正山小种的分类
正山小种的制作工艺根据是否经过青楼熏制过程分为烟熏小种和无烟小种。燕小种以其独特的松烟香、琥珀色、龙眼味而闻名。这个传统的颜少冲的受众非常少。当地人也在不断减少颜搜虫的产量,但每年仍然制作一批。为了这些爱好者或为了你自己。无烟小种是经过后来的改进而形成的,因为很多人不能轻易接受无烟小种的烟味,所以无烟小种出现了。
根据采摘标准的不同,无烟小种又可分为小赤干和大赤干(一叶或二叶、条索稍细的称为小赤干,一芽三叶、四叶的称为小赤干)。大赤甘)
桐木关还有老丛红茶。我们将桐木关出产的50年以上的红茶称为老丛红茶。这些老丛红茶大多是分布在各个山头的荒野菜茶,没有人为干预。茶树。所产红茶具有杉香味、叶大、滋味浓郁。
2005年,桐木关茶人在传统正山工艺的基础上,开发出高档红茶金骏眉、银骏眉。两者还以不同的采摘标准来区分。金俊梅是春芽,尹俊梅是一芽三四叶。
除桐木关外,武夷山其他地区称为外山小种,主要有潭阳、政和、北岭、屏南、古田等地区的人工小种红茶。
用户评论
小种红茶真香!我最近在喝一款叫“金赞”的小种,口感醇厚,回味无穷,一下子就入了坑了。这篇博文科普挺好的,把不同的种类和小特点都介绍清楚了。
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我一直觉得红茶就是红茶,没想到还有这么细致的分类!我以后买红茶的时候可得好好看标签了,选一款适合自己口味的茶香去品尝一下,感觉好有趣
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博主说的“小种”和“云南红茶”之间的关系让我一下子明白了。原来并不是所有红茶都是小种啊!这下我终于知道为什么有些红茶会更高级一点了。
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虽然我对红茶的种类了解的不多,不过这篇文章写得很好,图片也很精美,看得我眼明目亮就想要去买一杯红茶来品尝一下。以后有空一定要尝试一下不同的“小种”。
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感觉博文介绍得太浅了,比如哪几种“小种”最适合冲泡,有什么特殊的泡茶方法等等,都没提到,这些都是我们想了解的内容啊!如果能写得更详细一点就更好了。
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我喜欢喝红茶,尤其是小种的味道我最喜欢。这篇博文介绍了很多我不认识的“小种”,以后有机会去尝试一下!希望博主可以继续分享更多关于红茶的故事和知识
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我觉得这个分类标准不够准确,很多小种红茶的具体品种并不在里面,而且一些大品牌的红茶也不一定符合这个分类标准,写的有点过于概括了。
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终于明白了为什么我买的小种红茶,味道有时候会这么不一样!原来是不同种类的“小种”,口感都完全不同呢!下次选购的时候一定要留意一下这些细小的分类区别
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说实话,我对“红茶”和“小种”的区别还是一知半解,这篇博文让我更了解了这两个词的意思,也开阔了我的眼界,以后我会更加仔细品味红色的香气了
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我买的红茶明明是云南产的,可是在文章里找不到相关的介绍,感觉有点失望呢!希望博主可以补充一下云南小种红茶的信息,或者可以专门写一篇关于云南红茶的文章。
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原来“小种”还有这么严格的分类标准啊!看来我以前喝的小种红茶可真是品类不一。下次喝的时候得仔细看标签,选个合适的品种来享受下午茶时间了
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红茶一直都是我喜欢喝的一种饮料,特别是最近才知道有“小种”这种特有的分类,感觉非常新奇。我想要去尝试一下不同的“小种”红茶,看看他们之间的差异到底有多大!
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这篇博文写的挺不错的,图文并茂地说明了“小种”红茶不同的种类和特点,让我对小红茶有了更深入的了解。希望能分享更多不同地区或品牌的小种红茶的信息
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虽然文章标题是“小种红茶的分类”,但内容里并没有提及很多具体的品种名称,感觉有点空泛。希望博主可以罗列出一些常见的“小种”名字和它们的口感特点,这样更容易让读者理解和记忆。
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我觉得这个“小种”的概念有点模糊不清,什么红茶才能算作“小种”?文章没有给出明确的定义,让人一头雾水。希望博主可以解释一下“小种”的标准,让我们更清晰地了解它的含义
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我很喜欢这篇博文的介绍,尤其是对每个“小种”特色的描述,让我感觉自己像是一场茶 tasting 的旅程,充满期待! 我很想去尝试一下不同的品种了!
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虽然我平时喝红茶习惯用冲泡袋来代替散茶,但自从读到这篇文章后,我对“小种”的概念越来越感兴趣。也许可以试试购买一些散叶的小种红茶,体验一下更加纯粹的香气和口感吧!
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文章介绍了不同种类小种的差异性,让我对红茶的选择有了更全面的认识。以前只知道喝红茶,现在才知道还有这么多不同的层次和细致之处!
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