这是新消费智库第1672期文章
新消费导读
新茶饮走入巷战时代。
此前的战场上,有人上市敲钟,有人鲸吞全国,有人布局一线,有人沉淀地方。新茶饮品牌们并没有到短兵相接的地步,大多各自为战,目的只为了在千亿规模的新茶饮赛道上,先分得一杯羹。
2022年的新茶饮市场,规模依旧在,增长还是猛,但增长速度已经开始阶段性减缓。
为了争夺“新茶饮人口”,品牌战局显得极为精彩。一边是头部品牌们纷纷降价,俯身向下沉市场冲杀;而另一边,则是曾经盘踞区域的地方性、垂类细分茶饮品牌,在某一地区深入到城市生活血管后,接连走向全国扩张。
新茶饮赛道上的竞争,开始走进街头巷尾,真正从消费者身边贴身厮杀,寻找着走得更远和增长更多的商业曲线。
有意思的是,从云南昆明起家,如今已有500+家门店的新中式国风茶饮品牌霸王茶姬,在本土化营销方面又有了新玩法,以“青年觉醒”文化为主题,找到一种由文化到品牌再到产品的营销对话模式,在5月燃动了云南。
不确定的消费者、不确定的需求、不确定的选项……充满着不确定性的市场,如何被霸王茶姬找到消费者的确定性?
“燃”起的营销,不止有热闹
将视野聚焦“云南昆明”。
南强街,清初古街,曾是玉器珠宝、木材竹器等行业聚集所在地。世事流转,其以步行街的身份,成为昆明餐饮和娱乐中心而盛极一时。而这条见证过风云雾霭的老街,也成为了云南的当代文化地标。
5月18日开始,霸王茶姬联合云南区域公共文化品牌“翠湖大文创”、知名历史文化机构“云南陆军讲武堂历史博物馆”及 “西南联大文创中心”共同在南强街呈现了一场关于年轻人的盛会。
这场“破壁”联名的诞生来有自两方面因素:一方面,霸王茶姬本就有根植于云南的地缘基因,而西南联大、讲武堂等机构,则代表着抗战时期云南作为教育大后方为国家培养人才的堡垒,成为无数有志青年的成才摇篮,天生具备云南地域血缘。
另一方面,5月的“青年”主题历来是营销节点重镇,而霸王茶姬敏锐洞察到,在当下逆境频频的社会环境中,需要大众真正凝心聚气,以此共克时艰。西南联大和讲武堂,曾是数代中国青年人聚气聚力的精神殿堂,本身就代表着一种能够点燃青年人热血的情绪力量。
而霸王茶姬本身的品牌追求,在去年跃升为“以东方茶,会世界友”的文化抒发。多极累加之下,才有了这场以“喝出书生气,觉醒青年力”为主题的青年盛会。这场活动,旨在为青年加油打气,凭借为中国复兴而奋斗、教育救国的云南精神去唤起年轻群体对梦想的追逐和责任,实现了一次新老结合的走心对话。
“老传统”在于,5月18日至31日期间,南强街上的霸王茶姬主题店焕新,成为更具年代感的青年季主题,并通过发布青年征召帖,开展《我的闻先生》现场演讲沉浸式快闪等活动,将南强街穿越回了觉醒年代,为青年群体提供了一种更具红色文化沉浸感的营销触达,
新形式在于,5月20日晚的“书生气”青年音乐集会,将整个青年季活动气氛引向高潮,通过年轻群体更能接受的音乐表达形式,让步行街充斥着活力与热情的青年力量。
霸王茶姬门店前的摩肩接踵,不只有形式好看带来的热闹,更有消费者愿意为之买单的招牌“原叶鲜奶茶”产品。除极具品牌特色的书生气限定盲盒杯之外,还有寻香山茶、悠悠玫瑰两款当季主推产品。
需要指出的是,霸王茶姬山茶花系列新品最近显现出“超级单品”潜质,自4月上市以来销量飞涨,目前已是销量排名第二的单品;而玫瑰系列既有云南作为花乡的区域特色优势,又恰合5月期间520、521等特殊营销节点的应时应景。
新品的产品力,成为品牌力的有效承接。南强街主题店,在5月20日当天的单店销售额超过10万,两款契合青年人热血色彩的红色主题产品,在5月将让整个云南“沸腾”。
一杯奶茶里的“青年觉醒”
没有死板的照本宣科,没有强硬的按牛喝水,霸王茶姬的落地方式,即贴合品牌又深入用户,真正将品牌想要传递的文化与情绪,渲染到了整个云南的五月。
霸王茶姬能够成功,在活动刚开始前显然已经做了足够的顶层设计支撑。
霸王茶姬本身具有云南基因。原叶茶、玫瑰等云南特色是产品基底;以“茶+奶”新形势获得年轻人认可,逐渐从云南当地成长起来是用户基底;而“云南人喝出来的全球连锁”这一认知,则是品牌基底。
从区域拓展全国的过程中,云南始终是霸王茶姬背后依靠的勇气。其云南本土化营销成功,具备足够的商业预期。
红色IP联名本就具备创新性。严格来说,近年来真正与红色文化IP联名的品牌案例并不多见,一方面是红色IP天然带着商业镣铐,需要品牌真正具有认知与共鸣,才能避免翻车;另一方面,消费者对于红色IP的心理较为尊重,触达门槛较寻常IP更高。
