东方美茶即乌龙茶，又称“蓬松茶”，茶农称之为“番庄乌龙”。东方美茶又被称为“白浩乌龙茶”，因为它有显著的茶芽和水果及蜂蜜的味道。
地理位置：峨眉、台湾省新竹县北埔、苗栗县头坞、头份、三湾。
东方美茶是一种天然生态茶，不含农药，其天然蜂蜜香味是一大特色。茶芽丰满，色泽鲜艳，白、绿、黄、红、棕五色，在外形上符合美人气质。
说起东方美茶，小妮不得不说虫虫和茶相遇的美好~
东方美主要产于两个地区，苗栗和北埔，苗栗产区最多，其次是北埔。这两个地方的沿海地区每年夏天都会吹来海风，小绿叶蝉会咬树叶，在允许汁液的同时把一种独特的酶带入树叶，使乌龙茶停止生长。
但也会形成独特的香味。
夏茶日照时间长，口感较苦，会进行复发酵，是半发酵乌龙茶中发酵程度最深的茶，发酵度在60%左右，更高的在75%~85%。
所以重发酵会把苦味变成高香，酶的独特组合会让香气蜜香、果味、香甜、醇厚。这也是很多女性喜爱的原因。
因为昆虫叮咬后，它就停止生长了。当然，被虫子咬了有茶香。
(上图是东方美茶汤，很迷人。)
身边有茶友说东方美是“妖”，那是因为它的香气很特别，太迷人了。成熟的水果蜂蜜香，加上淡雅的花香，没有一丝青涩的感觉，而且很清不妖，直透外放，不散漫。
汤端上来后，香槟色的果汁落入公平的马克杯里，轻轻摇晃，就像琼脂般油油的茶汤，诱惑着我，在挂杯间缓缓滑落，鲜亮的琥珀色从芬芳的花果中滴出。
绵软细腻的茶汤送到喉咙，吞咽后的美妙感觉是饱满滋润，没有丝毫颗粒感和青春感，享受丝滑的感觉。
喝完那种味道，有一种挥之不去的味道，比甜还甜。
