正山小种（拉普山小种、星村小种）

世界上最古老的红茶

正山小种原称“桐木关正山小种”，又称“拉普山小种”，是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。

正山小种（拉普山小种、星村小种）外形

正山小种外形

特级：
形状：壮实紧结、匀整、净度高
色泽：乌黑油润
汤色：橙黄明亮
香气：桂圆干香、松烟香
滋味：清爽甜醇、高山韵显
叶底：古铜色、柔嫩、匀净

正山小种（拉普山小种、星村小种）汤色

正山小种汤色

一级：
形状：壮实紧结、匀度净度稍高
色泽：乌黑稍润
汤色：橙黄尚亮
香气：花果香、松烟香
滋味：清爽甜醇、高山韵尚显
叶底：古铜色、嫩匀、匀净

正山小种（拉普山小种、星村小种）叶底

正山小种叶底

二级：
形状：壮实尚紧结、尚齐整
色泽：乌黑
汤色：橙黄
香气：松烟香、香气纯正
滋味：清爽甜醇
叶底：古铜色、有碎片

正山小种（拉普山小种、星村小种）产地

主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。

正山小种（拉普山小种、星村小种）功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

正山小种（拉普山小种、星村小种）冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。

正山小种（拉普山小种、星村小种）存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。