显然,霸王茶姬凭借西南联大、讲武堂一脉相承的“觉醒”精神,唤起了云南当地一直流转的民族情感。在旧时代救亡图存、新时代砥砺奋进两种时代情绪中,青年作为情绪的共同载体被其提炼,用年轻群体更易接受的方式完成共振。
共振之后,是品牌、营销、产品并举的共联。 从“以东方茶,会世界友”的品牌理念,到以青年觉醒文化为核心的营销动作,再到符合青年审美与消费需求的产品设计,霸王茶姬没有让营销动作和品牌形象、产品销售脱节,而是完成了一次品牌力走向销售力的案例式呈现。
需要说明的是,尽管已经在东南亚和全国开始自己的扩张旅程,但霸王茶姬目前的大众印象,还是一个地域风格盎然的区域品牌。
区域品牌如何唤起品牌情绪,霸王茶姬用一杯奶茶里的青年觉醒,为市场递交了一个品牌范式。
大众情绪根植于社会环境,当社会环境酝酿着情绪时,需要敏锐洞察并挖掘。如霸王茶姬的5月活动,本质是一次五四背景下的青年情感对话。通过营销行动将品牌洞察到的大众情绪传递给消费者,帮助消费者找到情绪宣泄的入口。在情绪交互之间,品牌认知的建立就悄无声息地完成了。
品牌或许是区域的,但是情绪一定是共通的。十年青年十万军,一寸山河一寸血,这是当年西南联大和讲武堂的青年们所凝聚出的情感旗帜;旗帜的样式会跟随世事迁移而变化,但青年的旗杆本身不会变化,只是需要用年轻群体更能接受的现代化形式去唤醒,让情绪与情感,成为旗帜飘扬的风力。
风力,同时也是品牌破圈的动力。在营销活动中积蓄的品牌情绪,需要以商业但不市侩的方式转化为品牌认知。这份认知不会是聚焦在单一爆品、营销设计的短效视野,而是以文化作为底层逻辑,以情绪作为交互内容完成的长效情感缔结。
霸王茶姬:
以品牌文化找到市场确定性
价值观为内核的品牌文化,成为霸王茶姬找到市场确定性的罗盘。
这与现代营销之父菲利普·科特勒的理论两厢印证。在这位营销大师看来,第一代营销策略以产品为中心,第二代营销策略以用户需求中心,而价值观则会是第三代营销策略的核心体现。在科技产品领域已经封神的乔布斯同样认为“Marketing is about values(营销即价值观)。”
霸王茶姬本次与讲武堂和西南联大的联名营销动作,完成了以青年觉醒为主题的情绪共振,本身也是一种价值观与文化的延续。这次活动获得的市场成功,就是这一策略适用性的具象展示。
一杯茶,一种情绪,一种文化的逻辑递增,恰好完成霸王茶姬对于自身品牌文化“以东方茶,会世界友”的营销叙述,让其以茶为核心诠释东方文化脉络的价值观,能以文化触达和情感传递的方式,真正与消费者进行对话,从而真正将品牌认知做到击穿。
回归本质,企业的核心商业价值在于,根据消费者需求来创造高感知价值的产品、服务,而品牌则是缩短企业与消费者交触链接的最佳路径。
具备长期视野和市场野心的企业,往往愿意从价值观、理念等品牌文化层面,为消费者交付感知价值,以此完成从产品到商品的惊险一跃,又完成商品跃迁到品牌的资产升维。
可以看到,霸王茶姬的核心品牌理念“以东方茶,会世界友”包含着不同层次的内核。
第一,地域文化。霸王茶姬本是从云南成长出的品牌,云南因为地理条件是茶叶优势产区,当地具备较强的饮茶习惯。然而,年轻人更偏爱“茶+奶”的新茶饮形式,霸王茶姬通过融入普洱、滇红、糯米香叶等云南特色茶叶品种,在全球500多家门店进行推广,将“茶”饮以新方式吸引更广阔的年轻人,以此延续茶文化未来空间。
第二,国风文化。霸王茶姬一直以来的市场定位,便是国风茶饮品牌。从“伯牙绝弦”、“桂馥兰香”等古意盎然的原叶鲜奶茶产品,到新中式国风的门店形象,再到爱穿汉服的消费者受众,霸王茶姬通过塑造一个国风文化消费场景,完成了文化驱动的渗透圈层。在此基础上,霸王茶姬的国风文化并非单纯的古代复刻,而是更具有品牌自我认知的扩充,如“青年觉醒”背后的热血年代,同样是新中式、新国风的可能性,这也成为助力其摆脱区域桎梏,获得消费者认同的核心。
第三,东方文化。茶是中国、东方的具象符号,也是霸王茶姬的品牌灵魂。以茶载文、以茶为内核的东方文化,已经是世界性的认知。而大国茶饮需要大国品牌,需要有真实中国茶文化烙印的产品、品牌作为文化的物质载体以及市场的实际体验。作为带着中国茶文化烙印的新中式茶饮品牌,霸王茶姬在东南亚风靡,东方符号下的中国茶文化,正在逐渐扩散到中国茶饮这一年轻群体中,成为一种文化流行方式。
