原料特点：牡丹王白茶是一芽一叶或一芽两叶的形态。
外观特征：心肥，叶背蓬松，均匀洁净，颜色灰绿色。
香气特征：牡丹王香气柔嫩，纯正爽口，香气明显。
口味特点：香甜纯正，风味十足，细腻淡雅。
汤色特点：淡黄清澈，明亮清淡。
牡丹王是民间俗称，即白茶国标中的特级白牡丹。
牡丹王是一芽一叶或者一芽两叶的形态。鲜叶如玉，满头白发，晶莹可爱。
优质牡丹王口感细腻香甜，香气高，花香淡雅，是典型的牡丹外观和银针味道。
因为从外观上看，牡丹王比白毫银针长一两片叶子，口感与银针相当。其次，优质牡丹王产量也很少，所以采摘时间短，随意采摘非常珍贵。
牡丹王，是白茶中最具中庸之道的茶。香水韵，它什么都有，但不张扬，一切都恰到好处。
最大的特点是“鲜”，但没有竹笋那么鲜。
“艳丽”，但不是太艳丽的栀子花。
“淳”，但不至于纯粹到只给人以浆感。
它的香花比例可以说是恰到好处，没有银针般的平淡，也没有少年般的自由奔放。白牡丹的芬芳是吹槛的春风，是一顶平冠。
又香又香，纯汤，软嫩迷人。
但它的香味没有银针浓郁。花不如长寿眉香。淳和的程度还不如邱寿梅。绵锦不如老银针结实。
嗅者将茶吹干，温柔恬静的花香和清香一起闯入鼻尖，浓郁而不暴烈，慢慢展现出它淡淡的清香。
抿一点，甜甜暖暖的香味烧进喉咙，从喉咙到胸腔都弥漫着适当的温暖。让它冷却后再喝，这是另一种清爽的味道。
