这样喝才有效！高血压、糖尿病患者一定不能错过菊花茶的喝法

菊花分为野菊花和家养菊花。其中，国产菊花清肝明目，野菊花则祛毒祛火。其味甘苦微寒，清热解毒，对眼睛疲劳、头痛、高血压等有一定疗效。《本草纲目》对菊花茶的药用功效也有详细的记载：味甘、性平。性微寒，有疏风清热、平肝明目的功效。《神农本草经》认为白菊花茶能“治头晕目眩、肿痛、视力减退、死皮肌肉、风湿麻痹，长期服用可益气轻身、耐劳延年”。现代医学也证实，喝菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑制细菌等功效。长期饮用可增加体内钙质，调节心肌功能，降低胆固醇。适用于中老年人及预防流行性结膜炎。

很多人喜欢用自制的菊花茶，所以选择菊花非常重要：不能选择太鲜艳漂亮的菊花，因为它们可能被硫磺熏过。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员介绍，为了让陈旧发霉的菊花看起来更好看，一些不法商贩通常使用二氧化硫、甲醛等进行二次加工，然后将它们卖给茶店或餐馆。二氧化硫也被称为食品的“化妆品”。长期食用二氧化硫含量超标的食物，会导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。硫磺熏菊花用沸水冲泡后有硫磺气味。其次，不要选择颜色较深的菊花。这种菊花是老菊花，已经受了水分的影响，甚至可能已经发霉了。吃这样的菊花对身体有害。

很多人买菊花时，都会选择花朵白色、花朵大的，但其实，最好选择花朵小、颜色黄的菊花。另外，挑选菊花时，最好看花萼呈绿色的菊花。还没摘下来就可以看到菊花已经快要开花了。同时，购买菊花时，先用手触摸。质地柔软、光滑的菊花质量较好。

买优质菊花要看你泡茶的功夫。冲泡菊花茶时，当然必须使用透明的玻璃杯。不仅可以看到菊花展开，还可以看到茶的颜色。每次泡菊花茶时，可放入4-5朵，用开水冲泡2-3分钟。当水温为70%至80%时，可以看到茶逐渐变成微黄色。每次喝时，不要一下子喝完，留三分之一杯茶，继续加入新茶，泡一会儿，然后喝。

1、菊花枸杞茶

因为菊花茶是寒性植物。用菊花茶泡茶不宜长期饮用。一般情况下喝3-5天就够了。如果是寒性体质，泡菊花时不妨加一点枸杞，菊花10克，枸杞30克。将枸杞加水3至5杯煮沸10分钟，然后加入菊花再煮2至3分钟。过滤榨汁，装入保温瓶中，每日分34次饮用。

2、夏枯草菊花茶

党参10克切成薄片，与夏枯草10克、白菊花5克一起放入沸水中煮约1分钟，关火浸泡约20分钟，滤渣，拌匀少量蜂蜜当茶喝。《本草通玄》：“夏枯草滋补厥阴血脉，能清气……但长期使用，还能防止伤胃。可以长期服用，没有任何伤害。”如果它与人参和艺术齐头并进。”厥阴指的是肝胆，中医认为高血压的部位在肝，治疗高血压主要以肝为主。由于夏枯草性寒，长期服用会损伤脾胃，因此与党参同服，可以“久服无害”。

如果季节比较干燥，不妨加入蜂蜜润肺，而且还可以作为调味品，适合长期使用。需要注意的是，脾胃虚寒的患者不宜长期服用；另外，糖尿病患者和胃胀、舌苔厚腻的人也不宜喝蜂蜜。

3、菊花山楂茶：

菊花15克，生山楂20克。煎汤或沸水冲泡10分钟即可饮用。经常饮用菊花山楂茶，不仅能扩张冠状动脉、舒张血管、降低血压，还能降低血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

（编辑：小璐）