大家好，今天小编来为大家解答2021年茶艺师（中级）考试APP和茶艺师（中级）考试提示这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
2、【正误题】“凤三点头”，即三鞠躬迎客。 ()
3、【判断题】白茶冲泡3分钟左右，茶汤变成橙色或杏色，即可饮用。 ( )
4、【判断题】祁门红茶的品质特点是条条紧、边苗好、色泽“宝光”。 ()
5.【判断题】上菜时，根据贵宾级别提供茶品是不礼貌的行为。 ( )
6. [正确或错误] 《高山流水》 和《春江花月夜》 是著名的现代歌曲，经常用作茶道的背景音乐。 ( )
7、【判断题】“评水”是茶艺的基本功，所以茶人常说“水为茶之母”。 ()
8、【判断题】宗教茶艺特别讲究礼仪、庄严气氛、古朴典雅的茶具，以“天人合一”、“茶禅”为宗旨，强调修身养性或用茶养性。茶解释道教。 ()
9、【单选题】如果硬水中的铁离子大于（ ），就会与茶多酚结合，茶汤变成黑褐色，上面浮着一层铁镜，又称铁镜。如“生锈的油”。味道会很涩，难以饮用。 (三)
答：0.01%
B、0.03%
C.0.05%
D0.06%
10、【单选题】我国目前执行国家标准GB9679-88 《茶叶卫生标准》；茶叶的卫生质量不包括（）。 （一个）
A、检验方法标准：如GB8313-87 《茶多酚测定》
B. 农药残留
C、重金属
D、有害微生物等
11.【单选题】（ ）类客户对销售人员的要求非常高，容易发生投诉和正面冲突。他们必须格外耐心，保持友善的态度和友好的语言，并且不能激怒对方。 （一个）
A、刺激型
B、活泼型
C、静音型
D、抑制型
12、【单选题】“绳索紧结，肥硕，沉重，如蜻蜓头。色泽沙绿，鲜润，有鲜红斑点”是（）的品质特征。 (三)
A、太平猴魁
B、祁门红茶
C.安溪铁观音
D、云南普洱茶
13、【单选题】客人在喝茶时，当杯中水量为（ ）时，应及时加水。 (三)
A、二分之一
B、三分之一
C、四分之一
D、五分之一
14、【单选题】存放茶叶时，要注意控制水分。当含水率超过5%时，会出现（）。 (三)
A、提高质量
B、改善香气
C. 加速恶化
D、促进物质转化
15、【单选题】职业道德原则是一系列道德规范中体现的最根本、最具代表性的（）。 (四)
A、道德与时尚
B. 道德标准
C、道德价值观
D、道德原则
16、【单选题】《龙虎斗》出自（ ），是强身健体、保健养生的良药。 (四)
A、回族
B、汉族
C、壮族
D、纳西族
17.【单选题】煎茶法泡茶的过程需要经过三道工序。请告诉我，以下（ ）过程不属于煎茶方法泡茶的过程。 (四)
A·智查
B·碾茶
C.罗刹
D.煎茶
18、【单选题】茶文化的三大社会功能是（）。 (三)
A、修身、治家、为人
B、少欲、清心、廉洁、节俭
C. 优雅、尊客、做正确的事
D、益思维、明目、强身健体。
19、【单选题】根据销售心理学基本常识和沟通渠道的性质，信息沟通可分为单向沟通和（ ）沟通。 (二)
A、间接
B、双向
C、直接
四、演讲
20.【单选题】新年及节假日期间，摩洛哥政府必须使用（ ）招待外宾。 (二)
A、红茶
B、甜茶
C、奶茶
D. 拉茶
21、【单选题】艾灸茶的程序是将绿饼茶蒸熟，用（ ）艾灸烘烤。 （一个）
A、小火
B、中火
C、火灾
D、中、大火组合
22、【单选题】喝绿茶和乌龙茶的区别在于可以体会到独特之处（）。 (三)
A、外观
B、汤色
C、茶舞
D、颜色
23、【单选题】茶的（ ）作用是坐禅最好的依靠和帮助。 (二)
A、清爽提神
B. 清醒头脑、提神醒脑
C、保持健康
D、宗教崇拜
24.【单选题】下列（ ）不是茶馆管理的任务。 (三)
A、研究市场需求，明确经营方向
B、营造愉悦的饮茶环境
C. 工作人员管理和人员配置
D、提供优质周到的服务
25、【单选题】工作中，茶艺人员必须尽最大努力做到（ ），真诚、守信、一丝不苟，树立值得他人信赖的道德形象。 (三)
A、职业道德
B、完善的服务