新茶饮品牌们已经走入巷战。公认的胜负手在于,如何以情感触达和信任缔结的深度,真正与消费者们完成沟通,以此积累起能够直接影响消费决策的品牌资产。
显而易见的是,霸王茶姬以云南地域文化为品牌基因,以新中式国风文化为品牌表达,以东方茶文化为品牌灵魂,这套自身品牌文化体系的重塑,将会被做为商业罗盘,以此锚定增长的消费确定性。
无论是在国内市场,还是东南亚市场,霸王茶姬门店数量已经超过500家,并且还在不断增长扩张,这成为其真正掌握确定性的实证。
在市场周期代际更替之际,以品牌文化作为营销驱动力的霸王茶姬,无疑已经占据了强劲的先发优势。
用户评论
在云南的美丽山川中品味的独特红茶,让人爱不释口。
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这次的创新融入了云南的文化元素,让茶叶仿佛有了灵魂。
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尝试云南式的红色文创茶饮,感觉像是享受了一场视觉和味觉双重盛宴。
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霸王茶姬找到的品牌确定性,体现在对云南特有茶文化的精准把握上。
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以红色文创为基调的云南茶,既传统又现代,非常惊艳。
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创新与云南文化的结合,让霸王茶姬脱颖而出,引领茶饮新风尚。
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我被这次“云南式创新”的茶叶吸引,是因为它的独特性和故事性。
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这款来自云南的创新红茶,不仅口感醇厚,还蕴含了丰富的地域文化故事。
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霸王茶姬找到的品牌确定性,让我感受到云南特色与现代潮流的完美融合。
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这次以云南为背景的文化创意,在茶叶上展现出了独特的人文气息。
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品味这款云南创新红茶时,仿佛在探索云南的历史和文化。
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霸王茶姬将红色文创融入云南茶中,展现了深厚的艺术底蕴和审美品位。
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这杯“云南式创新”的茶饮,不仅满足了味蕾,更激发了我的好奇心。
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每次品尝这款红茶时,都有一种寻根溯源的感受,仿佛回到了遥远的云南山区。
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霸王茶姬的成功在于它成功地把云南传统文化与现代消费需求相结合。
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在享受茶叶的同时,我感受到了品牌的用心和对云南文化的尊重。
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这次的“云南式创新”让霸主茶姬的品牌更加鲜明,也给饮品市场带来了新的活力。
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红色文创融合了云南的魅力,使得这款茶饮独树一帜,让人印象深刻。
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找到这一确定性的过程,是霸王茶姬和消费者的共同成长和探索之旅。
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