大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下长期喝咖啡不仅损害神经还致癌？研究结果公布，看完你就懂了的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
然而，随着咖啡饮用者数量的不断扩大，关于咖啡对健康影响的争议也随之而来。有些人担心咖啡中的丙烯酰胺可能致癌。这种物质是在高温烹饪过程中产生的，具有一定的致癌潜力。性别。
还有人认为咖啡是“最健康的饮料之一”，因为它含有多酚、维生素和其他营养物质，有助于预防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。
事实上，咖啡的健康作用一直备受关注。那么，经常喝咖啡对身体到底是好是坏呢？今天就让我带你经历一下吧。
咖啡的营养价值
咖啡是世界各地流行的饮料。它是由烘焙咖啡豆制成的，烘焙咖啡豆是咖啡树果实中的坚果，经过适当的烘焙后制成。
咖啡有促进新陈代谢、提神醒脑、利尿等功效，咖啡的主要成分包括碳水化合物、脂肪、绿原酸、蛋白质、无机盐和维生素等。
咖啡具有苦味和独特的香气。它含有咖啡醇和咖啡因生物碱，具有麻醉、利尿、兴奋和强心作用。日常冲泡咖啡时，需要使用多种不同的炊具来搭配咖啡豆。喝咖啡在世界各地都很流行。它不仅仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。
为什么咖啡能给你能量？
在探讨这个问题之前，我们必须更深入地了解人类为什么会感到困倦。
这一切都与一种叫做腺苷的神经递质有关。腺苷在人体内是游离的，并不一定会引起睡意。
然而，一旦它找到大脑中的特定受体结合，就会引发一系列反应，导致神经元活动减弱，人们开始感到昏昏欲睡。
如果你在腺苷与受体结合之前喝了一杯咖啡，情况就会发生巨大的变化。咖啡中含有一种叫做咖啡因的物质，它的化学结构与腺苷非常相似。
因此，咖啡因可以“冒充”腺苷并首先与受体结合。这种组合可以防止腺苷与受体结合，因此无法引起睡意。
咖啡因的这种“坐在厕所里”的作用会阻止体内腺苷发挥其应有的作用，从而为您提供提神作用。
长期喝咖啡不仅损害神经还致癌？研究结果公布，看完你就懂了
相关公司未能证明丙烯酰胺的含量是否在人体的耐受范围内，因此法院裁定咖啡产品必须贴有致癌物标签，表明丙烯酰胺的存在。
早在20世纪末，丙烯酰胺就被列为2a类致癌物。动物实验有致癌数据，但没有人体数据。
根据联合国粮食组织2005年检测数据，咖啡（煮沸）中检出的丙烯酰胺含量平均为13（克/公斤），最高含量为116（克/公斤）；咖啡（烘焙、研磨和生）丙烯酰胺平均含量为288（克/千克），最高含量为1291（克/千克）。
为了验证咖啡是否致癌，《食品和化学品毒理学》上发表的《人类安全膳食摄入丙烯酰胺》的估算确定，丙烯酰胺每日致癌量约为2.6g/kg体重。
据此计算，一个50公斤的成年人每天需要饮用约10公斤冲泡咖啡和约28杯360毫升的咖啡，才能达到致癌物的边际剂量。
从实际情况来看，人们每天喝咖啡的量很难达到这个程度。因此，咖啡致癌、损害神经的说法并不是绝对的，而是脱离了日常现实。只要正常、适量地喝咖啡，就不会影响健康，而且还能给身体带来好处。
经常喝咖啡有什么好处？
清爽又清爽
咖啡因是咖啡的主要成分。它刺激神经系统，提高注意力和警觉性，使人感觉更加清醒。
促进身体新陈代谢
咖啡因可以加速人体新陈代谢，促进热量消耗，提高人体的脂肪燃烧效果。
帮助减轻疲劳
咖啡因可以促进身体分泌肾上腺素、皮质醇等激素，帮助身体抵抗疲劳，增加能量。
提高认知能力
研究表明，咖啡因可以提高人们的认知能力，例如提高记忆力、注意力和反应时间。
降低患糖尿病的风险
研究表明咖啡因可以提高胰岛素敏感性并降低患糖尿病的风险。
促进心血管健康
适量饮用咖啡可以降低心血管疾病的风险，例如降低胆固醇、高血压等。
咖啡虽好，但要注意这4点
不要贪心
虽然咖啡因有很多好处，但摄入过多会导致心跳加快、心悸、头晕和其他不适。
一般来说，每天摄入咖啡因不超过200至400毫克（约相当于3至5杯咖啡，每杯150毫升）为宜。对咖啡因敏感的人更要注意减少摄入量。
不添加糖和植脂末
喝咖啡时最好不要添加糖和奶精，因为这些物质会增加热量和脂肪的摄入，对健康有害。如果觉得喝纯咖啡太苦，可以适量添加一些牛奶。
注意咖啡的饮用时间
最好在感到困倦之前喝咖啡，因为咖啡因需要45分钟到4小时才能发挥提神作用。如果睡前喝咖啡，可能会影响睡眠。
请勿与药物一起使用
咖啡中的咖啡因会兴奋中枢神经系统，并可能拮抗中枢镇静、催眠药的作用，所以服药时最好不要喝咖啡。
医生提醒：并非所有咖啡都健康，这两种尽量少喝
添加糖和高糖咖啡饮料
添加大量糖分的咖啡饮料，如拿铁、卡布奇诺等，会增加热量和糖的摄入量，可能导致体重增加、血糖不稳定、糖尿病等健康问题。
高因子咖啡
某些类型的咖啡因含量特别高，例如浓缩咖啡或能量饮料中的咖啡饮料，可能会对心血管系统和中枢神经系统产生负面影响。
摄入过多的咖啡因可能会引起心悸、失眠、焦虑等不良反应。尽量控制这些高因子咖啡的用量或者避免饮用。
延伸阅读：咖啡+茶，更健康？
让我向你揭示一个惊人的发现！咖啡和茶这两种看似毫不相关的饮料，一起饮用可能会带来意想不到的健康益处！
一项研究发现，与单独喝咖啡或茶相比，合并咖啡和茶可以降低中风和痴呆症的风险。同一天同时喝咖啡和茶。
