生普洱选用的茶具有紫砂壶、傣族竹器、景德镇瓷器。
生普洱冲泡茶具:
1.茶壶,因为普洱茶适合唤醒茶叶,用高温浸出茶叶内含物,而茶壶透气性好,保温性好,所以最好用茶壶冲泡。紫砂壶的特点,紫砂壶确实保留了茶汤的原汁原味,它能吸收茶汁,而且具有耐寒耐热的特点。
普洱茶的特点,口感,紫砂弥补了普洱茶的特点,增强了普洱茶的香气,口感更加醇厚,特别适合有年份的老普洱茶。
2.傣族竹器,西双版纳,普洱茶的原产地,六大名茶山所在地,当地人自古以来就用竹筒盛水。在中国,竹子意味着长寿和步步高升。竹子的鲜香让普洱茶的老香充满了余香,汤色明亮红润。
是普洱茶最天然的搭配器具。
3、景德镇瓷器,砂锅实用方便,因为普洱的冲泡适合用更大的茶具,更好的展现普洱的色、香、味等品质特征。带抬梁的陶罐一般体积较大,其特有的古典粗犷之美更符合普洱茶的深邃之韵。
适合多人一起饮用。
生普洱的功效
1.新制的生普,由于存放不足和陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分没有得到充分转化,茶味浓烈,茶汤苦涩霸气,茶叶刺激性也较大。因为生茶的味道接近绿茶,所以有些人喜欢在夏天喝。
以起到消暑燥热、清热解渴的作用[1]。
2.在生茶前期(生产1-2年内没有明显的发酵转化),减肥效果来自于因素一。随着储存过程中的自然发酵转化(这种转化过程在南方高湿环境下来得很快,自然储存一年的糕点会有明显的变化)。
它的减肥效果是由两个因素逐渐形成的。人工发酵的普洱熟茶通过以上两个因素达到减肥降脂的效果。
3.生普洱茶的保健功能有降血脂、降血压、预防心血管疾病的作用。喝茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固醇的含量,有降血压的作用。同时能降低血液粘度,抗血小板聚集,
因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病)有效。例如,根据荷兰的流行病学调查,喝茶多的人患冠心病的风险可降低45%。