常言道：平地有好花，高山有好茶。在政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天边喝茶。
新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后要办四次新娘茶：第一次是在婚后第二天上午，新娘要给公公婆婆、男方的舅舅、姑丈等长辈敬献新娘茶；第二次是在婚后第三天上午，新娘要给来帮助办喜事的妇女们敬献新娘茶，以表感谢之意；第三次是在每年新春佳节期间挑选日子举办最为隆重的新娘茶，一般是正月初三、初六、初九三天，因为在婚后的第二年春节，男方的亲戚会办酒席宴请新娘，新娘为了答谢男方亲戚而举办新娘茶；第四次是在端午节前一天，受邀请来喝新娘茶的人，主要是村里的年长女性。她们身着清一色服装、头戴头饰，不必带任何礼物，依序而坐。
新娘茶的桌上一般摆放着配茶的佐料，还有甜、咸、瓜果等多种食品。身着款式古朴的红衣裳的新娘夹住陶罐或手提水壶将滚水冲入每个茶碗（杯），有序重礼地敬茶，客人笑纳后要表示恭喜。客人喝完茶离开时带走一根九尺九寸长喜绳，意味着从主人家借到喜气，讨到吉利，以示将来生活吉祥平安，幸福长久。
瓷壶茶：在政和多彩多姿的农村厅厝里一般都摆有一张八仙桌，桌上摆着一只大瓷壶，大瓷壶一般高20厘米，直径12厘米，白色，画有吉祥的人物花鸟或山水虫鱼等。
主人将中等茶叶放在圆筒形的大瓷壶中冲泡，冲泡后放置在用稻草或棉絮制成的保温桶(茶寿)中，壶口盖一块大碗，既可遮盖保洁，又可当茶具使用。农民从户外劳作回来，口渴时，用大碗直接倒上一碗，豪饮下肚，既方便快捷，又清爽解渴。
据说，用大瓷壶泡茶效果很佳，因为陶瓷茶具无吸水性，音清而韵长，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味。尽管茶水的品质属于中等，算不了品茶，但可以解渴。
用户评论
我小时候就很喜欢听爷爷奶奶讲家乡的茶文化，据说他们的年代喝茶就讲究那么多仪式感，现在年轻人好像都懒得那么麻烦了。
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作为政和人，从小就习惯了这个氛围，每天都喝茶是日常的一部分，这更像是生活中的一种美好了吧！
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以前总觉得喝茶很枯燥，后来了解到茶礼茶俗的独特之处后，反而对这种古老习俗有了新的敬畏和喜爱。
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看来喝茶不仅仅只是简单的冲泡饮用，背后还有那么多文化传承啊！真是让我对政和县的历史文化更加好奇了。
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最近在学习一些传统文化的知识，发现政和县的茶礼茶俗很有意思，希望有机会能亲自感受一下这些古老的风俗习惯。
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讲道理，现在年轻人更喜欢速溶奶茶这种轻松便捷的方式啊？传统的茶礼茶俗可能有点过于繁琐了。
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作为一名外地人对这方面的了解很少，觉得政和县的茶礼茶俗很有文化底蕴，让人着实受益匪浅。希望这些传统习俗能够得到更好的传承保护!
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其实我觉得这种茶礼茶俗有点过于形式化了，是不是可以在现代生活中融洽融合一些更便捷、更舒适的方式？
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茶礼茶俗的形成体现了政和人民悠久的历史文化底蕴，希望我们能够传承好这些优秀文化遗产！
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我从小就爱喝家乡的茶，但没想到它背后还有这么多讲究，这让我更加珍惜家乡的这份美好传统文化吧！
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文章介绍了政和县饮茶习俗的历史演变和现代传承方式，很有意思!希望以后有机会去政和体验一下!
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感觉每个地区的饮食文化都有其独特的魅力，政和县的茶礼茶俗就是一例，让人感受到一种别样的文化之美！
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这篇博文让我对政和县的历史文化有了更加深入的了解，也引发了我对传统文化的思考深思!
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其实很多传统习俗在现代社会已经逐渐淡化了， 希望这些古老的茶礼茶俗能够得到更多人的关注和传承， 避免被时间遗忘！
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以前没留意过政和县的茶文化，看了这篇博文后才明白原来喝茶也讲究这么多规矩! 我很想去那边走一趟，体验一下这种独特的茶俗文化。
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虽然我个人更喜欢简单直接的饮茶方式，但还是被 政和县这种悠久的茶礼茶俗所吸引，从中可以感受到人们对文化的执着，也是一种传承的力量！
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在快节奏的生活中，品一杯清淡的茶和感受茶礼茶俗带来的舒适 tranquility，的确能够让人暂时放下疲惫，享受生活的宁静美好。
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我很认同作者的文章观点，现代社会虽然生活节奏加快了，但我们也不能忘记传承这些传统的文化习俗，就像政和县的茶礼茶俗一样，承载着历史、文化和伦理观念！
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