存的茶汤，却能感受到这茶的力量——虽然是到了力尽的时候，却仍然不肯露出疲态，仍然是极力支撑着，极力把香和稠度，极力把茶氨酸和茶多酚，释放在茶汤里。
高山茶的气韵，尽聚于此。
第七冲
这一冲，略微坐了5秒钟的杯。
盖香上香气彻底淡了下去，只留下一点余音绕梁般的尾香。
但汤水里的香气，却仍是极浓郁，极明朗。
立如芝兰玉树，笑似朗月入怀。
喝一口茶汤下去，汤里的稠感淡了，但柔软的汤感还是很打动人的。像一个温柔婉约的女子，一颦一笑，都牵动人心。
汤里的鲜爽感，那种清冽的感觉，虽然弱了，却依然固执地存在着。这是含量丰富的茶氨酸和茶多酚，在彰显着其高山茶的特殊身分。
第八冲
盖子上的香气，变成了清新的茶香，很弱，却更加动人心魄，更加的令人想细细捉摸，一探芳踪。
就像安陵容，越是胆小怕事，越是娇弱无辜，就越是招皇帝喜欢。帝王都喜欢这种温顺无害的人。
汤水里的清新感，是之前强烈的鲜爽感留下的余韵，像是大部队撤退后，留下来的守军，即使风头不再，却仍是坚持着王者风范。它仿佛在告诉我们，虽然我们茶多酚和茶氨酸数量变少了，却仍然是汤里的中坚分子，不可小觑。
清新的花香，还在汤水里浮沉，它诱惑着我们，好让我们知道，这茶内含物质丰富着呢，没有淡，不能倒掉，还可以继续冲。
这时候的花香，接近了许多平地茶正当鼎盛时期（第三、四冲）时候的香气，空灵清新，淡雅宜人。
人家高山茶淡了，香气还能如自己最香的时候，同样都是茶，只因为生活环境不同，便拥有了如此大的差异，真是想为平地茶大哭一场。
第九冲
第九冲的盖香，在轻轻的花香里，微带了一丝甜意。
然而，它像个顽童，只存在了几秒钟，便消失在空气里。像那个少年成名的王勃，英年早逝，只留下几篇辉煌的诗章。
汤色淡了，变成轻浅的鹅黄色。倒在锤纹的公道杯里，仍然能折射出璀璨的光芒。
汤水里的清新气息，还是十分的明显，只是花香弱了下去，竹叶香冒出头来。被花香压制了八冲之后，在这强弩之末的第九冲，它终于翻身农奴把歌唱，当家做了主人。
喜儿从山林子里出来，会说什么呢？
不知道。
村姑陈只知道，李麻花喝到这泡好茶的那一瞬间，在感谢生活。说喝了那么多年的春寿眉，终于喝到一泡花香如此浓郁持久霸气张扬的茶。
是的，感谢生活。
第十冲
这一冲，坐杯。
盖香是花香+竹叶香，颇有点综合香型的感觉。
水香是轻幽的花香。有点夜来香的影子。香气氤氲在茶汤里，是清冽的山泉感。
汤虽然不再稠，但滑度还是能达到三星级。含一口汤在嘴里，不必费力，它很快就能自己滑下去，高山茶丰富的胶质，融在汤里，成为一座天然的滑梯。
这一冲的韵味，像是在看一部黑胶的卓别林电影，虽然没有声音，但图像清晰，看到动人处，仍能让我们捧腹大笑。
第十一冲
盖香：微带一丝甜意的花香+煮熟的粽叶香
水香：清越的花香+树木香
滋味：清新爽口，入口甘甜，回甘迅速，香气持久。只是坐杯之后，微有一点苦意。
这一冲，香气虽然弱了，但仍有花香。滋味虽然淡了，但清新感仍在。还是能再冲一冲的。到十二冲，基本没什么问题。
到这一冲，叶片已经完全张开，舒展，像一个擅长舞蹈的女子，裙裾舒展，准备要献舞了。
让我们来猜她会跳什么舞呢？
是霓裳羽衣，还是惊鸿舞？
如果要让我给来自太姥山的、香气夺人的2018一级春寿眉起个名字，我会毫不犹豫地用“清冽”二字。
汤感清冽，香气清冽。
第一冲水刚注入盖碗的瞬间，尚未来得及合上盖子，手上一边是水壶，一边是盖子，两手各执一物，正在张牙舞爪的时候，热水与茶叶接触时迸发出来的香气，随着热水的袅袅上升，第一时间就传入了鼻端。
那是一种凌冽的香气，清新的，明快的，悠远的，绵长的。
像初冬的凌晨，四点钟起床赶飞机，出门的一刹那，凌冽的冷空气扑面而来，清冷的晨风里，夹着不知道从哪里飘来的花香。
那一刻，从头到脚，每个毛孔都清醒了，通透了。
想来，这便是高山茶的韵味吧。
高山的冷峻，高山的孤傲，高山的雄奇与壮丽，全都融入了这一杯晶莹的茶汤里。
山花落尽山长在，山水空流山自闲。
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