研究发现，咖啡和茶都富含抗氧化物质，具有互补作用。例如，咖啡含有羟基肉桂酸，茶含有儿茶素，两者都是多酚化合物。
这些化合物对健康有益，因为它们可以帮助改善内皮功能，增加胰岛素敏感性，并具有抗炎作用。
因此，除了日常饮用水外，不妨考虑全天添加咖啡和茶的组合。无论是早上一杯咖啡，下午一杯茶，还是其他组合，让您在享受美味的同时收获健康和快乐。
用户评论
我每天都喝咖啡呀！还好最近戒了奶茶，没想到咖啡也会有这样的风险啊，这可怎么办？是不是要减少咖啡的饮用量呢？
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这段时间有点困乏，一直靠咖啡来提神，这下子更不敢喝多了。还是应该选择 healthier 的饮料呢, 多喝水吧！希望自己别得病了。
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这个研究结果让我吓了一大跳！我以前以为咖啡是养生的，没想到长期喝会损伤神经，甚至致癌？！我现在就少喝点，多运动锻炼身体，增强抵抗力。
有15位网友表示赞同！
怎么说呢？我觉得这篇文章结论过于绝对了。每个人的体质不同，对咖啡的接受度也不一样。只要不沉迷过度，偶尔喝杯咖啡应该不会有什么大问题吧！
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看完标题和摘要就吓坏了，我的朋友圈都被咖啡控塞满了，看来要好好劝说劝说他们了，健康才是最重要的嘛！
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这篇文章说得很有道理啊。我一直觉得咖啡喝多了会上瘾，也会影响睡眠的。今天就戒掉咖啡吧，把这段时间换成一些新鲜水果和蔬菜补充维生素吧。
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我每天都要一杯咖啡才能起床工作，现在看到这个研究结果有点慌张了。到底该怎么做呢？还是再看看其它专家怎么说，参考更多信息才好做决定。
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以前总觉得喝咖啡可以提高警觉性和专注力。看来这种感觉只是暂时的刺激吧。还是要学会控制咖啡的饮用量，保持健康的生活方式。
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研究做得太绝对了! 人类身体那么复杂，哪一种物质是单面效应呢？想了解更多相关的证据和不同专业人士的看法，才能得出结论。
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我爸特别喜欢喝咖啡，每天都至少喝四杯，现在看到这个研究报告真是担忧不已。一定要提醒他关注健康，看看是不是该尝试其他饮品了。
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长期喝咖啡确实会对人体造成一些伤害，但是也有利于提高一定的代谢率和提神醒脑的功能。每个人都需要根据自身的状况进行调整和控制，不要过度依赖咖啡。
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我觉得这个研究挺有说服力的，毕竟我们都知道很多东西都会因为过量而产生负面影响。对于经常喝咖啡的人来说确实需要引起重视。
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我已经戒掉了咖啡几年了，感觉整个人都清醒了许多！建议大家多尝试其他健康饮料，比如绿茶、花草茶等等，更加温和又不伤身！
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这个研究真是太吓人了！我才发现自己每天喝咖啡的量太多了。明天就开始减少喝咖啡，试试看看用运动和充足的睡眠来提神了。
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我本身就喜欢喝咖啡，而且咖啡对于我的工作效率有很大帮助。不过看到这个研究报告后，我还是想控制一下自己的摄入量。毕竟健康比一切都重要！
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我觉得这篇文章很有必要提醒人们注意咖啡的潜在危害。过度沉迷任何东西都是有害无益的，我们应该保持理性消费和健康的生活方式。
有18位网友表示赞同！
很多东西都有它的两面性，不能完全相信单方面的报道。我建议多去了解不同研究机构的观点，形成自己独立的判断！
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这段时间压力太大，只能靠咖啡来提神。看来我得找个健康的替代品了，比如瑜伽、冥想或者散步这些放松身心又能改善睡眠的方法。
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喝咖啡是一种习惯，也有一帮人喜欢这种味道和口感。虽然要注意一些风险，但也不能完全放弃吧，毕竟生活需要点仪式感！
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