好奇爱玩的你，杭州这个地方让民国80%小姐姐欲罢不能

住在杭州的人，只想发现些一天可以来回，一半开化，一半还保存着原始面目，山水清幽，游人较少，去去不甚容易，但也不十分艰难的地点，来满足他们的好奇好胜的野心。因而小和山，龙门山，白龙潭，午潮山的一带，就成了今年游春期里最时髦的一个目标。 ——郁达夫《龙门山路》

作家郁达夫九十年前的游玩和我们现在竟然惊人相似，其实这样的游玩也是一种生活方式，让平淡的生活有了那么一点好奇好胜的野性。

《龙门山路》里的龙坞茶镇，是西湖龙井茶最大的产区，号称“万担茶乡”。我在十月最后一次采茶季探访了两次，深度体验了采茶和炒茶，和当地茶农还聊了很久。目的是为了等明年开春，再约更多好友来采摘和品茗龙井，像郁达夫一样游玩白龙潭。

你见了会辞去工作的世外茶田

我第一次是和表弟从杭州市区骑行三十公里去的，到龙门坎村已是上午十点，茶苑民宿的维良大叔接待了我们。

村民多是葛姓，每户人家都住独栋房子，门前的庭院装点得像空中花园。一条溪水从白龙潭流出，将整个村子分隔得更显精致。

这一种和平的景象，这一种村民乐业的神情，你若见了，必定想辞去你所有的委员教员的职务，来此地闲居课子，或卖剑买牛，不问世事。——郁达夫《龙门山路》

大叔让我们系好竹篓戴上草帽，然后由他夫人带我们去茶山。阿姨平易近人，示范了采茶的标准手势，只见她的手指在绿叶间舞动，一个个茶芽便落入篓中。

我很吃惊，茶农两手开弓一天最多可以采满七八个竹篓。可我和表弟两人两小时才让茶叶遮住篓子底部。旁边几个大学生妹子早到，采的也不过半篓。

茶田里的感觉，是茶树摩擦裤子的沙沙声，是说话时周围的安静，让人特别放松。蓝天之下，茶田之上，老汉扛着锄头回家，真是世外桃源的意境！

很多人可能和我一样，都曾憧憬茶花女在层层叠叠的茶田上采摘茶叶的画面，也想自己置身满目翠绿，然后拥有一张采茶的照片。到最后，我发现采茶的所有人都在花式自拍。

后来第二次来采茶，我邀请了朋友，一对国庆刚办完婚礼的新人。他们俩在茶田又是另一种甜蜜，相互协作，秋水顾盼，仿佛四周无人，我变成了大茶树。

农家菜都是用白龙潭泉水做的

午饭在维良大叔家吃，一大桌十几道菜都是阿姨亲手烧的，用的水是白龙潭的山泉水。小时候乡下老家奶奶做菜用的也是泉水，泉水让饭菜充满自然的灵气，我吃出了怀念，恍惚回到了奶奶家。

大叔还自酿了蛇酒、猕猴桃酒，给我倒了杯猕猴桃酒，有点烈喝得我微醺。一桌十二人萍水相逢，一来二去就熟了。

饭后阿姨和我唠嗑，他们夫妻早年外出做生意，后来回乡以茶为生十几年了，知道这一方水土好，所以没打算再离开。说话间，她女儿和快递哥推着到货的电冰箱往这边来，阿姨说女儿就要嫁人了，脸有幸福之色。

我好奇问，茶农冬天不采茶时在干什么。她问我记不记得茶田里满地的茶树花。秋茶采摘后需将这些花用竹竿打掉，这样才能保留茶树养分以资春茶。

有些茶农也会挑个晴天，把花一朵朵摘下放在竹匾上萎凋，然后进烘箱。反复几次，就做成茶树花茶。数十二朵泡开，就是一杯香。

300°C炒锅炒出自己专属茶香

炒茶时大叔叫我再去采点，这茶清明时可以卖到一斤1000元，今天采多少都能免费带走。我说不用了，我想要的不过是恰到好处地享受。

最好的茶叶是完全手炒的，需要一小时以上。为了给我们体验节省时间，大叔先用炒茶机把茶叶炒了一番。放入制茶专用的甘油酯，加热机器到212°C，倒入茶叶，翻炒十几分钟即可。

很快茶香就飘散，围观的我们都莫名兴奋起来！

接着手炒，大叔赤手在300°C炒锅里推抓翻炒，茶叶嗞嗞做声。他让我自己试试，我戴上手套都觉得很烫。本以为我可以显显身手，没想用力过猛，把茶叶炒到了自己身上，众人大笑。

不过很快我就通了窍门，茶在手间来回自如，茶叶越来越扁，茶香缭绕不去。

炒完的茶会放在竹匾凉一凉，然后装包。我和表弟采的茶只装了两小包，好气但有成就感。

我们坐在民宿四楼窗边，喝自己炒的茶，龙井秋茶味道比明前春茶浓重。我想，生活的精致，不是用钱买，而是用心自制。

早晨起来，泡一碗浓茶，向院子一坐，你也能看得到很高很高的碧绿的天色，听得到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底，朝东细数着一丝一丝漏下来的日光，或在破壁腰中，静对着像喇叭似的牵牛花的蓝朵，自然而然地也能够感觉到十分的秋意。 ——郁达夫《故都的秋》

郁达夫说这样玩白龙潭很风流

午后三点，我们想去白龙潭走走，阿姨总会领我们到山下然后道别。白龙潭在山谷之间，其水来自杭州唯一的天然瀑布白龙飞瀑。

名作家郁达夫就是杭州富阳人，山门处刻着他1935年写的白龙潭游记《龙门山路》。他把玩白龙潭称作“更风流的事情”，我细细一看笑了。

小姐们太太们，到了此地，总算是已经历尽了千辛和万苦；从此回去么？瀑布声音，是听得见了；爱惜丝袜与高跟皮鞋么？那你就一步也移动不得。坐轿子么？你一个人走，尚且危险，那里有一乘轿子与两个轿夫的容身之地？所以你不来则已，你若一来，就得大家平等，一律的赤着足，撩着衣，坐臀庄，爬石隙，大家只好做一个原始时代的赤裸裸的亚当与夏娃……——郁达夫《龙门山路》

现在已经不比当年，山上修好了栈道，可是野趣犹在，树影横斜水流叮咚。表弟说这里比西湖边的山好，树木没有修剪过，亭子都快塌了，人少够野！

第一次来没有找到瀑布所在，第二次和朋友涉险走过年久失修的栈道，才找到了山上白龙飞瀑。可惜十月是枯水期，只看到高处的幽深，却没有水流飞下。

这不妨碍我们自乐，在瀑布底用矿泉水瓶装了几瓶泉水带走，准备晚上拿来泡自己炒的龙井茶。在山谷里一直走到没有路我们才兴尽而归。

在这里，我只希望去看白龙潭瀑布的人多一些，可以将那条山路踏平。——郁达夫《龙门山路》

郁达夫的这句话，正是我离开时的心情。

开始期待来年开春的游玩了！

很好奇浩哥是谁？

我的脸在这里