C. 职业责任
D、标准化服务
26、【单选题】具有扁高特点的形状是（）。 (四)
A. 都匀毛尖
B.碧螺春
C、雨花茶
D、龙井茶
27、【单选题】运用“黄金分割”陈列原则，在产品陈列中，（ ）是产品货架上的最佳陈列位置。 (二)
A. 下部
B. 上中段
C. 上部
D、中、下段
28、【单选题】饮茶环境必须干净、整洁（）、宽敞、明亮。 （一个）
A、安静、优雅
B、安静优雅
C、安静优雅
D、安静优雅
29、【单选题】科学饮茶时，下列（ ）不属于选茶应考虑的范围。 （一个）
A、水温
B.体质
C、季节
D、气候
30、【单选题】玉壶养太和，是绿茶艺术中的（ ）程序。 (二)
A、热杯
B、冷汤
C、喝茶
D、泡茶
31、【单选题】下列不属于工夫红茶类的茶是（）。 (四)
A. 滇红
B、齐宏
C.福建红
D. 正山小种
32、【单选题】茶圣陆羽评价（ ）为“天下第一泉”。 (四)
A.济南趵突泉
B、北京玉泉
C. 镇江钟灵泉
D、庐山帘泉
33.【单选题】通常泡茶的水的总硬度不超过（ ）。 （一个）
A、25G
B、30G
、35G
D、45G
34、【单选题】龙井茶的起源是（）。 （一个）
A、浙江
B、江苏
C、贵州
D、安徽
35、【单选题】清初（ ）出现后，我国六大茶类已基本完成。 （一个）
A、乌龙茶
B、黑茶
C、白茶
D、花茶
36、【单选题】茶水人员要欣赏陌生人的美时，应从（ ）或背后欣赏。 (三)
A、左
B. 正面
C、侧面
D、后面
37.【单选题】茶叶中的有机化合物不包括（）。 (三)
A、茶多酚
B、氨基酸
C.可可碱
D、维生素
38、【单选题】学者茶艺的特点是文化内涵丰富，他们喝茶时讲究（ ）。 (二)
A、质量
B、意境
C、器皿
D、气氛
39、【单选题】日本茶多为绿茶，是不发酵或半发酵的。其生产方法是()。 (四)
A、蒸、炸
B. 煮熟并干燥
C、炒至干
D、蒸干
40.【单选题】店长应与店员一道，热情接待顾客，及时解决问题（）。 (三)
A. 客户关注的问题
B. 员工错误
C、服务纠纷
D、服务矛盾
41、【单选题】食品卫生法规定，食品应当无毒、无害，符合规定的营养要求，并具有相应的（ ）等感官特性。 (二)
A、颜色
B、色、香、味
C、香气
D、味道
42、【单选题】下列适合冲泡普洱茶的茶具是（）。 (四)
A. 有盖碗和瓷锅
B、泡茶器具
C、紫砂壶
D、以上都OK
43、【单选题】孟臣壶是泡茶用的茶壶，宜兴紫砂壶，其中（ ）最贵。 (三)
A、特大号
B、中
C、小
D、大
44、【单选题】下列（ ）属于甜花香类，具有玫瑰香味。 (三)
A、龙井茶
B. 正山小种
C、祁门红茶
D.白色银针
45、【单选题】对于年老体弱的客人，尽量将他们安排在靠近（ ）的地方，并帮助他们坐下。 (三)
A、出口
B、浴室
C、入口处
D、柜台
46.【单选题】饮茶过程中，如果客人面前有保温瓶或电热水壶，这些器具中应始终保持（ ）沸水。 （一个）
A、一半
B、三分之二
C、足够
D、三分之一
47、【单选题】泡茶的水温太高，茶汤容易发黄，味道苦涩，危害很大。 (四)
A、茶多酚
B、维生素A
C、维生素B
D、维生素C
48、【单选题】清代由于皇帝对茶的喜爱，形成了较为精致的（ ）茶道。 (四)
A. 文人
B、宗教
C、民间
D. 宫殿
49、【单选题】我国的名茶大多名字都很优美，一般可分为（ ）类。 (二)
A、三
B、五
C、六
D、十
50、【单选题】下列喝茶汤的方法错误的是（ ）。 (三)
A.懂得如何从色、香、味等各个方面品尝饮料。
B、趁热喝茶
C. 最好冷饮
D、适量饮茶。
以上就是2021年茶艺师（中级）考试APP和茶艺师（中级）考试温馨提示。支持全国各地区精制茶师（中级）考试试题，支持安全资格证书、特种作业操作证、职业技能鉴定等工种题型的练习。
用户评论
终于等到这个消息了！去年刚拿到初级证书就一直在关注中级考试报名呢，希望能通过你们的app学习更多，备考更有效率!
