寿宁斜滩镇种茶有600多年的历史。据记载:明代宣德年间(即1416—1426),张姓最早从浙江丽水迁徙斜滩定居,就在张家龙岗劈草炼山、垦复坪地,并从邻近的福安坦洋和政和等地引进茶苗,大举种植茶叶。此后随着卢、何、周、郭诸姓家族大量迁移斜滩聚居,他们相继在镇区周边山场开发垦植茶园,逐渐形成产业规模。史料记载,明弘治至万历(1488—1599)的百年间,斜滩东起车岭、西临印潭、南与凤阳接壤、北至水北,方圆三十几公里的座座荒山变成茶园,满目青山一片翠绿。茶叶成了斜滩历史上最为大宗的农业土特产和贸易商品。
明、清时期,斜滩主村就已有加工茶叶(主要为初制毛坯)的作坊,至十九世纪中叶,斜滩的制茶业亦十分发达。鼎盛时期的1932至1936年,镇域所在地即开办有茶行24家之多,从业人员3000多人从事茶叶加工与茶叶购销活动。斜滩的茶商与福安、赛岐、宁德、福州、温州、上海和台湾、香港、东南亚等海内外有茶务贸易往来,每年均产箱茶上万箱(每箱25—30千克),多半经由赛岐或三都海关出口,畅销海内外。
二十世纪初期,斜滩镇的茶叶销售已十分活跃。据当地爱国归侨卢少洲先生著的《椰凤蕉雨忆南洲》一书陈述的,斜滩旅外乡贤志士无不关心家乡茶叶传销。抗战胜利后的1945年,斜滩籍旅外知名人士、时任福建学院院长的郭公木先生,上海市副市长的何宜武先生与在三沙海关任职的卢少洲先生和当时的海军总长萨镇冰交情甚笃,他们馈赠给萨公10箱斜摊产的“坦洋功夫”茶,萨公品赏后赞不绝口,视为佳茗珍品。在他出国巡访东南亚诸国及港澳期间,他把斜滩的“坦洋功夫”茶精装成珍贵礼品随带出访,分别赠送给各国军政要员或友人,使斜滩茗茶声名大噪,备受青睐。此后,斜滩商贾云集、购者如林,销路广阔。
但在抗战时期,外商航运中断,国民党官僚资本作祟,买空卖空,通货膨胀,币值日贬,茶景日渐萧条。1945年日寇投降,斜滩茶叶生产开始复苏,价格回升,对外茶叶贸易又趋活跃,商业再度兴盛,斜滩作为闽东、闽北的主要物资集散地的地位依然。
斜滩茶文化历史悠久。斜滩人嗜茶成性,视茶如命,接客待友都离不开茶。
斜滩人爱茶成风,茶文化在民间也显得特别独特。尤其是畲族男女,他们至今还流行着唱茶歌、说茶事、以茶传情、以茶抒怀的习俗。
用户评论
我真没想到滩茶还有这么丰富的历史!原来这种茶从很早以前就已经流传了那么久,难怪它的味道独特的味道让人难忘。
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这篇博文真的让我对滩茶有了更深的理解,原來它不仅仅是美味的饮料,背后还有着悠久的文化底蕴。希望能有更多人了解到这方面的知识!
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小时候在农村喝过几次滩茶,味道真独特啊!不过那会儿可不会想那么多历史文化,就是觉得凉爽解渴而已。
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这段文字把滩茶的历史娓娓道来,让人感觉仿佛穿越到了古代。太精彩了,希望有机会品尝一下传说中的老滩茶味道!
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文中提到的很多典故我还真不太熟悉,看来我得去好好研究一下滩茶的历史文化史啦!それにしても这篇文章写的真是越来越好看了。
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说实话,我一直以为滩茶只是个普通茶品,沒想到背后还有那么多故事和传说。让我对中国传统文化的魅力更加深感敬佩!
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感觉这篇博文有点偏向于宣传,没有客观地展现滩茶的优缺点。毕竟每个人的口味不同嘛,有些人可能并不喜欢粗糙的味道。
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我对文章里提到的很多故事和典故不太感兴趣,我只想了解滩茶的种植方法和口感特点。其他部分感觉有点过于冗长了。
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这篇博文确实让人们对滩茶有了更深的认识,但我觉得可以加入一些实用的信息,比如哪些是比较优质的滩茶品牌,如何品鉴滩茶?等等...
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总感觉文章里的一些描述太玄妙了,缺乏真实性。希望博主能够提供更多具体的资料和证据,这样才能更有说服力。
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真的没想到滩茶还有这么复杂的制作工艺!原来茶叶从采摘到烘焙都要经过很多步骤,难怪成品的味道会如此独特!
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这篇博文让我对茶文化有了更深的理解。不仅要品味茶的味道,还要了解它的历史和文化渊源,才能真正体会到它的魅力。
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个人觉得文章内容比较单薄,只有提到一些故事和典故,却没有深入探讨滩茶的具体品鉴技巧或搭配方法等实用信息,有点让人失望。
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我一直在寻找一款适合自己口味的茶饮,这篇博文让我对滩茶有了新的期待。也许以后可以尝试一下这款具有历史文化的茶品!
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文章写的很详细,把滩茶的历史文化渊源娓娓道来,让人不禁想了解更多的关于它的故事,真是太吸引人了!
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我觉得文中的部分细节描述过于生动,可能会让读者产生一些误解。希望博主能够更客观地呈现滩茶的真实信息。
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对文章中提到的某些历史人物和故事比较感兴趣,想进一步了解他们的生平事迹和与滩茶之间的关联,期待博主能提供更多相关资料!
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