有12位网友表示赞同！
2021年的考试内容更新了吗？感觉今年的压力比之前大得多，希望APP里有最新的模拟题和解析能让我更快掌握最新考试趋势。
有15位网友表示赞同！
我也报名了中级茶艺师考试！听说这个APP做的挺好，有很多实用技巧分享。到时候希望能借鉴一下，相信会更顺利通过考试!
有8位网友表示赞同！
我是去年初级茶艺师考试合格的人，现在正在准备中级。这届考试竞争真是激烈啊！希望能通过你们的APP学习到更多高级知识和技巧，争取在今年的考试中脱颖而出！
有17位网友表示赞同！
考过茶艺师证可真是件光彩的事情呢！不过听说中级的考试难度很大，需要提前准备。这个APP真的太实用了，帮助我提高效率，早日通过考試!
有16位网友表示赞同！
感觉这个APP的功能还是挺全面的，涵盖了考试技巧、知识点讲解、模拟题等等，但是希望能更加注重案例分析和实战操作的练习内容，这样更有针对性。
有14位网友表示赞同！
我一直觉得茶艺师证书是门槛较高的一项考证，需要花费大量时间精力准备，这个APP能提供学习计划和时间管理小技巧，对我来说真的很实用！
有5位网友表示赞同！
我已经用了这款APP一段时间了，感觉对考试的理解加深了不少，但是有些知识点讲解还是比较理论化，希望能更注重实际操作指导。
有17位网友表示赞同！
这个APP的设计真的不错，用户界面简洁易用，内容也很清晰，能够帮助我更好地学习和掌握茶艺师的相关知识。 虽然价格有点贵，但总而言之感觉还是物有所值！
有10位网友表示赞同！
考试技巧真的很重要啊！听说这个APP里的经验分享特别实用，希望能够借鉴他们的方法，顺利通过这次考试!
有7位网友表示赞同！
我非常喜欢这款APP的使用体验。它就像一位专业的茶艺老师陪着你学习，知识讲解系统、模拟题丰富，而且还有针对答题技巧的指导，真的超级棒！
有6位网友表示赞同！
我对这个APP的期待很高，希望能真的帮助我掌握中级的茶艺知识和技能。毕竟考试压力这么大，希望能够通过这款APP提高效率，早日成功通过考试！
有20位网友表示赞同！
对于想要考取茶艺师证的小伙伴来说，这款APP真的很棒，无论是基础知识讲解还是考试技巧分享都非常实用。希望大家都可以早日通过考试，成为优秀的茶艺师!
有5位网友表示赞同！
我参加了中级茶艺师考试培训班，但感觉这个APP的学习内容更全面一些，可以更好地巩固和补充课堂学习。建议大家也可以尝试使用這款APP辅助备考！
有17位网友表示赞同！
这款APP真的让人爱不釋手啊，简洁易用、功能丰富、随时随地学习都非常方便。 希望能够持续更新更多优质的学习资源！
有16位网友表示赞同！
茶艺师考试可不轻松呢！我用了这个APP进行备考，感觉知识点讲解很透彻，模拟题也比较贴近考试难度，现在对自己更有信心了！
有11位网友表示赞同！
虽然这款APP不错，但还是觉得实际操作经验很重要。希望未来能加入更多实战指导的内容，让学习更加实用和体验性强！
有17位网友表示赞同！